【小琉球 Liuchiu】美食特集 大福海鮮 相思麵 分層果汁 爆漿黑糖包 起司捲 廟口鹹酥雞

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小琉球雖然不大  但美食真的是吃不完

除了麻花捲  還有許多當地人推薦的小吃餐廳

跟著地圖與當地人的推薦  我們一一來拜訪

這間大福是民宿老闆推薦當地較平價美味的海鮮餐聽

天未黑已經陸續來了不少客人  沒有訂位只能坐在露天位置

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兩個人點了三菜一湯的組合  菜色是固定的

一盤沙茶羊肉  炒高麗菜

羊肉吃起來鮮嫩  沙茶醬汁帶著甜味不死鹹

雨傘魚炒酸瓜  也是店裡招牌

雨傘魚是旗魚科  連皮切片與酸瓜一起拌炒  醬汁口感酸甜

魚肉口感紮實  魚皮很有彈性

原本的旗魚丸湯我們換成蛤仔湯

蛤蠣飽滿  湯頭喝起來很鮮美

宵夜則推薦只有晚上才有賣的爆漿黑糖包

黑糖包做成三角形模樣  跟手掌一樣大

饅頭麵皮很有彈性  一拔開就是爆漿的黑糖汁

焦香的黑糖汁吸附在麵皮  吃起來是香甜濃厚

還要小心爆漿的黑糖  因為吃得太忘我還流到衣服了

宵夜還推薦廟口的鹹酥雞

老闆用蒜頭爆香  炸完後顏色不焦黑不油膩

鹹酥雞塊吃起來酥脆多汁帶著中藥胡椒香  吃完覺得意猶未盡

白天環島天氣很熱  很想來一杯清爽的果汁

這間攤位擺著五顏六色層次分明的飲料  都是果汁的天然顏色

我們點的是惡魔果實  上面是火龍果汁下面是奇異果汁

綜合兩種果汁的口感很搭  還有一種很像多多的香氣

水果原汁的口感  喝起來沁涼又消暑

午餐就來吃在地人都推薦的相思麵  中午時間來一整個大爆滿

內用先找到位置再點餐  前後折騰了一個小時才終於吃到

大家為了吃到美食也心甘情願的等下去

相思滷味很熱門  到的時候所剩無幾只點到豬頭皮跟貢丸

豬頭皮滷得入味幾乎要入口即化

包著紅蘿蔔跟蔥的炸肉丸

只有菜市場才吃得到的古早味

涼拌海藻有豐富的膠質  加了點醋吃起來清爽

相思乾麵淋上了滷肉汁  加進豆芽菜跟豬肉片

就是小時候常常吃到的那一味

果然是相思  因為會懷念起以前的味道

辣椒是店家手工自製  喜歡的話還有外賣

等待的同時K先生去買友人推薦的來利古早味飲料

這杯冬瓜檸檬是現搾  還喝的到檸檬果肉

冬瓜茶加上檸檬酸酸甜甜  加上一點碎冰十分好喝

另外民宿老闆推薦的小蝌蚪起司捲  連跑兩趟都落空

可能10點開放預約就已經滿了  只好下次提早來預約

吃不到的話還有一間YOYO起司捲

 

外皮煎到金黃酥脆  裡面的起來早已化開

濃厚的起司包裹雞肉和玉米  很有滿足感

另外小琉球的最佳伴手禮麻花捲

跟著指標找到這間王老師  隱藏在不起眼的小巷子裡

共有四種口味  送禮或當零嘴都很適合

夜晚的小琉球碼頭五彩繽紛  可以來這裡逛逛免稅店

探訪小琉球美食  也是來小琉球玩的一大樂趣

 

 

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