之前到公益路吃飯時.就曾注意到這間店
想說這一家新進駐的店家外觀看起來真不錯
改天找個時間來吃吃看~
位於台中公益路與精誠路交叉口的【塩選輕塩風燒肉】
從外觀開始便展露出它與其它燒肉品牌的不同之處
為燒肉打造出優雅的用餐哲學--鼎王旗下餐飲品牌【塩選輕塩風燒肉】
強調燒肉的原味本質.無需過度的調味.也沒有複雜的料理方式.單純而直感地
透過燒烤傳遞食材新鮮,更從空間、氛圍、音樂等面向,闡述燒肉的美味之道
用餐空間空敞
桌子旁的小抽屜.面紙.濕紙巾.牙線.你需要的都幫你想到了
共有三個樓層.
座位也寬敞
可以點套餐也可以單點
如果有需要的話.可按這服務鈴
調味料區
依個人口味挑選.不過我覺得他們的肉品沾著調製鹽就好吃了
烤具
店家精選鹽
雪花鹽與煙燻鹽要先研磨.
顏色淺的先磨.才不會看起來髒髒的
鹽之鑽~松露鹽-又叫百搭鹽.忘記要沾什麼鹽.沾它就對了
以下為今天享用的餐點
頂級和牛套餐
店家提供的雞湯.
杏鮑菇用雞湯泡5分鐘等湯汁入後再烤.
*韓式泡菜
不會太死鹹.不管是搭肉吃.或者單吃都可
*義式紅醬焗豬肉
極黑和牛翼板&極黑和牛腹脇
牛小排
這個比較有難度的牛小排.如果不會烤的話.服務人員會幫你桌邊服務喔~
對於我這個吃了不新鮮的海鮮就會這裡癢那裏癢的人來說
海鮮的話要烤熟.
紅色的是布朗尼聖代-上面是覆盆子.酸酸甜甜配上香草冰淇淋+玉米片.杯子底下則是布朗尼
綠色的是抹茶聖代-上面是綠茶.下面是紅豆+玉米片
雪碧 / 雪梨茶
【塩選輕塩風燒肉】採套餐式及單點消費.中秋節前夕menu全面更新
推出四款全新套餐.從各式食材組合到依照人數搭配.皆能滿足顧客不同面向的需求
9-14~9-30打卡按讚。可享9折優惠
如欲前往用餐建議先訂位.免得久等喔
週一至週五,12:00~凌晨03:00
週六至週日,11:30~凌晨03:00
網站:http://www.yansyuan.com/
臉書:塩選輕塩風燒肉
今天休假.我們出去玩吧