敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5521801
高雄市鼓山區華榮路208之1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 

水煮牛,香麻帶勁,不麻不過癮,辣度十足火力全開 

如果你能整鍋全部喝光光外加辣椒吃掉

這鍋我請你XDDD

(店家給我加十罐蛇辣醬)

 

 

 

 

 貝邑軒位在瑞豐夜市華榮路上,附近有公園晚上挺好停車

不然停在南屏路法院附近在走過來,多多運動也不錯 

 

 

 

貝邑軒干鍋海鮮燒烤看名字就知道是間海鮮以及燒烤混合在一起的餐廳 

室外裝潢的很有燒烤店的感覺

 

 

 

 

 室內就像我們平常在吃的海鮮餐廳

重點室內有冷氣

 

 

 

 

貝邑軒裡頭有三間包廂,包廂價格不太清楚

適合家族、朋友們聚餐,當然同事們下班小聚也是很的選擇

人多不用擔心,二側的隔版是可以拆開拆開後就可以容納30人左右 

 

 

 

 

 海鮮新鮮度看的見,想吃什麼都可以跟店員們說

或是請店家安排也可以

 

 

 

 

 蝦子都是活跳跳,生魚片剖面也看的出鮮艷度

不用擔心海產方面乾不乾淨

 

 

 

 

 老樣子DM直接PO上來,現在懶的鍵盤打

價格差不多屬平價,揪多一點人就可以點多項餐點

捉十個人開一桌大概一個人三、四百就可以飽到明天晚上在吃飯

 

 

 

 

 冷筍綜合沙拉$180

這道冷筍綜合沙拉不管是視覺還是擺盤都讓眾人點頭喊讚

只是碗高了點,拍照需要技巧

 

 

 

 

 冷筍很鮮美,咬一口還能感受到筍子本身的甜度

沾上一點千島醬或是美乃滋又是不同風味 

 

 

 

 

 烤手工黑輪(1片$40)$80

這道烤手工黑輪片可不要小瞧了,這厚度可是厚到嚇人啊

大概有1CM左右的高度

口感真的很讚好想多叫幾盤

 

 

 

 

 金沙豆腐$180

單看這盤金沙豆腐就能感受到牠的威力

牠的威力只有在吃下去的那瞬間才能體會到

 

 

 

 

挾起一塊金沙豆腐含在嘴裡時,裡頭豆腐細嫩到瞬間爆開

那滾燙的汁緩緩的流入口腔四周

那感動不是言語可以形容啊

怎麼那麼好吃啊(眼淚狂掉) 

 

 

 

 

 木耳白片$160

 貝邑軒干鍋海鮮燒烤菜色看起來都很平凡又簡單

但吃過後才知道沒那麼普通

 

 

 

 

豬肉片炒的超嫩口,木耳超脆

那醬汁可不用提,酸辣帶勁

如果手邊有白飯我可能不到三秒全數嗑光外加在來一碗

 

 

 

 

烤牛肉串(1枝$80)$160

牛肉串看起來是不是很誘人啊

想吃自己來,這二串我就自己獨享啦

 

 

 

 

烤雞肉串(1枝$50)$100

 外酥內嫩的雞肉串淋上些許的檸檬提味

好吃到想拍桌跟老板在來一枝雞肉串

 

 

 

 

 麻辣三怪$250

光聽名字就很奇怪,有人猜的出來這麻辣三怪是那三怪嗎??

猜中送一塊面膜XD

好啦我知道沒人猜的到所以就自己敷(竊笑中)

 

 

 

 

麻辣三怪就是臭豆腐、皮蛋、鴨血這三怪

店家使用大量的紅椒、蒜頭下去快炒 

在加上微辣的鴨血以及吃了會讓你拚命又挾的皮蛋

最後加上讓人又愛又恨的臭豆腐

當然還有碧綠的四季豆在一旁陪襯

好吃程度列為四顆星

 

 

 

 

 高山培根娃娃菜$120

個人愛吃辣,除了辣我對所有的料理都很挑

應該說我很龜毛吧,少鹹不加味精要炒辣 

 娃娃菜很清爽,可惜就是鹹了一點點

 

 

 

 

