惡犬食堂是V妞妹(一個很像女殺手的人)強力推薦我的
我們都生魚片都很熱愛~~所以姐妹聚會他就變成我的首選啦
惡犬給人一種下班可來大快朵頤跟喝酒放鬆的好所在
裝潢也是日式居酒屋的感覺、長型的吧檯準備生食
但是我覺得略擠(尤其是我這種愛分心的人><)
我大概連同我們這桌,我同時會一直更新其他兩桌的事情
菜單
我當然先畫上V妞妹的大推薦
◈月見蔥花鮪魚丼(限量) $350元
鮪魚撲滿整個碗,外圈滿滿蔥花
上面在打上一顆晶瑩透亮的生蛋黃
是不是就是一副月見鮪魚好畫啊~~擺盤真的好重要啊!!!
而下面則是涼的醋飯
建議大家可以先攪拌之後吃原味
生蛋黃增添滑嫩感、而蔥花提升了香味
但我覺得加了醬油、芥茉醬
然後再又海苔包起來,又是別有一番風味
這應該是我今日最愛吧
◈明太子雞肉串 $120元/2串
這就是我今日第二名啊!!!
烤得熱騰騰又新嫩多汁的雞肉,上面濃郁的明太子美乃汁醬
吃的到明太子的啵啵啵口感,份量真的給得很大方
肉嫩佐大份量明太子醬,必點美食喔~~
但要趁熱吃
◈明太子山藥 $100元
哈 你們一定想到底有多愛明太子~~
但這次是山藥與明太子我都很愛
恩~~山藥跟我想像中綿密的口感有差
這個偏硬一點,但細嚼之後味道會鹹香味會慢慢散開
山藥的黏稠感也會跑出來,也是我推薦必點之ㄧ
◈雞軟骨唐揚 $180元
粉裹的厚度適中,炸的酥脆
軟骨咬起來,卡茲卡茲,下酒好良伴
我都會沾七味粉來吃
◈鹽烤松阪豬 $160
師傅切成厚厚的一片,讓我們可以有很飽嘴的感覺
惡犬的松阪豬很Q、彈、脆,這就是我追求的口感啊
再搭著滿滿椒鹽蔥花,吃起還很涮嘴耶
◈干貝握壽司 $80
我以為80元會有兩貫,但只有一貫
我覺得以鮮度來說價位偏高了
干貝品質不會差,但覺得可以更好
◈泡菜豬五花 $160
我心想泡菜成功率不是百分百嗎??
可是她們家的五花肉炒的過硬了,不太好嚼
希望這不是常態性的,畢竟泡菜是百搭天后耶
◈鯖魚 $150
魚肉很新鮮,肉質嚐起來很細緻
烤的火侯拿捏好,吃原味跟沾椒鹽都好好吃喔
◈帶殼玉米筍 $80
玉米筍的甜度與水分都保有
像我一樣熱愛玉米筍的人可以點喔
◈柚子啤酒 $180
喝起還有淡淡柚子香,很順口
非常適合女性朋友喝喔~~
◈胡麻生菜沙拉 $80
就是你們看到這樣,下次我會考慮點其他青菜
V妞Murmur
整體來說惡犬是我會再二訪的店家
但是平均單價真的偏高,建議可以多一點人來吃
然後吃上述推薦的菜色,我個人認為吃到我滿意的菜色
大概就是5取3的比例
東區美食推薦(直接點擊就可以連結喔)
[東區。火鍋] ❤橋頭麻辣鴛鴦火鍋❤金牌雲吞吃過很難忘 / 忠孝敦化站、忠孝復興站
[東區。港式] ❤波記茶餐廳❤ 藍帶芝士豬排雙蛋飯是我一直心頭好,道地好味道 / 忠孝敦化站 東區 港式料理 國父紀念館站
[大安區。牛排] ❤Danny & Company 牛排教父❤ 每次吃都令人驚豔不已的牛排教父 / 大安站
[東區。甜點]❤美好年代Belle Époque❤超人氣珍珠奶茶鬆餅、義大利麵真美好 / 忠孝復
[東區] ❤Sit Down Please座位餐酒❤義式創意料理、小酒館 (附菜單) / 忠孝敦化站東區
[東區。下午茶]❤UZNA OMOM杏桃屋松餅❤日本來的8CM蘇芙蕾厚鬆餅,蛋糕、鬆餅傻傻分不清楚附菜單 / 忠孝敦化站興站
[下午茶]❤ Jamling cafe❤日本綿密厚鬆餅、咖哩肉末鬆餅吃過就難忘蘋果肉桂香蕉芭娜娜鬆餅 / 近信義安和忠孝敦化站三個日本人開的鬆餅店甜點
❤Drip 好滴咖啡❤超夯可拿滋排隊餐廳,義大利麵好好吃 / 近松菸文創園區市府站
❤黑米Café‧Bistro❤墨魚燉飯是藝術,好吃到在舌尖跳舞,海鮮PIZZA創新蒜香好滋味 / 近松菸、市府站、國父紀念館站
歡迎大家加入V妞吃貨玩樂粉絲團
如果覺得V妞寫得好,也歡迎"分享"出去喔
✩店家資訊✩
惡犬食堂
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號1樓
電話:02-2779-1222
營業時間:晚上06:00~凌晨03:00
每週一公休