手搖飲品百百種，但能喝到健康與美味兼具的飲品真的很少見!這次台東縣政府農業處特別與CoCo都可合作，特別將有台東紅寶石之稱的紅藜加入飲品中，推出限量新品紅藜拿鐵!紅藜是台灣原住民的傳統作物，最常見的做法就是拿來釀成小米酒或紅藜酒；紅藜的營養價值極高，搭配紅茶與鮮奶喝起來香醇順口，口感軟Q帶點麥香，冷熱皆宜，讓人喝過一次就愛上!
▼這天大口來到位於台北市中山區林森北路上的CoCo，也就是在著名的高家莊米苔目旁邊啦!不但嶄新的店型讓人耳目一新，CoCo還會不定時推出季節新品，讓消費者多了不少新選擇!
▼一走進來，窗明几淨又帶點木質感的氛圍讓人好喜愛!櫃台上頭的螢幕及前方的DM都有最新飲品的介紹唷!
▼另外一頭也有幾個類似櫥窗的展示櫃，搭配鮮豔的色彩，一整個繽紛又有設計感啊!
▼話說CoCo的飲品選擇越來越豐富了，不但有手工餅乾，也有裸茶、冰珍珠拿鐵咖啡、吸樂布丁、紅藜拿鐵等，可以大大滿足每個客人不同的需求!其中最讓人眼睛一亮的莫過於限量新品紅藜拿鐵啦!
▼紅藜素有穀類界紅寶石之稱，是台灣原住民耕種百年以上的傳統作物，通常與稻米或芋頭一起煮食，或釀成小米酒之用!後來又更名為台灣藜，它的營養價值極高(請點我)，拿來搭配鮮奶與紅茶一整個還頗合拍的!
▼紅藜拿鐵的做法很簡單，首先先倒入2/3的紅茶，再加入鮮奶調和而成!
▼最後再放上一大匙處理過的紅藜，份量也給得相當大器唷!因為已經先行去殼熬煮，所以看不出紅藜的原始模樣!
▼處理過的紅藜看起來有點類似西米露的感覺，但更為小顆一些，喝起來口感也不太一樣!
▼接著趕快來試試看紅藜拿鐵的滋味吧!紅藜吃起來有點軟Q軟Q的，隱約透出一些麥穀的香氣；喝起來帶有香醇茶香，搭配鮮奶後更為溫潤滑順，整體喝起來不但香甜順口也滿有飽足感的!
▼紅藜都會沉在杯底，用細吸管就能輕鬆喝到!天氣漸漸轉涼，溫熱的紅藜拿鐵也相當適合涼爽的秋天飲用，喝起來味道更為香醇濃郁；另外紅藜的口感不會像珍珠一樣會隨溫度而改變，喝起來仍是一樣軟Q順口、充滿淡淡麥穀香氣!
▼我們都覺得紅藜拿鐵很適合拿來當作上班族的下午茶，不僅喝起來香醇順口，冷熱皆宜，又有顆粒可以慢慢咬，剛好可以滿足口腹之慾!且還可以吸收紅藜的營養價值，一整個健康又美味啊!
紅藜拿鐵含有極高的營養價值，且產地大多在台灣東部，所以有台東紅寶石之稱!紅藜拿鐵喝起來香醇濃郁，帶有軟Q的顆粒感，不但可以滿足喜愛咬QQ珍珠的朋友，喝完也頗有飽足感!大口覺得很適合當成小資男女的下午茶，同時還可以喝進健康與美味，真是一舉兩得啊!有興趣的朋友不妨到CoCo各門市嚐鮮看看，因為是季節限定商品，賣完就沒囉~要喝要快啊!
「其實臺東紅藜還有其他系列的產品，有興趣的民眾也可以上臺東網路農場http://www.ttmall.com.tw 進行搜尋哦！」
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大口 |
勸吃王精神
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就是愛台中
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