天吶!!孤陋寡聞的我今天才知道瓦法奇朵的存在
用餐前上網搜尋一下，網路上一片好評，分享文多到爆炸了
不過還有是有人吃不習慣，給了不優的評價
哈哈～因為餐點太對我的味了
許久沒來松菸，沒想到松菸周邊名店開了一條街，超酷的!!!也很競爭就是
像我最愛的LeTAO cafe，以及名氣很大的好滴咖啡都在此開了分店
不過這附近有辦公大樓，上班族多，假日也有參觀展覽人潮
我想大家應該可以和諧相處，共存共榮XD
要在松菸美食戰區搶客也不容易
瓦法奇朵的促銷手法確實很吸引人
買一送一斗大四個字乾脆印在招牌上面
門口放了很多買一送一的看板，強烈吸引許多路人的目光
店內的用餐環境走的是低調時尚風
簡單沒有過多華麗的裝潢，牆上掛了幾幅油畫作品
整體空間不大，客滿時會有點小擁擠
特地避開假日，選擇平日中午用餐
出乎意料之外，中午時段早已擠滿了用餐人潮
直到兩點多才慢慢有空位
看來瓦法奇朵大受附近上班族喜愛呢!!
建議假日先打電話訂位比較保險
如果一樓坐滿了，還有地下室用餐區
跟一樓比起來，地下室的座位較舒適
一樓靠近廚房旁的小圓桌是最優的座位
兩個人坐剛剛好，四個人坐稍嫌擁擠
店員先送上Menu跟開水，感覺她們好忙碌XD
另有官網菜單可參考
Menu厚厚一本，設計的很有質感
瓦法奇朵，Waffogato
字源來自鬆餅的「waffle」，與經典義大利咖啡甜點阿法奇朵 「waffogato」
2012年以鬆餅、咖啡與甜點起家的瓦法奇朵，堅持選用好的食材，才能做出好吃的料理
餐點不分時段，隨時能享受牛排、義大利麵、比薩等主食
買一送一的部分非常大方，餐點選擇種類豐富多樣
個人覺得買一送一的特餐真的很超值，cp值很高
我超想吃燉飯的，可是我家司機說他想吃牛排，燉飯只好等２訪囉!!
甜點全都好誘惑我喔!!
通通都想吃吃看，可惜心有餘而胃不足
想N訪的動力一大半都是為了甜點
餐點品項眾多，光是決定要吃什麼就猶豫了老半天
其實有些店家消費方式可能會讓某些客人反彈
因為來到瓦法奇朵不是光點主餐就行
不論點什麼餐，每個人都必須要低消一杯飲料唷!!
<另收１０%服務費>
首先登場的是嫩煎比目魚沙拉特餐(凱薩醬)
碗公盛裝的沙拉特餐豐盛可口
生菜搭配凱薩醬，還有酥脆的焗烤麵包、燒烤水波蛋上面有蕃茄sasa
主角嫩煎比目魚果然夠嫩煎
還好有兩塊，我跟司機不用展開搶食作戰
稍微小煎一下的比目魚好鮮嫩，幾乎入口即化
滿滿的油脂融化在口中，甘美鮮甜的滋味讓人不自覺讚嘆
魚肉非常的細緻滑嫩，皮香肉嫩der
大安格斯自然牛肋眼(１４oz) ９９９元
牛排皆附<松露薯條、油醋沙拉、香料奶油小火鍋>
買一送一換算下來，一份只要４９９元
加上１０%服務費的話，約５５０大洋
划不划算要看個人囉～我們是覺得口感與味道都很有水準
金黃色的薯條用迷你小鐵鍋盛裝，份量不多不少
炸得剛剛好，酥脆度適中，不乾不油
薯條單吃不沾醬的話一般般，多了秘密武器可就不一樣囉!!
秘密武器就是松露沾醬啦!!!
