《小姑食記/新蘆線美食/捷運行天宮站》草蝦王大尾蛤蜊新鮮的金鍋盃小火鍋

秋冬暖呼呼吃鍋啦！最近google了幾間網友好評的火鍋店，口袋名單中這間位於吉林路上的金鍋盃，網友說這間的蝦很厲害，限量巨蝦號稱有30公分長，愛吃海鮮的我立馬奔去，草蝦王果然大尾，加點的蛤蜊感覺也新鮮。

※金鍋盃小火鍋※
FB粉絲頁：https://goo.gl/kIVnPJ
地址：台北市吉林路125-4號
電話：(02) 2537-2058
營業時間：11:00~22:00

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金鍋盃地址是台北市吉林路125-4號，捷運行天宮站1號出口，走約五分鐘可達。


門口有大菜單可看，特殊高湯竟然高達二十種之多，大部份要額外加價50元，藥膳滋補類、南洋咖哩鍋，另外新加坡叻沙鍋在台灣也是很少見的火鍋口味，網友好評的牛奶起司鍋要加價一百元。



雞豬牛羊通通有，小份的390元起跳，蝦子多達九種之多，野生至尊巨蝦像一支長尺30公分那麼大，巨無霸海明蝦有27公分，太誇張了。



座位上也有菜單，另外牛肉還有別的菜單，是比較高級的牛肉，450元起跳，牛肉吃了有滿意可以再加價追加。


吃完飯後的結帳櫃台，在進門處一堆小面具。





店內座位桌距滿寛的，不會跟隔壁桌擠來擠去。





醬料區就沙茶醬、醬油、黑/白醋、蒜末、白蘿蔔泥、辣椒，看似很簡單，但沙茶醬一點都不簡單，小姑我平常吃鍋不愛加沙茶醬的，但這裡的沙茶醬真的有厲害，它的沙茶醬是店家自製的，有用蝦米、蝦殼、小魚干、干貝、紅蔥頭等下去炒，沾了之後還會想再加！





菜盤火鍋料有玉米筍、甜不辣、香菇、年糕、蟹棒、甜不辣、菜瓜、炸豆腐、白玉米、蒟蒻絲、芋頭、豆腐、南瓜，加一加也13種，再加高麗菜及綠色蔬菜，份量一個人吃很夠，芋頭超綿超鬆，口感比預期來的好。



我加價一百元的起司牛奶鍋，上桌後撈了一下竟撈到一大片起司，開小火讓他慢慢滾。



金鍋盃的牛奶鍋真的好奶，雖然網友對金鍋盃的牛奶鍋很有好評，但奶味重到我投降棄權，後來投靠旁邊的原味鍋。



白飯、冬粉、刀削麵、關廟麵擇一，本以為會是細白的關廟麵，結果來的是蔬菜麵，煮一煮加點沙茶醬跟蔥花就是一碗很好吃的乾麵。



安格斯無骨牛小排(520元/小份)，油花分布均勻。





服務生另外給一罐海塩，說是牛肉不沾醬撒點塩吃原味很棒，牛奶鍋適合煮海鮮，牛肉我個人覺得牛奶鍋煮出來奶味太重，還是原湯煮出來撒點塩或沾點醬就很好吃，可惜才六片吃的不過癮。




加五十元黑豬肉一小盤，黑豬肉沒有豬腥味，但相較之下就很一般。



20公分的野生草蝦王(599元/5尾)，真的很大隻，另外加點50元十顆的蛤蜊也有大顆，下回可以2人共鍋加100元加點20顆大蛤蜊。



店家還有寫上蝦子的煮法，建議先把比較不容易熟的蝦頭先放下去煮3~5分鐘，再把蝦子整隻堆進鍋裡，這樣可以避免蝦身煮老。





這五隻野生草蝦王真的很大隻！


吼，泥看看這個蝦膏，我滴媽呀，我超愛的，完全不管肚膽固醇會破表呀！！


野生有運動有差，蝦肉又Q又彈，真美味。





蛤蜊加價50元10顆，個頭大又新鮮，放在盤上它竟然每一顆都給我伸出來呼吸，丟下鍋煮，蛤蜊一開馬上撈起來吃，飽滿又鮮，列為必點！


二人各點一鍋野生草蝦跟無骨牛小排，再加點蛤蜊跟黑豬肉，湯頭一份是加一百元的牛奶起司鍋，結帳金額1,219元，建議二人可以共鍋，點蝦子再加點一百塊蛤蜊，想吃肉再加點肉，就能吃的很開心啦！


飲料在後面，有蜂蜜水跟檸檬水無限喝，淡淡的很普通，啤酒跟汽水要加錢。


小美冰淇淋加減吃


※金鍋盃小火鍋※
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地址：台北市吉林路125-4號
電話：(02) 2537-2058
營業時間：11:00~22:00

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