無名炭烤黑輪伯
地址: 彰化縣彰化市曉陽路208巷 (巷口 愛貝兒小兒科診所.近曉陽路219號 丁丁藥局)
營業時間: 14:00~19:00
公休日: 星期六.日
來這邊.你只要出聲點餐.就知道你是外地人了
安靜點餐.比劃.老闆安靜的用手比劃回答你餐點的價錢
阿伯不會開口說話.但是有空會抬頭對你微笑
在地人一來就是熟門熟路的用手點餐
還好.我們來的時候.還沒有很多人
阿伯靠這攤養活全家.惦惦的賺錢.不改幽默
看到我們在拍照.還會特地把黑輪夾起來讓我拍照
我想.除了好吃又簡單的香腸和黑輪及關東煮
阿伯專心烤著攤子的食材及和善態度
就是滿多忙碌店家忘記微笑口氣沒有很和善的.所需要學習的~
我愛燒烤烤肉
雖然一直被念說要少吃
但是一看到.還是會很開心的期待
每一樣都想來一份說~
黑輪要比較花時間烤
請耐心等待
因為好吃.所以是值得的^^
醬料自己來
湯也自己來
香腸+糯米
有薄片小黃瓜
這是幾乎每個人必點的組合
沒有太多調味的米腸
這樣吃就不錯吃了
如果你要味道重一點.就自己加醬料
先吃一下原味再加一點辣椒醬吃看看
黑輪餅
份量還滿多的
阿伯烤的真剛好
表皮微酥香.吃起來有嚼勁香氣
灑點胡椒鹽就很加分
沙鹿的老店烤肉.我就很愛吃百頁豆腐
簡單的食材.經過老闆的經驗拿捏火侯和時間
就是每一位在地人愛的那味~
關東煮 - 肉貢丸.豆皮
我愛吃有包肉的大貢丸
一咬下去會有肉汁出來
裡面的肉餡很有味道.別以為會淡淡的
豆皮很軟.跟一般火鍋店吃到的豆皮不一樣
愛吃的人順便夾一下吧 ^^
不難找
可以先找到丁丁藥局
再看到斜對面的愛貝兒小兒科診所
旁邊巷子走進去就對了~
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