曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱:魚鮮會社(關新店)
消費日期:2015年10月
地址:新竹市東區關新二街88號
電話:(03)5781778
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
facebook:https://www.facebook.com/goysonkitai16816888
曼達回娘家!
難得這回曼爸、曼媽、曼妹能齊聚用餐,腦袋瓜迅速搜尋著附近店家
本想著到光復路上的「傳家」飽餐一頓,就在出門那一刻靈光乍現,想起這位於關新商圈的「魚鮮會社」
平常曼爸最愛吃生魚片,宵夜也都幾乎選擇「築地鮮魚」的鮭魚丼
(吃到都變VIP,走進店都不用講話,外帶還會自動招待小菜了
一聽到關新路就有「青A」生魚片可以吃,曼爸眼睛都亮了起來,三步併作兩步
一行人很快速的抵達臨近摩斯漢堡的「魚鮮會社」準備大快朵頤一番囉!
1樓空間
「魚鮮會社」關新店店寬為兩間透天厝,一樓右側為板前吧檯區
人數少時,曼達最喜歡坐在板前用餐,看著師傅忙進忙出,巧手變出一道道豐盛料理
後頭的魚缸好多大大隻精力充沛的香魚在裡頭衝來衝去,好壯觀
一樓左側的店面空間則是「立食區」,但裡面空蕩蕩,大家還是喜歡坐著吹冷氣慢慢享用美食吧!
2樓空間
2樓空間頗大,為了不打擾其它用餐顧客,曼達只拍了這張空桌照
裝潢採用大量的木質元素及沉穩色調,坐在裡頭用餐心情是舒適且放鬆的
MENU
品項頗多,生魚片、丼飯、烤物、炸物、壽司通通有
一次滿足曼爸愛吃生魚片、曼媽只吃熟食的偏好
興奮的研究完一輪菜單,接下來就是一道道好菜登場啦!
豪華海景丼 380元
哇塞!哇塞!哇塞!你看看~ 你看看~
這超級澎派的海鮮丼上桌真的叫人驚呼連連、口水都要滴下來了呀!
晶瑩剔透的葡萄蝦、切厚厚不手軟的鮭魚、海鱺、光亮亮的鮭魚卵通通有
師傅還那~麼用心,整盤「擺水水」,光是視覺上的享受就先幫它大大加分了呀!
淋上一圈醬油 (玩日本養出的壞習慣,吃丼飯就是不能少了這味!
悠悠哉哉的夾起一塊「沙西米」放入口中,軟嫩生魚片不太費力便能在口中輕易化開,「歐伊西」!
鮮度絕對是生魚片美味的首要關鍵,「魚鮮會社」的「沙西米」通過曼爸認證,點頭過關
透著淡淡紫光的「葡萄蝦」味道亦是Q彈鮮甜
要不是擔心嗑太多海鮮膽固醇會爆表, 還真想單點個一整盤來吃個過癮!
看曼爸低頭一口接著一口不斷扒飯,就知道「中了啦」!
烤葡萄蝦蝦頭
不敢挑戰生葡萄蝦頭的話,也可以請師傅幫忙以「烘烤」或是「油炸」的方式稍加處理
裡頭得滿滿蝦膏 (其實是腦?),不用沾椒鹽就很美味囉!
鮭魚肚握壽司(兩貫) 120元
個人覺得鮭魚肚握壽司炙燒的火侯過了些
但不用懷疑,油脂豐富的鮭魚肚絕對是美味的保證
入口後的濃郁香氣,直叫人想再點個兩盤!
(曼達心中的「鮭魚腹握壽司」還是由台南的「金田食堂」暫居首位寶座)
(僅在鮭魚肚表面微微炙燒,上頭還畫龍點睛的點綴著檸檬薄片,銷魂呀!)
日式豬排丼 180元
來啦!來啦!不敢吃生魚片的食客就能選擇這道「日式豬排丼」
金黃酥脆的麵衣包覆著厚切多汁的里肌豬肉,重點是它居然完全不乾不柴
上頭的豬排醬汁,微甜微鹹,巧妙為金黃豬排大大加分
又是個扒飯一口接一口的凍未條好滋味
(金山街「築地鮮魚」的豬排相較之下弱了許多,它們家還是鮭魚丼CP值最高)
野菜天婦羅 100元
擁有薄脆麵衣的牛蒡、青椒、茄子、香菇、南瓜,記得趁熱享用
涼了美味度也會稍稍打折
鹽烤中卷 180元
size比預期中來的小一號的鹽烤中卷
應該是這晚唯一覺得可以改點別道的小小缺憾,但肉質是好吃的
6兩大閘蟹 299元
入秋吃螃蟹!看到「隱藏版菜單」上有大閘蟹便毫不猶豫的點了下去
秋天不吃蟹就好像這一年哪裡缺了一塊,沒有它的生活就不完整了呀!
(要不要這麼誇張
雖說是六兩,但曼達前一周才從市場買了隻一斤重的大沙公在家爽爽嗑
猛然看見這大閘蟹真的有種吃到「小朋友」的感覺
(大閘蟹這個品種5兩半左右就算不錯囉!)
不過一家子開開心心的坐在一塊兒慢慢啃著螃蟹話家常倒也愜意
「吱吱吱」的聲音就是美味的證明啦!
附餐 ● 味噌湯
丼飯附的味噌湯一點都不馬虎,裡頭有著滿滿豆腐及魚肉
環境舒適、用料新鮮、價格實在的「魚鮮會社」,真的CP值頗高
難怪假日門口總是滿滿候位人潮
極高的滿意度馬上列入日後帶曼爸用餐的店家清單之一
關新路用餐好選擇,分享給大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工
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