這次收到試吃的牛犇雙嚮麵，是好市多新上架的熱賣商品，有很特別一麵兩吃，先吃乾的再加湯，跟吃甜不辣一樣！這根本就新店黑人牛肉麵的老饕吃法，完全對我的胃口，因為我去麵攤也最愛點乾麵跟湯分開，但不會像徐太宇吃麵那麼誇張，什麼麻醬麵麻醬跟麵要分開，裡面還不能有蔥花XD

牛犇雙嚮麵在中和好市多是放在右邊後面的冷凍櫃，跟之前吃過的紅龍和傳奇紅燒肉麵擺在一起，中秋節前有要進好市多補貨的朋友可以參考看看。這次來中和好市多，鳥大叔也順便補了金色三麥啤酒、池上認證米和黃色抹布，然後還差點帶了盒日本干貝。

我們家最喜歡吃牛肉麵的是其實是鳥大叔，無奈他現在已經發願不吃牛，所以廠商寄來這盒名廚美饌牛犇雙嚮麵，我是直接帶去全家都愛吃牛肉麵的姐妹家分享。

現在這種冷凍即時包真是方便，只要加熱就可以吃了，不受所處環境及時間的限制，常備在冰箱，餓的時候加熱就可以吃。要知道有時候小孩睡覺前才在喊餓，真的很欠揍，懶得出門也不想出門之際(尤其是濕漉漉的下雨天)，只好請出壓箱寶們來。

內容物有三種，當天帶去不知道是乾麵性質，還想說怎麼醬料包這麼小包...人家是乾拌麵好不好！不是一般傳統的牛肉湯麵，有分牛肉醬及辣醬醬包。

每種共四包，然後麵條的包裝比較薄，很容易撕開。

它的特製辣醬感覺很厲害，黑黑一條一條的是木耳絲。

基本的組合就是這三包，因為看起來份量不會太多，我跟姐妹就各下一包。

當然要準備一點青菜來點綴，搞工一點還可以有蔥花跟香菜。

調理的方法很簡單，連我這種沒在下廚的人也會，醬包採隔水加熱。

麵條依口感煮30～60秒即可。辣醬只要退冰即可食用，很辣，一次不要加太多喔。

全部沒五分鐘起鍋，這是2包麵條+2包牛肉醬包+半包辣醬包的量喔，我們一次放在同一鍋拌，再分裝至自己的碗裡。

牛肉選用澳洲牛腱肉，切的比較小塊好入口，口感不會柴，不過姐妹說有點膚膚。特製辣醬倒是很優！有辣椒、木耳絲、豆豉、香菇及蒜仁等去炒，香辣帶勁，略麻，這種喜歡吃辣的男生一定會愛！可能半包會不過癮，但只能吃小辣的我，已經灌了不少水...給小朋友吃可能一點都不能加...

我很喜歡這種寬版家常麵條的口感，有點類似烏龍麵，Q軟滑口，與醬汁拌均勻，非常開胃順口，不小心就咻咻咻，默默添了三碗。JAMES大哥也說這種麵條很適合乾拌，稱讚味道剛好，不會甜也不會過鹹，果然很推辣包，就牛肉有些柴。

記得加點蔬菜、下顆白煮蛋、半熟煎蛋，美味加倍！

剩下來的醬汁倒進熱水就是一碗美味的牛肉湯啦，記得煮麵水不要倒掉，會比單純加熱水更好喝喔(如果廠商附個高湯包應該會更高~~)！這款牛犇雙嚮麵在好市多賣449元，一大盒四人份，麵體跟辣醬都好吃，就肉比較一般般，但整體而言不錯，囤一些在家很方便，會是父母的救星。

來姐妹家一向是我的快樂享受日！中午嘗牛肉麵，下午改吃姐妹自製的無花果青醬柚香麵包，她星期六要去參加2015TLC台北野餐日，我算是她野餐新菜單的第一位客人(歐耶)，也太無敵了吧！新鮮熟成的無花果跟布里軟質乾酪好搭，超正點！

這天我請她吃牛肉麵，她請我吃三明治，有鹹有辣有香有甜，我的牛肉麵加熱超快，她的還要打醬，外加又切又抹又夾的，比我的複雜很多，懶人媽如我，還是買現成的最方便XD，剛好我家兩隻都愛吃麵。當天姐妹倆邊看韓綜(Running Man)邊在客廳閒聊，我們兩個的兒子今年都剛好升國一，很期待小男生在校的表現，希望允嘉能在國中生涯找到他的興趣所在！

※此為牛犇雙嚮麵新品試吃文※

※牛犇雙嚮麵※
銷售地點：全台COSTCO好市多販售
售價:449元/盒

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