由於不熟,中午從大同南路進去時馬上後悔。
整條路都是傳統市場,好不容易捱過拖著菜籃車的歐巴桑們,
看到光興街馬上如解脫般地轉進去。
位於中正南路光興街口的紅燒蹄膀開業至今已十七八年,
是不折不扣的巷弄小吃。
一如慣例點了腿庫飯(NT.85),單點豬腳(NT.50),
筍絲(NT.30),豬肝湯(NT.30)與魯肉飯(NT.25)
(抵達時已開始下起雨來)
(店內)
(看這一大"盆"的豬腳阿!)
先嚐嚐豬腳,應該是腿蹄部位,也就是所謂的蹄花。
皮Q的口感非常討喜,一旁的辣椒微微竄出,
滷汁個性不算強烈,卻是懷念家常老味。
由於最近才訪過中永和幾家豬腳專賣店,
所以能清楚感受到差別。
今天的魯肉飯不愛,主要是飯煮過軟,甚至有些水水的,
而且阿姨滷汁與肉燥也給太少啦,
腿庫飯好吃,雖然飯還是不喜歡,
但蹄膀薄切滷透就是對味,這才發現滷汁香氣雖沒什麼個性,
卻異常親切與耐吃,正是大部分年輕店家們所無法擁有的。
(豬腳)
(魯肉飯)
(豬肝湯)
(筍絲)
(腿庫飯)
付完帳,雨勢卻仍不停歇,
這一次學乖了直接從中正南路迴轉上忠孝橋,
騎著騎著就回到了台北。
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