中秋節前一晚，可樂果一家五口到餐酒館慶祝我們家完成一件重要的大事。
我們點了超級有名的檳城酥烤豬腳、櫻花蝦烘蛋、豪華酥炸綜合拼盤和櫻花蝦炒飯，最後再來一杯調酒。
美麗的周末夜晚，已婚者就應和家人聚在一起，分享一週的生活心事。
絢麗的周末夜晚，未婚者就該和朋友或異性，吃頓悠閒歡愉或是浪漫感性的晚餐。
餐酒館是個放鬆的餐廳，更適合球賽時讓球迷們團聚在一起，一起吶喊和激動。
★此篇原文出自：
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可樂果媽我個人很喜歡周五的放鬆夜，總覺得這是犒賞自己一週來的辛勞。
隔天周六可以沒有壓力的睡到自然醒，所以週五總是有特權可以熬夜狂歡。
weekend餐酒館位於左營區至聖路上，離捷運凹子底站很近，老實說，低調的門面蠻容易錯過。
入內後，微昏的色調，以藍色大牆面和酒牆，為整個餐廳的主體布置。
一樓的用餐區，有適合聚餐的一般桌椅座位，也有適合飲酒的吧檯區和高腳椅區。
二樓有一圈吧台區，感覺比較美式風格，一整個非常適合來這裡喝酒看球賽的Fu。
旁邊也有沙發區，桌子會亮燈，感覺就是適合一群好友嗑美食聊八卦的好位子。
可樂果媽我非常喜歡weekend餐酒館裡這一整面牆的酒櫃，是整間店的精神。（真的有酒吧的感覺！）
擺放各式基酒，採用挑高的設計，整個酒櫃向上延伸，讓空間視覺有無限延伸的效果。
這個樓梯，據說是給酒保爬上去取酒所用，老實說，可樂果媽我非常期待這面牆全部裝滿酒的一天。
這天，選了靠窗座位就坐，且因為帶孩子一起來用餐，所以可樂果家並沒有點啤酒！
我怕阿母我自己喝茫了，可樂果爸一個人要顧三個小孩，還要扛我回家，他會瘋掉，哈哈！
我們點了四道菜，檳城酥烤豬腳、櫻花蝦烘蛋、豪華酥炸綜合拼盤和櫻花蝦炒飯。
據說，weekend餐酒館的檳城酥烤豬腳，吃過的都說讚！當然要來一份嚐嚐。
還有服務生介紹他們店的櫻花蝦是老闆的朋友買的，非常新鮮好吃，所以特別點了一份櫻花蝦烘蛋。
檳城酥烤豬腳，先滷過再烤，燒烤酥脆的外皮，裡層的肉質香嫩多汁，讓可樂果家讚不絕口。
豬腳的肉，已經有切塊，且肉質非常嫩Q，連小孩都咬得動！
這道豬腳，算是功夫菜，吃的出廚師的用心！好吃的連我家女兒都拿骨頭起來啃呢！
櫻花蝦烘蛋，用黑色陶鍋裝盛，感覺很像一道甜點，很可愛。
一端上桌，立刻聞到濃郁的櫻花蝦香氣，澎、厚、柔軟的烘蛋，搭配隱藏在蛋裡的杏鮑菇和蔥花香，簡直有幸福的感動滋味。
蛋的料理可以很簡單，也可以很用心！喜歡他們的廚師，用堅持且繁複的步驟，製作每一道料理！
櫻花蝦炒飯，粒粒分明且不油不膩，吃完盤底幾乎沒有殘留油漬。
可樂果媽我特愛炒飯粒粒分明且不油膩，我覺得那才是真正的好功夫！
後來，據老闆所說，他們家的櫻花蝦是向朋友購買一斤上千元且身形完整無斷頭的高級貨。
以往吃到差的櫻花蝦，都會覺得喉嚨刺刺卡卡的，weekend餐酒館的完全不會，不用擔心小孩咽到喉嚨。
豪華酥炸綜合拼盤，為孩子點的炸物，老實說，可樂果媽我幾乎沒吃到幾口！
孩子們搭配可樂和紅茶，一下子就盤底朝天。
炸物是一般餐館都有的基本菜色，weekend餐酒館是現點現炸，所以炸物不會油味。
這天，我們點了一罐可樂和一杯紅茶，紅茶不會太甜，但是味道有點淡。
用餐期間，我們一家人聊得太開心，除了喝可樂和紅茶，在徵求可樂果爸的同意下，可樂果媽我決定來杯調酒啦！
來餐酒館不喝酒，怎麼說的過去！！
坐上吧檯，近距離和調酒師聊天，他幫我調了一杯以萊姆酒為底的「摩奇多」。
再加上檸檬、葡萄和現摘的薄荷葉，在葡萄與檸檬的一番纏綿後，出現一杯酸酸甜甜的淡紫色「摩奇多」。
浪漫的紫色，薄荷清新的香氣，有談戀愛般的酸甜滋味，卻沒有酒嗆味，這杯「摩奇多」頗適合女孩們飲用。
【開車勿喝酒，飲酒勿開車，十八歲以下請勿飲酒】
老實說，可樂果媽我深深覺得，在weekend餐酒館享用美酒佳餚後，襯著微昏的燈光，帶著微醺的酒意，真的超適合偷偷告白的場地。
這天，我們一家人在這裡，享受放鬆不趕時間的晚餐，享受每一道佳餚帶來的味蕾饗宴。
我喜歡餐廳的廚師，展現他們用心的功夫菜，而不是只是加熱快速包隨便拌一拌就上桌收錢。
weekend餐酒館用心製作的佳餚，讓可樂果家很滿意。
雖然店面小小的，但足以幾個好友窩在一起把酒言歡，更適合在球賽時，和志同道合的夥伴，一起盯著螢幕搥胸一起揮淚。
甚至，適合一個人，默默地、安靜的坐下來，拿杯啤酒，好好品嚐一個人的放空和偷閒。
我跟可樂果爸說，下次我們夫妻倆自己去weekend餐酒館喝酒聊天，身邊不要帶小孩去當電燈泡啦！
(瞧孩子們吃的超級開心！每一盤都快速清空！)
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★相關資訊：
店家：Weekend 葳肯餐酒館
地址：高雄市左營區至聖路237號(高雄捷運 凹仔底站)
電話：07-556-8688
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★此篇原文出自：
可可的隨想世界：http://angela700422.pixnet.net/blog
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~後記~
那天離開前，遇到老闆，老闆大力推荐他們廚師的好手藝，開這家餐廳也是因為他自己對美食有一股莫名的堅持。
所以聘請廚師煮他進的好食材，然後烹調他喜歡吃的料理，讓他即使晚上十點下班後，還可以來點有質感的宵夜，放鬆身心靈。
因為廚師對料理的堅持，對食材的講究，所以他們的功夫菜，吃的出廚師的用心。
這天我老闆聊起他對這家店的堅持與期待，眼睛充滿熱情，聊到欲罷不能呀！
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~備註~
此篇為廠商邀稿體驗，經由可樂果家親自確實的使用後，所分享的體驗心得。
可樂果媽都是親自體驗，好商品才真心推薦，但每個人喜好和感受度不同，請斟酌參考！
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~延伸閱讀~
老夫老妻約會去—「孫家廚坊」一心店（可可8.9ys+樂樂4.1ys+果果6m）
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