這天來到信義區晃晃，友人說Att 4 Fun 4樓有多家甜點店，到時候看感覺再來選擇。
之後我們被普拉嬤嬤的烘蛋給吸引住了，決定嚐試看看。
↓↓冷藏櫃上也有各式蛋糕。
以下取自普拉嬤嬤官網介紹
靠近歐洲邊境的聖瑪洛海灣的小島「聖米歇爾山」為著名的世界遺產，在島上擁有一百多年歷史的La Mère Poulard (普拉嬤嬤)餐廳，從過去普拉嬤嬤為了慰勞徒步千里辛勞的朝聖者，到現在慕名而去的旅人們，簡單、樸實的餐點卻能撫慰旅客們的心。
諾曼地的傳奇- La Mère Poulard(普拉嬤嬤)於西元1888年在聖米歇爾山開立旅館，La Mère Poulard 運用她的天賦，完成了700道配方。當中最有名的「烘蛋料理」更是聞名全球，藉由規律又快速地攪拌節奏，將蛋汁放入銅鍋烘烤，蓬鬆的口感，金黃色的表皮，有著空氣感的烘蛋料理將呈現在您的眼前。
所以啊~來普拉嬤嬤烘蛋是必點的啊~
↓↓La Mère Poulard 普拉嬤嬤菜單
↓↓店家招待的餅乾。
↓↓舒芙蕾甜烘蛋-焦糖蘋果佐冰淇淋NT$200。
我們特地用一般的刀叉來做對比，烘蛋很巨大吧~
↓↓服務人員說要直直切成一塊一塊再做食用，而且要趁熱吃哦~友人把它切得多美呀!!
看似非常龐大的舒芙蕾烘蛋，其實很快就被我們吃完了，因為太好吃啦~
蛋泡細緻綿密，鹹甜鹹甜，烘蛋本來很薄，充滿著蛋的香氣，灑上些許糖粉，口感很讚，一點都不膩。而蜜蘋果就比較甜些~
↓↓香蕉巧克力可麗餅NT$140，柔軟的餅皮配上些微苦味巧克力醬，內餡則是焦糖香蕉。
↓↓把餅皮攤開來感覺賣相不太好齁，但Betsy很愛這個味呢~因為香蕉的口感很像在泰國所吃到香蕉煎餅的味道。
不過，友人就比較不喜歡這道香蕉可麗餅，因為她不喜歡加工過的香蕉。
↓↓法式蜜桃萊姆花果茶NT$180，挺順口的。
↓↓原味拿鐵NT$150，有咖啡香氣，挺順口的。
這頓吃下來共NT$670，不知為什麼沒有收服務費耶~
不用到法國就可以吃到舒芙蕾烘蛋，實在太幸福了，下次有機會想試試普拉嬤嬤的鹹烘蛋。
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✻小提醒：
1.每人最低消費一份餐點(不含飲品)。
2.平日下午茶時段：14:30~17:00。
3.例假日無提供下午茶優惠組合。
4.例假日用餐時間：2小時。
◎La Mère Poulard普拉嬤嬤(官網連結)
電話：02-7737-8860
地址：台北市松壽路12號4樓
營業時間:11:00-22:00
✻延伸閱讀台灣食記