緹雅瑪美食旅遊趣
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緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

台南市永康區永大路三段101-103號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

「ㄔ鍋了 」在永康區永大路上,明顯的招牌看板非常好找。

「ㄔ鍋了」在小麥先生的旁邊,其實這個店面前身也是小麥先生,之前是雙店面營業,現在分出另一個店面,就是現在的「ㄔ鍋了 」!

 

店內裝潢以白色牆面、深色地板、原木輕隔間開放設計,簡單利落有精神~

用餐環境舒適乾淨且座位空間擺放的很好,

左邊的用餐座位巧妙的隔開成兩區。

 

中間的原木樹型設計是店內的亮點,多了視覺上的效果,每一桌的桌與桌之間距離也恰到好處~

 

右邊用餐區上面的長吊燈設計,我很喜歡也增填了整個用餐環境的明亮度~  

 

這一桌應該是公司聚餐,因為這裡離「南科、永康工業區」不遠,所以是下班聚餐的好地點。這裡共有54個座位哦!

左邊用餐區後方的「佐料區」

  

喜歡加什麼火鍋沾醬自己來~

 

佐料檯下方是餐具區

 

開始點餐囉!開心~

我們點了一個2個創意鍋物,主餐選了要加價的「海陸雙併」和「海鮮派對」 ,另外再加點一些單點的部份!

 

服務人員送上菜單後,請我們選擇好完,按中間的服務鈴~

桌上立牌上,告知現在起到12月都優惠活動~

 

點完餐之後,服務人員送上今日的小菜:涼拌海帶芽 & 涼拌豆芽菜 (贈送)

 

附餐飲料:柳橙汁、烏梅汁 ( 二擇一)

緹爸在幫緹緹弄餐點時,不小心打翻了柳橙汁,很抱歉的請服務人員幫忙拖一下地上濕的地方,服務人員二話不說就馬上幫我們處理,服務非常好,也非常親切哦!

 

起士牛奶鍋上面有放了起士片和灑上起士粉,濃濃起士味讓整個鍋底湯頭美味加倍哦!

喫 起士牛奶鍋 $250

 

招牌石頭鍋上桌後,服務人員會作桌邊服務,先將蒜、洋蔥稍微爆香!!

喫 招牌石頭鍋 $250

 

再加入高湯,即完成的石頭鍋的鍋底囉~好香哦!我餓了!!呵呵~

 

主菜上場囉!

一次都是像這樣三層的擺放方式上桌,第一層(綜合蔬菜)、第三層(綜合火鍋料)不管選哪一個主餐都是固定。

所以只有中間第二層是依您點的主餐內容而不同哦~

主餐:海鮮派對 (加價) $130

 

有鮑魚耶~有沒有看錯??

鮑魚還不小顆耶!而且這花枝也是大隻的,量份十足哦~

海鮮派對有:鮑魚、扇貝、白蝦、大花枝,絕對有加價的價值!!!大力推薦~

  

第一層的綜合蔬菜內容很豐富而且食材好新鮮哦!

在配色上也看得出用心,給他一個讚!!!

 

 第三層的綜合火鍋料,蛤蠣好大顆!

 

 主餐:海陸雙併 (加價) $50

 

海陸雙併內容有:豬肉片、魚片、花枝、白蝦、蛤蠣。

和海鮮派對相較之下,海陸雙併的份量比較少,花枝也比較小隻,但菜色種類也不少哦!

 

附餐的:白飯 & 烏龍麵(加價) $15

 

接下來是單點的部份~

精選豬肉片 $100

 

手打花枝漿 $65 /左  &  手打蝦仁漿 $55 /右

 

玉米筍 $50 

 

土雞蛋 $13

 

緹媽火鍋沾醬很愛加蛋黃,您看看~這蛋黃也太閃閃動人了吧!

土雞蛋就是不一樣啊~比較優!

 

這整桌菜超豐盛,緹爸早就在旁邊等不及好開動了~

 

 起士牛奶鍋開始啟動囉!

加、加、加、通通加進去,滿滿的海鮮給辛苦工作的緹爸補一補,看起來超好吃的~

 

 我的石頭鍋也開始煮囉~

海鮮派對的大花枝,肉真的好厚哦~

這裡提供的蔬菜真的好新鮮!

 

 滿滿煮好的誘人美食,這大又厚的花枝好像要飛起來了!!哈哈哈~

花枝口感Q彈好嚼,火鍋就是要食材新鮮才好吃!

 

 這手打花枝漿超好吃~天啊!有驚艷到~裡面有好大塊的花枝(切成塊狀)

 

 之後換吃到手打蝦仁漿,不會吧!更好吃~~

我詢問了一下,這手打蝦仁漿除了放了蝦仁,原來還放了魷魚塊,相信我!必點~必點啊!!

 

這裡的用餐環境乾淨舒適服務親切,中等價位且食材新鮮,這次用餐很滿意~

這裡也非常適合公司聚餐哦!最近天氣漸漸開始變冷,晚上吃火鍋是一件幸福的事!可以來試試哦!記得有來一定要點手打蝦仁漿,超棒超好吃的啦~

 

ㄔ鍋了 石頭鍋。涮涮鍋

電話: 06-2038680

營業時間: 11:00~15:00、17:00~22:00(假日到23:00)

地址:台南市永康區永大路3段101-103號

臉書:ㄔ鍋了 石頭鍋。涮涮鍋

~ 本篇文章為「台南美食地圖」合作之邀約文~ 

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