鍋士無雙 精緻石頭火鍋(板橋店)
最近，天氣又變冷了，又是到吃火鍋的季節了，
鍋士無雙在板橋也算很有人氣的涮涮鍋店，主打是個人石頭火鍋，
平常在用餐時段都是人潮爆滿，
另外，現在點主鍋就可用40元加購單點海鮮，真的太划算了。
這是店內的菜單，只有基本的豬、牛、羊才有拌炒過，
這是最正確的做法，因為，薄的肉片才容易讓肉片入味，點其它鍋類就會先拌炒高麗菜，
單品的價格也很平價。
點好主鍋服務人員就會拿隔板當住用麻油爆香開始拌炒，
非常古早味的做法，也可以讓客人不被拌炒的油噴到。
沙茶醬也是吃石頭火鍋必備的配料，但國士無雙這個特製沙茶醬超好吃，
連吃火鍋不沾沙茶醬的我，也是吃一次就愛上。
PS.怕太油膩的女生朋友，就不要想太多，偶而吃一點油沒啥關係啦!!!
來到自助區記得要看店家介紹的使用方法，不管自己喜歡吃啥配料，
最後一定不要忘記要加少許糖，糖會把沙茶醬的味道更香唷!!!
配料有醬油、辣椒、青蔥、蒜、洋蔥。
自助區除了有醬料外，還有飲料自行取用。
這是我配好的醬料，一定要有辣椒才夠味的。
拌炒好肉片，服務人員會將連高麗菜一起下去煮，
這邊的石頭火鍋都是用瓦斯爐煮的，很傳統的石頭火鍋做法。
PS.因為石頭鍋加熱後鍋比較熱，用電磁爐有安全裝置很容易的開啟斷電裝置而關機。
沙朗牛肉片也會拌炒半熟裝盤。
菜盤跟一般涮涮鍋差不多。
+$40加點的蛤蠣
沙朗牛肉鍋+蛤蠣 $280(不需服務費)
滿滿的一桌菜色，很豐富吧!!!
開始把食材都丟進去煮。
沙朗牛肉片，在丟進鍋中煮，
先吃看看原味，牛肉帶點淡淡麻油的香氣，這就是石頭火鍋的感覺。
沾著鍋士無雙特製的沙茶醬，讓肉的層次變的不同，
特製沙茶醬真的是鍋士無雙的武器，所有食材靠這個都變超好吃的。
很鮮甜的蛤蠣。
冬粉吸滿石頭火鍋的湯汁，吃起來超好吃。
整體而言，鍋士無雙物美價廉，所有食材配上獨家的沙茶醬真的好吃，
喜歡吃石頭火鍋的朋友有機會可以來品嚐看看唷!!!
鍋士無雙 精緻石頭火鍋(板橋店)
新北市板橋區三民路一段28號
02-2958-9597
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