芋香排骨保$260

這道芋香排骨保小朋友們很愛吃

芋頭控的大小朋友們可不要錯過,錯過沒吃到可不要怨我啊

 

 

 

 

排骨火喉控制的剛好,肉質不會太軟也不會過硬

老人家吃這道料理不會有任何負擔

芋頭方面則是故恴中間的芯沒有熟透,不然全都熟了一壓就爛 

那不如去喝芋頭湯好了

 

 

 

 

水煮牛$420

只聽名字會以為是很清爽的一道料理

單看DM上頭的名字也會覺得應該是比較清燉的湯頭

結果我們忘了我們選的菜色是在川味麻辣那區塊

這下苦了不敢吃辣的朋友,爽到敢吃辣的我

 

 

 

 

火紅的湯汁是不是很迷人啊

湯匙舀起來滿滿的紅辣椒,旁邊還有麻而不辣的花椒

 

 

 

 

 裡頭的牛肉肉質很嫩,不柴也不老

大伙吃下去的表情都是瞪大眼睛摀嘴直呼過癮超好吃

 

 

 

 

想吃更火辣帶勁的水煮牛的話

那就不用客氣的把湯汁以及辣椒、紅椒都一起放進碗內吧

保證明天會連唱三回菊花台,清腸又對胃全程無痛保證順暢

讓妳下回在來必點水煮牛

 

 

 

 

 宮保魚片$160

 宮保魚片也是加了大量的辣椒去快炒

裡頭還有花生米增添風味

 

 

 

 

魚片肉質很鮮美,友人的小孩不太敢吃辣,但對魚片情有獨鐘

拚命塞拚命夾,小孩子是最誠實的

如果不好吃的話挾一片就收筷

 看到一直塞的畫面就知道這宮保魚片是有多吸引人

 

 

 

 

 起士蝦球$280

 很特別的一道菜色,吃慣了金沙蝦球、黃金蝦球

這起士蝦球還是第一次碰到

 

 

 

 

起士蝦球總共有十二顆,起士還會牽絲起來

記得這道料理要趁熱吃,不然冷了味道會走鐘 

 

 

 

 

干鍋雞翅$600

說到干鍋很多人都會聯想到另一間店,但貝邑軒的干鍋也是很有名氣

店家之前是開在前鎮區那一帶,但因為氣爆的關係搬遷到北高這裡開店

挺多老主顧都是為了貝邑軒的干鍋大老遠跑來就是為了吃這一鍋

 

 

 

 

貝邑軒的干鍋有六種選項

田雞、雞翅、鴨肉、海鮮、中卷、蝦等六種

我們點的是干鍋雞翅,裡頭雞翅有十二隻

香辣帶勁,麻而不辣當然是對我而言

雞翅肉質很鮮美,輕輕一咬就撕裂開 

小朋友們邊吃邊喊辣,可還是擋不住他的魅力,吃完一隻在來一隻 

 

 

 

 

配菜有個亮點之處有注意到了嗎

沒錯,就是地瓜酥

其它的配菜則是花椰菜、玉薯薯、蓮藕等

嘿~大伙是不是以為這樣子就結束了嗎

很抱歉喔,還有更豐盛的料理等著我們

 

 

 

 

含干鍋二吃菜盤加湯底$酌收150

鏘鏘鏘,除了干鍋之外還可以選擇另類的干鍋二吃

大量的蔬菜、火鍋料以及豆皮、凍豆腐等

整鍋擺的滿滿滿物超所值啊

 

 

 

 

干鍋雞翅的精華有一半都在這鍋湯裡頭

辛辣的湯頭喝起來超順口

中秋過後氣溫就會開始變冷,這時侯最適合來上這麼一大鍋暖身 

 

 

 

 

水果

 

 

 

 

照慣例大家排排站拍照打卡囉

 

 

 

 

 貝邑軒干鍋海鮮燒烤適合大小朋友們聚餐吃飯聊是非

想吃嗎???想來嗎???

想吃干鍋二吃嗎??想吃水煮牛嗎???

想吃記得訂位不然很容易一位難求

 

 

貝邑軒干鍋海鮮燒烤

電話:07-5521801

地址:高雄市鼓山區 208之1號

營業時間:PM17:00-AM02:00