厚～這簡直是作弊模式，到底誰才是主角咧？
司機根本是用秒殺速度完食，然後還想偷吃我的份
不給他吃，還吵著說要再加點一份松露薯條
我承認這松露沾醬確實是很厲害，唯一的缺點是"醬給太少了"XD
薯條要趁熱吃，牛排也不能擱太久，可我只有一張嘴，只好同時並行
大塊又頗有厚度的安格斯牛才是重點啦!!
切開後沒有可怕的血水滲出，good
點餐時，店員沒有詢問要幾分熟，這點還蠻奇怪的
司機說這樣大約是８分熟，他平常喜歡吃６分熟，所以覺得有點太老
不過我只吃７-８分，這熟度我能接受
肉質口感鮮嫩，略帶嚼勁，很好咬，不會很韌
建議先品嘗原味，再依個人口味搭配玫瑰鹽或胡椒鹽
也可試試很不一樣的沾醬
獨特的香辣味非常特別，不過原味就很好吃啦!!
欸咦？？？揪豆～揪豆～
我是不是忘了生菜沙拉的存在啊？(搔頭)
oh～配角沙拉太過普通，整個被我忽略了
飲料的部分我們選了香蕉太妃瑪琪朵 １４５元跟illy拿鐵 １１０元
拿鐵有illy跟LAVAZZA兩種咖啡豆可選
illy拿鐵有淡淡的榛果味
我只喝了半杯，太甜膩了
而且味道我不喜歡，也喝不出香蕉味
香料烤雞腿焗烤馬鈴薯特餐 ２４０元
這cp值超高，買一送一換算，一份才１２０元
直說下次回訪要點個４份，然後獨享
用刀子輕輕一切，鮮甜的肉汁流滿盤
金黃色澤的表皮烤的很酥，加上鮮嫩多汁的肉質，色香味俱全
單吃就非常夠味了，根本無需其它調味醬
皮薄肉嫩的雞腿也可搭配清爽的莎莎醬一起食用
帶皮的焗烤馬鈴薯，跟起司、美乃滋完美融合在一塊
外皮烤的很焦脆，內層鬆軟綿密
我覺得連皮一起吃，口感更香更優
烤麻糬宇治抹茶可頌甜甜圈 ２８０元
可頌甜甜圈下午２點-５點提供買一送一的優惠
除了搭配抹茶霜淇淋之外，還有焦糖、黑糖淋醬及鮮奶油
充滿日式風味的可頌甜甜圈讓我整個超～滿～足
抹茶霜淇淋融化速度很快，只好先朝它下手囉!!
清新茶香味，苦甘不澀，風味香純濃郁
可頌甜甜圈記得趁熱吃，才能享受到最佳口感
甜甜圈上頭撒上大量的糖粉
甜甜圈炸的酥脆不油膩，每一口都很有層次感
外酥內軟的甜甜圈獲得我跟司機一致的好評
連不太愛甜食的司機都被它鬆鬆酥酥的口感迷住了
下次司機要來吃４份雞腿特餐
白白胖胖的麻糬上面灑了黃豆粉
底下還有一小坨紅豆泥
紅豆泥甜度適中，不難吃，但是略乾
如果可以處理得稍微濕潤軟綿一點的話，應該會比較好
瓦法奇朵餐點都有一定水準
尤其是買一送一的特餐(雞腿排、牛排、鮭魚)...等等
換算一份才１２０-１４５元，cp值高到不行吶!!
不過飲料的部分不太討我們喜歡
偏偏店家有規定，每人低消為一杯飲料
個人很推薦他們的松露薯條，還有可頌甜甜圈
有機會的話，大家可以來嘗鮮看看，搞不好會跟我一樣愛上瓦法奇朵唷!!
瓦法奇朵(忠孝松菸店)
電話：02-2763-0306
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷20號
瓦法奇朵(西湖店)
電話：02-8797-7965
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷12號
瓦法奇朵(東湖店)
電話：02-2630-5282
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
瓦法奇朵(台北車站店)
電話：02-2311-0215
地址：台北市中正區信陽街29號