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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

04-2236-9108
台中市北屯區崇德路二段61號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/155384920

店家資訊『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』

時間:營業 AM11:00~PM21:30 (開幕期間AM11:30~PM21:00)

地址:台中市北屯區崇德路二段61號

訂位電話:(04)2236-9108

網頁:空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya

FB:空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya

 

   噗家既然已身為北豚屯人,當然得必須時時注意北屯區新餐廳的動態,某天噗爸開車在路上巡視,就那個模門!一張大大的廣告刊版馬上,就被噗媽犀利的第三隻眼(有這隻?)鎖定,原來某間日本拉麵要在北屯區崇德路上開第二間的分店,這間曾被日本富士電台報導為最佳拉麵的『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』,想在噗家的北屯區插旗,當然得先通過噗家舌頭的考驗囉(您哪位?)。

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』外觀

    

  『空海拉麵』二號店位在崇德路二段眾家名店的戰場,不過雖前有火鍋店後有牛豬排的夾殺,但是仔細瞧瞧後,稍具規模的拉麵店這倒是第一間,難怪會被選擇在此設點,讓噗爸噗媽在北屯區的地盤,又多了一個新選擇。

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』,開幕沒人??!!裡面工作人員還在忙碌

   

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』,店外資訊

   

▼排隊人潮開始了

  

▼排到第一位的勝利英姿

 

  原先想說招牌寫AM11:00就開始營業了,噗媽怕等太久所以10點40多分就衝到門口,沒想到空無一人的門口,害我們以為記錯開幕時間了,結果竟然成為開幕第一順位,這倒是噗家長年排隊的第一次呢!但是…其實排第一也沒什麼特別獎品或折扣啦,反道要我們因為帶小孩移位置到廁所旁邊(說怕送餐危險),然後吃快一個小時就要趕我們離開(因開幕前間,等待客人多,用餐限制60分鐘),這….唉~只能說新開幕的餐廳帶小孩來真太不適合呢。

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』,內部空間

      

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』,裝飾及設備

 

▼出餐保溫設備及兒童椅

      

▼特別的廁所裝飾

  

  『空海拉麵』有與一般日式拉麵店風格類似,運用大量木作及日式風格的裝飾,座位區以大部分為四人一組的桌型,另外也有單人的吧檯用餐區,另外此次用餐的另一個缺點,就是冷氣不夠涼(噗爸超怕熱的~不過...是吃拉麵耶,又不是吃丼飯!),餐後有反應給店家,店家回應是新開幕期間太多人出入的關係。

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』菜單

 

▼『空海拉麵 Kukai Ramen & lzakaya』開幕活動的菜單

 

   『空海拉麵』菜單除了各種拉麵與丼飯可選擇外,另外也有甜點、下酒菜、飲料及酒類供點選,算是提供較多元產品的拉麵店。主打的拉麵麵條可以做軟中硬的選擇,湯頭也有清爽及濃郁可以挑選,且目前開幕期間有午間優惠,但是需要點拉麵+居酒屋小菜+特調飲品的套餐後才有六六折,算下來其實約略等於是小菜及飲料贈送後的價格,其實挺划算的。

▼桌面醬料

 

▼『純雞拉麵』(每日限量),250元(濃郁傳統)

 

    噗家不常吃拉麵,所以一般只知道有燒肉口味的,這次噗媽是看到每日限量的『純雞拉麵』後就覺得~沒錯就是你了,除了麵條及湯頭都很對味外,算頗大塊的雞腿肉有兩塊,所以整體上很滿意,要說的缺點就是愛喝湯的噗媽想加湯,才知道只能加清高湯,不能免費加湯,要加原湯的話要收$40元,建議愛喝湯的可以選濃郁傳統湯頭,這樣加清高湯後湯頭才不會沒味道。

▼『雙倍特濃豚骨拉麵』,250元(鹽味、蒜香、清爽薄鹽)

 

   噗爸點的是『雙倍特濃豚骨拉麵』,這碗的湯頭選擇又更多了,除了麵條外可以針對湯頭作三種不同的選擇(真複雜耶!),吃過後噗爸也建議可以點濃郁的,覺得太濃可以加清湯(是免費的~),另外愛吃肉的噗爸,對『雙倍特濃豚骨拉麵』的叉燒份量略嫌不滿足(因為只有一塊>"<)。

▼『糖心蛋』,原以為是像菜單上對切的,結果上餐後猛一驚,以為師傅忘記切了,不過整顆的吃法也蠻不錯的~

 

▼『日式炸豆腐』69元,剛上餐時外皮較酥,但是放一段時間後,因為外皮一直泡在湯汁裡,就變軟、沒那麼好吃了

 

▼『特製日式炸雞』129元,雞肉外沒有太多的粉,且內層雞肉鮮嫩,份量也夠、好吃

 

▼飲料,白柚蜜氣泡飲、可樂(又可樂~)

 

▼帳單(開幕活動結帳時店家會再另外折扣)

 

▼空海熊出沒,注意!!(噗爸隨處拍照時,拍到鬼祟的熊XD)

 

▼阿噗:麻,熊熊動去 (噗媽翻譯:熊熊怎麼一直動來動去)  噗媽:你不也是嗎??

   

【整體評分】

堅持穿可樂衣喝可樂的噗爸 ★★★

還在餵阿噗吃飯就Time’s up的噗媽 ★★★☆

老闆不知道偽義大利人吃飯比較慢嗎?的阿噗 ★★★★★

整體評價:這次趕至『空海拉麵』參加首天開幕慶有點小失望,食物本身是好吃的,但是可能是因為開幕第一天的關係,一些規定及服務上,實在有些小不方便,也許需要一些時間去適應環境吧,這裡建議給帶著小朋友或是怕熱的朋友,可以等開幕期間結束後再過來用餐,會比較適合喔。