之前在電視美食節目就有看到的麵堡介紹，好開心終於在今年品嘗到囉！
這間位於新北市中和區的二子山鳥巢麵堡中安店，交通位置便利，
搭乘捷運的話，是在永安市場站下車，步行大概五分鐘喔！
如果是開車來的話，二子山鳥巢麵堡中安店的斜前方有一個國立圖書館，
有提供室內及室外的停車場喔！！交通方便真的非常重要！
車子停完以後記得從館前門出來離二子山比較近喔！
吃完以後還可以去附近的八二三公園散散步，度過了一個好舒服的假期阿！
進入二子山鳥巢麵堡中安店之前，會看到整間的店設計走的風格日式又帶有一點現代獨特感，
室外的座位區是店家幫抽菸者準備的喔！不過我們提倡不抽菸好不好！哈哈！
玻璃門打開左手邊是座位區，雖然店內空間沒有非常大，
但是卻不會有擁擠或是狹窄感，店員很熱情的與我介紹招牌麵堡，
看了很久，覺得每個口味都好想吃吃看耶！XD
最後我抉擇完畢選擇了泡菜與去骨雞腿口味，另外還有點二子山店長推薦的味曾高麗菜捲與炸豆腐。
在小菜上桌時，店內也有準備健康茶可以免費自取，
如果想要喝飲料也可以跟店家告知，並且去小冰箱選擇想喝的飲料。
我覺得健康茶跟麵堡很搭，而且外頭太陽熱呼呼，喝一杯健康茶也特別解渴耶！
兩道小菜我個人非常喜歡味曾高麗菜捲，不虧店長推薦，
高麗菜捲成一顆小球，沾著味曾一口吃進嘴巴裡面，
不管是味曾醬還是高麗菜的新鮮度，都深得我心耶！
清爽好吃的小菜，讓我立馬胃口大開。
炸豆腐外皮酥脆內餡綿密，一定要沾碗裡那二子山特調醬油，
有點點甜但又有一點點鹹，跟豆腐搭再配再一起很剛好，
不會像是一般炸豆腐配鹹死人的醬油一樣吃一兩個就得扒一口飯。
因為麵堡都是現做，所以都需要給廚師一些製作的時間，
在等麵堡的時間，我掃瞄了一下店內的一些小擺設與特別的座位設計，
最愛掛在天花板的日煙火吊飾，很有創意的設計，
另外座位區是走吧台的感覺，但是椅子不是傳統的吧檯椅喔！
很特別的設計，坐起來也很舒適不會不舒服喔！
麵堡上桌時，會先看到專屬麵堡的架子，讓麵堡可以穩穩地讓我拍照，哈哈！
而且在吃之前，店員還會親切地教你可以怎麼吃，然後要注意袋子中的湯汁。
去骨雞腿口味！
泡菜口味麵堡！
在吃之前一直在猜想麵堡的口感，不知道跟美式漢堡像還是米漢堡像捏！
結果實際吃到麵堡以後，那個口感完全跳脫了我對於我原本想的那種口感，
咬下去的第一口真的很奇妙，外皮雖然有點脆脆的，
但還是吃的到麵條，而且中間的餡料超多，真的是每一口都吃的到滿滿的餡料喔！
兩個口味我個人偏好泡菜，但胖老爺兩個口味都不停的說好吃好吃！真可愛~~~~
一個麵堡的份量我覺得像泡菜口味女生就剛剛好，但去骨雞腿的部分我覺得女生吃會有很大的飽足感喔！
下次有機會我還想吃吃看起司牛的口味阿！
二子山鳥巢麵堡中安店的位置
地址：新北市中和區中安街20號
電話：02-2929-5186
營業時間：每星期一公休，下午2:00~4:30 為休息時間。
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