中秋烤肉第二彈，我們來到位在復興北路上的唯鮮水晶石板燒肉
大家這兩天應該吃了不少烤肉呢???^^
一踏入超大的200坪空間，最後方還有DJ撥放著音樂
這天剛好是周末的晚上，不少企業聚餐也在此，剛好跟著DJ拱~氣氛HIGH到最高
比賽拼啤酒比秒數，猜歌遊戲等等^^"
挑高的空間，加上座位寬敞，讓人沒有壓迫感
服務生領著我們來到座位，先讓我們挑選自己喜歡的肉品和食材，等一下幫我們服務^^
獨創的水晶石板，不用擔心網子會焦難清理，而且清潔也很方便，只要倒下水就乾淨溜溜
鐵板燒的鏟子刮一刮清潔一下就可以，下面使用木炭可均勻受熱
怎麼會有這麼厲害的發明@@"
接著就可以先去拿自己喜歡吃的食材囉~~琳瑯滿目的食材
看得眼花撩亂耶，因為烤肉旁邊也可以煮火鍋，所以火鍋料也沒少~
我各挑了一些肉品，肉大多是醃製好，還有孜然特別口味
各式各樣的調味粉~^^
醬料區
899的VIP食材，安格斯雪花後切牛小排跟海新鮮干貝、天使紅蝦(各提供一份)
服務生幫我們處理，好的牛肉不用太熟就可享用^^
海鮮加上了奶油潤滑，一邊烤一邊香味一直飄入鼻子耶~
服務生技術好好，利用兩隻夾子輕鬆把蝦殼都剝好了~我們只需動張嘴~~
不管是烤肉或是麻辣鍋，我們最愛的肉品雪花牛，因為油脂和肉分布均勻，口感最愛
撒上調味後，迅速地幫我們在肉中裹上洋蔥絲，爽口又解膩
烤肉小芝最怕處理雞肉，每次中間烤不熟，外皮卻焦了一大半
不過有服務生就可以安心動張嘴就好囉~~HAHA還幫我們撒上蔥白增加香氣
雞肉軟嫩又入味~~
另一份雞肉，服務生還幫我們搭配美乃滋，完全滋味又不同了^^
草蝦，好過癮，兩人吃這麼多隻XD
服務生真的很厲害，從他手中可以變出好多鐵板料理，完全是我意想不到的滋味~~
有點感覺在鐵板燒吃飯，看著師傅的實境表演
而且每一隻蝦都用夾子剝殼，高超的技術讓我們目瞪口呆
炒牛肉，這真的不來碗飯太對不起自己了啦~~
火鍋湯裡面的蛤蜊~
煎蛋捲創意料理，扇貝和牛肉夾在蛋捲裡!!!隔壁桌的看到服務生幫我們用自己也跑去裝蛋來如法炮製XD
飯後水果和甜點，有西瓜跟水梨~
霜淇淋機好特別，選了一個口味後自己擠~~
看來我技術還不賴，還可以看XDDD"不過就不能控制一次吃多種的口味了(貪心)
唯鮮水晶石板燒肉適合謝師宴、公司聚餐的多人座位區~可以大口喝酒、大口吃肉^^(未滿18歲請勿飲酒)
中秋你烤肉了嗎???快來一起HAPPY一下囉^^
| 地 址： | 台北市中山區復興北路323號 |
| 電 話： | 02-2712-0095 |
| 營業時間： | 週一至週日，12:00~凌晨02:00 |
| 官方臉書： | 唯鮮水晶石板燒肉 |
| 官方網站： | 唯鮮水晶石板燒肉 |
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