師大夜市商圈繁華熱鬧景況雖然不如以往,但是巷弄裡依然有不少的美食餐廳值得來探訪,
除了有台灣道地美食以及休閒咖啡廳之外,這裡也能吃到有著迷人國情風味的異國料理,
來自印度的老闆把美味印式咖哩與印度烤餅,帶入印渡風情印度餐廳裡讓台灣饕客品嚐。
漆上鮮豔紅色以及綠色的餐廳門窗,以及充滿濃濃印度風情的獨特擺飾,
印渡風情的餐廳門面很耀眼醒目,也很會吸引過路人的目光。
店內裝潢與擺飾處處都散發著印度風情,卻又讓人有悠閒自在的感受,更能盡情享用印式美食。
印渡風情已經深耕師大商圈裡超過十年之久了,最近換上了新菜單,除了保留招牌菜色之外,
老闆還加入了一些新款的菜色,讓餐點變的更豐富多樣,客人每次來也可以變化吃到不同菜色。
印渡風情招牌必點的就是咖哩,餐點裡加入了老闆的祖傳獨門配方,
所以味道與其他印度料理餐廳會有不同,更有獨樹一格的風味,
還有由印度空運來台的印度烤爐製作的各式烤餅,也是不能錯過的美味。
印渡風情除了單點餐點之外,也推出了雙人份以及四人份的超值套餐,
超值套餐可以享有67折的優惠特價,可說是經濟又實惠的套餐。
餐廳裡電視播放著寶萊塢歌舞MV,桌上漂亮盒子裡放著閃亮的印度額飾繽蒂Bindi,
讓客人自行拿取貼在額頭上,享受寶萊塢的印度風情。
點完餐後會先送上這三種調味醬料,右邊是香菜醬、中間是優格醬、左邊是辣醬,
可以搭配印式烤餅沾著一起吃,或者把醬料拌入咖哩來吃,不同醬料可以搭配出不同風味。
蔬菜咖哩餃 200元
蔬菜咖哩餃雖然是用油炸方式料理,但是外皮吃起來是清爽酥脆不會有油膩感,
外皮是香酥微脆的口感,裡頭包著飽滿的咖哩馬鈴薯餡料,綿密的馬鈴薯泥裡還加了青豆仁,
搭配香郁的咖哩香氣,吃起來很爽口好吃,而且份量十足吃來有飽足感。
酸乳烤雞 300元
酸乳烤雞用優格以及數十種的印度香料,經過24小時時間來醃製雞肉,
雞肉肉質吃起來是入味又鮮嫩,大塊雞肉讓人吃起來很有滿足感,
帶有獨特的微酸滋味,擠上新鮮的檸檬汁,酸乳烤雞吃起來是清爽不膩的滋味。
主廚羊肉 320元
吃印度料理不能錯過道地的香料咖哩,濃稠的香料咖哩香氣四溢十分的誘人,
咖哩味道吃起來香濃美味,而且是溫和順口好吃的口感,
濃稠咖哩醬裡有著蠻多量又大塊的羊肉塊,羊肉肉質是鮮嫩好咬的口感,
羊肉沒有絲毫的腥羶味,搭配咖哩醬一起入口,主廚羊肉實在是美味又好吃,
主廚羊肉的醬料還可以沾著印度烤餅一塊吃,讓烤餅味道變得更豐富好吃。
全麥烤餅 70元
由印度空運來台的印度烤爐製作的各式烤餅,也是來到印渡風情不要錯過的美食,
全麥烤餅是越咬越能嚐到麥香味,軟Q略有嚼勁口感的全麥烤餅,
讓老人家與小孩子都可以輕鬆吃餅,這款越咬越香的全麥烤餅單吃好吃,
或是沾著主廚羊肉醬料一起吃也很好吃。
蒜片烤餅 60元
印渡風情烤餅口味挺多樣化的,所以除了全麥烤餅之外,再來品嚐更有味的蒜片烤餅,
烤餅上面有一層蒜粒奶油,香氣四溢的蒜香味十分的誘人,有嚼勁的烤餅搭配蒜香奶油,
蒜片烤餅好吃的讓人一口接一口吃不停。
2000年印度老闆來台求學,在思念家鄉菜的機緣下,2004年開了印度餐廳【印渡風情】,
以百年家族傳承香料為餐點加入獨特風味,聘請五星級印度廚師提供道地印式咖哩,
搭配印度烤爐製作的各式烤餅,來到印渡風情可以一嚐道地印度美食的美味。
印渡風情印度餐廳Indian Restaurant
地址:台北市大安區浦城街13巷26號
粉絲團: 印渡風情
每位最低消費150元,需酌收10%服務費