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大阪燒肉雙子是一間不吃則以、一吃驚人的店
前陣子和友人受邀前往林森店，感受日本文化、烤肉美食饗宴
這次在店長的邀約下，再來試試東區的大安店，據說每間店都各有特色唷
大阪燒肉雙子Futago
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北東區燒烤燒肉店推薦，氣氛一級棒很適合聚餐喔
大阪燒肉雙子目前在台灣已有四間店
分別位在台北跟新竹，高雄店則在2015年8月份開幕
初訪前往的是林森店(食記點此看)，此行則是來到大安店
店址位在大安路巷內，離復興南路、忠孝東路不遠
可以坐捷運至忠孝復興站，步行約10分鐘內可抵達
週五晚上整間店坐滿滿，強烈建議大家一定要先訂位啊
每桌都有一根長管子對著烤爐抽風
椅子下方可以掀起來放包包，讓客人盡可能減少油煙味的沾附
每個人都會有一件紙圍兜兜，小王還拿到隱藏版的手繪風XD
每個月25號是雙子祭，店內所有飲料包括酒類都是無限暢飲
這個活動實在有夠划算，會員可以事先預約，其餘客人就必須現場排隊
萬聖節將近，也推出萬聖節特別活動，大家可以來這裡吃燒肉狂歡喔
大阪燒肉雙子的菜單如下：
選擇算是相當豐富，光「牛」就有超級多種部位可選擇
本日秘藏一品請直接詢問店員，每天都有不一樣的驚喜等著你
酒類的選項也很多，來這裡就是要大口吃肉、大口喝酒！
來這裡吃燒肉完全不需要自己動手
會有服務員幫你烤好、切好，再送到你盤子裡，只要出一張嘴就行了
大安店的氣氛同樣超級好，服務生會帶口號，整間店的客人輕鬆就玩在一起
桌上擺著兩疊醬汁，橘醋偏酸、燒肉醬偏甜
但因為大阪燒肉雙子的調味都很重，我們從頭到尾沒碰過這醬～
柚子蜂蜜沙瓦---$100、柚子酒---$130
今晚陸陸續續喝了好多杯，只有一開始清醒時拍了幾張...
一行人都超愛柚子酒的，光柚子久就不知道喝了多少杯(笑)
炸彈Drink---$180
比較特別的是要來介紹一下大阪雙子的炸彈Drink
喝的時候要把小杯丟進大杯中，瞬間製造出炸彈爆炸的冒煙效果！
這杯是多種酒飲的混酒，啤酒、清酒通通有，還有梅酒的酸甜新奇又好喝
芝麻高麗菜沙拉---$95
高麗菜挑得都很棒，爽脆好咬沒有惱人纖維
麻油的味道極佳，均勻沾附在每片葉菜上，口口夠味
FUTAGO特製馬鈴薯沙拉---$95
馬鈴薯泥堆疊起來，以有趣的模樣呈現(笑)
搭配日式胡麻醬，挺清爽的開胃前菜～
半殺泡菜---$130
又鹹又辣非常夠味，滋味豐富不死鹹
單吃口味可能重了些，但和之後的烤肉超搭，我很愛這道漬物
小黃瓜一本漬---$45
這道也是招牌菜之一，可以分著吃或是一人來一支
師傅精湛的刀工在小黃瓜上頭劃出紋路，讓味噌更容易沾在上頭
清爽口感在多種肉吃完後，有去油解膩的功效，推薦必點
特選厚切鹽味牛舌---$390
牛舌是我很喜歡的食材之一
吃過大阪燒肉雙子的牛舌，真得只能直呼：回不去了
厚切厚度是一般牛舌的好幾倍厚，軟嫩超好咬卻又不失嚼勁，只有好吃而已啦
上等鹽味肋眼排---$290
油花分佈細緻而漂亮，光看就知道是好肉
入口後油脂即在口中化開，油香、肉香融合出絕妙好味道
蔥花橫隔膜---$480
一大塊橫膈膜鋪上大把蔥花，賣像十分豪邁
服務生會幫忙烤，所以完全不用擔心自己手拙把肉烤焦
大阪雙子的蔥花也是一絕，平常幾乎不太吃蔥的我，卻很迷戀他們家的蔥花
鹹、香、脆，三味一體，不辛不嗆能提升好的肉的鮮甜，搭配起來實在超讚
本日秘藏一品每天都不太一樣，這次來替大家介紹兩樣
生蛋拌生牛肉
沒錯，這道是吃生的喔，把蛋拌一拌即可直接食用
雖然我吃牛排時就偏好「生」一點的肉質，但要我直接「生吃」，倒是第一次挑戰
