翻山越嶺，找甜點～
這真的是第一次
Follow 黃先生甜點日記已經好一段時間了～
後來還Follow到可愛的亨利
這次發現他從法國回來開店了
很幸運的訂到位置，成為試營運的客人
我很喜歡吃甜點，但已經很久沒有吃到回家還會想念的甜點了
續1789閃電泡芙後，又找到一家最愛甜點店
看來以後要常上山了
這裏打破了我的觀念
誰說太漂亮的甜點，一定不會太好吃！
河床工作室完全是兩者兼具阿~
河床工作室在住宅區裡面
一個溫馨舒適的空間
親切的店員
大魚缸後面的甜點廚房
享受甜點和美景的我們
真的是太幸福了
草皮上的甜點 每個都好想點
好捨不得吃阿~
火山
焦糖黑巧克力慕斯
焦糖洋梨
巧克力蛋糕
巧克力脆餅
第一匙舀進嘴裡甜而不膩的巧克力慕斯很快融進了嘴裡
第二匙內餡的洋梨中和了巧克力感到一絲清爽
一層層口感 在嘴巴裡小火山爆發
好想再來一座小火山~!!!
櫻桃花園
開心果蛋糕
開心果慕斯林
櫻桃醬
開心果脆餅
櫻桃草莓慕斯
最讓我驚訝的是上面的櫻桃竟然是假的~!!!
是用慕絲做出來的,也太逼真了吧
好險我沒有徒手拿起來阿~
酸酸甜甜的櫻桃草莓 怎麼也不怕吃膩
最奇妙的是配上脆脆的開心果脆餅草皮
一種在嘴巴裡跳舞的感覺
哈~忍不住讓我想到跳跳糖
檸檬塔
黃檸檬奶餡
檸檬泡泡
文旦果肉
開心果脆餅
大家會不會想說怎麼半路殺出一個檸檬塔
因為想著松果要最後吃
中間又忍不住加點了一個檸檬塔
檸檬塔皮是脆皮的而且更酸
完全是清爽 很適合當中間的甜點(這次的甜點排列介紹 就是我這次吃甜點的順序喔 )
內餡的柚子果泥更是搭配
這是我吃過最特別也最可愛的檸檬塔了
相較於清爽的檸檬塔 旁邊的小餅乾就顯得有些甜了
現在看這張圖 有種健達出奇蛋的概念
禮物是柚子果泥無誤
松果
巧克力蛋糕
百香果奶餡
覆盆子果粒
榛果巧克力慕斯
巧克力布列塔尼酥餅
我發現好多人都把松果留在最後
可能是松果實在太可愛了啦
一片一片巧克力片感覺都是要花時間細心裝上去的
相較於火山,松果就比較甜了
內餡的巧克力慕斯很多
愛吃巧克力的朋友一定很愛
或許是前面吃太多甜點了
覺得不應該把松果放在最後
一樣甜點一枚 今天蒐集到四枚
還有雲朵 樹蛙 土石流都好想吃
下次一定要再來吃~
以上介紹的都是兩個人一起吃的量拉
不過真的很久沒有一次吃那麼多種甜點了
好險早上只喝了一碗雞湯就上山吃甜點了
不留胃來 怎麼可以
每樣甜點都很好吃,吃完心中的第一名是櫻桃花園
不過不知道為什麼 我回家最想念的是檸檬塔耶!!!
看完甜點
看看河床工作室的環境
甜點台
魚缸後面的廚房
是海底廚房的感覺嗎
那亨利應該是美人魚~
窗外的風景真的好美
能對著這樣的風景 吃著那麼好吃的甜點真的很棒
河床工作室雖然在山上,但真的很值得去吃
光看地址,地方不太好找
不過河床工作室粉絲團,就有詳細的路線和圖片~
我就是靠圖片找到的
河床工作室
粉絲團:https://www.facebook.com/patisserieriviere
電話:02-2666-0300
地址:心北市新店區百齡一路八號
(需要預約,不開放現場購買)
大家也別忘了Follow-江佳玲 Erica Jia粉絲團喔
https://www.facebook.com/Erica90115