這道可說是今天最驚奇！蛋液包裹著軟嫩肉質，鮮嫩程度實在難以形容，另我大開眼界真得是好吃！
豪華炙燒拼盤
這道也是可以直接吃的，上桌前已有炙燒過
他們家的蔥花搭配什麼都很對，只是我的驚喜還停留在上一道啊
鹽味橫膈膜---$180
店員說這道也是可以生吃的(笑)
橫膈膜同樣為周花花到燒烤店、居酒屋必點的菜色
生肉的油花紋理實在漂亮，厚度切得恰到好處
每口咀嚼都是滿滿油香溢出，搭配半殺泡菜也很棒
特選扇子肉---$350
選用牛的稀少部位，量少所以較為珍貴
切成扁平成薄片狀，扇子肉之名也就因此而來
瘦肉成份較多，所以口感相較其他幾道，來得比較有嚼勁些
壺漬特製調味牛肋肉---$480
這道菜絕對是大阪燒肉雙子最具特色的餐點
來這裡沒有點上一壺，就好像是沒有來過一樣
擺在乾冰壺中不僅視覺效果極佳，還有保冰的功效
擺上烤盤時全店來會一起吆喝喊聲，別桌在烤我們也會幫忙喊
上這道時，往往都能炒熱店內氣氛，尤其大家幾杯黃湯下肚，玩得更嗨了
牛肋肉事先以韓式味噌醬調味，滋味又甜又辣，足夠四個人分食唷
因為口味很重單吃就很夠味，這次嚐試了包生菜($70)的新吃法
有種韓皮日骨的混搭感，只要好吃想怎麼搭都隨意啦～
蔥丼蛋丼飯---$120
一定很多人覺得，來燒肉店怎麼會點飯呢？
但周花花一定要說，他們家的丼飯好吃到很過份耶！
調味蔥的美味就不再贅述了，煮得恰到好處的白米飯，扮演美味的關鍵角色
再打上一顆生雞蛋，咱們每個人都讚不絕口得好吃
FUTAGO私房伙食丼飯---$150
原本以為上一碗丼飯已經很厲害了，沒想到這碗更強
捨去調味蔥，反倒以半殺泡菜取而代之，同樣附上一顆生雞蛋
半殺泡菜的味道和丼飯太搭了，味道又很夠，鹹香辣超帶勁，我一個人吃一碗都沒問題！
5種蔬菜燒烤---$180
五種蔬菜為：香菇、洋蔥、杏鮑菇、筊白筍、山藥
肉吃多了，換換口味吃點蔬菜也不錯啦
Q彈黑糖粉粿冰---$70
香草冰淇淋搭配店家自製黑糖粉粿
日式的黑糖粉粿和台式不大一樣，比較軟、沒那麼Ｑ彈
但同行的日本人說，這就是道地的日式風味唷
POTE-BANI---$70
周花花比較推薦這道「POTE-BANI」
香草冰淇淋搭配一大球烤地瓜，地瓜幾乎毫無纖維處理得相當綿密
兩個很難想像的單品湊在一塊，迸出令人驚喜的火花，很好吃推薦必點！
全部吃完後，店員會依人數送上優格
達到去油解膩功效，結束這完美的一餐！
再訪大阪燒肉雙子還是好喜歡
個人覺得大安店的口味比較淡，沒有林森店那麼重鹹
可能也跟中山站一帶比較多日本人的原因有關係，東區多是台灣客群
雖然價格真得不便宜，要吃飽大多得準備一張小朋友，但實在是好好吃啊！
大阪燒肉雙子Futago大安店
地址：台北市大安區大安路一段52巷25號
電話：02 2775-3614
營業時間：週一-週五17:00~01:00、週六日17:00~00:00
大阪燒肉雙子Futago林森店
地址：台北市中山區新生北路一段132號
電話：02 2581-9587
營業時間：週一18:00~00:00 週二-週日18:00~03:00
大阪燒肉雙子Futago忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段223巷36號
電話：02 2711-4501
營業時間：週一-週五 17:00~01:00 週六-週日 17:00~00:00
大阪燒肉雙子Futago新竹店
地址：新竹市東區勝利路36號
電話：03 525-5433
營業時間：週一-週日17:00~00:00
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