∥台中南區∥托斯卡尼 Tuscany 輕食館．隱身住家巷弄內的舒適環境，適合小鳥胃朋友的輕盈份量

其實這張口碑券我們來了兩次才體驗到…（差點要來第三次） 事情的經過後面再簡單的說明囉～也能夠給店家一點小建議。   托斯卡尼Tuscany輕食館在中興大學附近，離巴部屋也很近唷 特別的地方在於運用巧思結合美式手法與台式精神的義式料理   早上陽光照進店內的氣氛滿好的～另外在二樓也有座位區喔！ 愛評網簡介提到每日有不同主廚甜點，看了店家ＦＢ後發現， 目前有提供烤布蕾精美禮盒唷！真的讓我有點心動耶～（扭）   托斯卡尼Tuscany輕食館以友善環境為理念，並親自造訪小農 在之前連鎖茶飲店事件爆發時，讓許多人對於茶飲更加擔憂， 而他們只使用南投名間松柏嶺的綠茶及有機紅茶，讓顧客安心   我們座位上方的牆面上貼有豬肉及牛肉的區塊位置，很可愛呢   雖然二樓有座位區，不過我們沒有上去看，一樓是兩人座位， 桌上都有放可愛的小玩偶唷！在等待餐點時還不斷地拍照呢～
上周早上十一點多來的時候竟然沒開門，讓男朋友很不開心， 打電話詢問後，原來是店員比較晚到…基於趕時間只好延後了 這次來的時候是外頭貼了市集的紙條，幸好準備打電話時趕來 還是讓我們能順利的體驗到這張口碑券真的很感動呀…（倒）
接著是店家的ＭＥＮＵ，是很簡單的用紙張釘起來的ＭＥＮＵ 價位對大學生來說屬於中等價位，不算特別便宜，但餐點算多  

黃金曼特寧（１００元）   其實這杯黃金曼特寧比我想像中小杯耶，我以為是大杯的那種 黃金曼特寧是捨棄重烘焙，使用虹吸式製作的咖啡，味道較淡 但味道並不是偏酸的咖啡，所以很順口，不過我喜歡較濃郁的
冰醋飲（６０元）   這杯冰醋飲的顏色也很像蜜茶呢（笑）酸度真的有酸但不刺激   菌菇雞肉燉飯（２８０元）   等待一段時間後，沒想到是燉飯先送上桌～份量真的有點少… 也讓我有點擔心這一餐男朋友到底吃不吃得飽就是了～（笑） 份量少卻要價280元，雖然是口碑體驗，我們還是很慢的品嘗   用湯匙舀了一口發現這燉飯好濃郁呀！而且是很濕潤的濃郁～ 裏頭有花椰菜、雞肉及杏鮑菇，米飯和雞肉都燉的非常入味， 香氣很特別，每一口燉飯吃起來都是濃郁卻不會覺得膩的享受   雞肉除了肉質軟嫩不乾柴之外，咬一口就散發出濃郁的酒香！ 在味道的層次上多了一些驚喜的感受，份量多一點就非常完美   貓王遇見台灣饅頭堡（１８５元）   很可愛的女店員也有親切地詢問我們饅頭堡製作時間比較長， 是否要換成三明治，因為怕我們會餓（笑）讓我覺得很貼心呢
這盤最吸引目光的就是上頭那一球特調鹹味顆粒花生醬了吧！ 花生醬的份量也給得太大方了～新鮮手打肉排看起來也很可口 將上層饅頭覆蓋上去～努力把球狀的花生醬壓扁後還是很高耶 另外吃這饅頭堡有準備手套，店家也很用心的準備兩雙手套唷   饅頭是採用老麵二次發酵手揉麵糰而成，金黃的顏色很吸引人 我和男朋友還一直研究這饅頭是只有單純烤過還是先炸後烤～ 因為拿起來真的滿硬滿扎實的，如果有炸過也太不油了吧! XD 將台灣的饅頭取代漢堡外層的麵包真的是很有創意的想法呢！   努力地咬下，肉汁竟然滴了下來！肉排口感很軟嫩也沒有肥肉 下方的培根也沒有我害怕的油脂，所以讓我非常能接受（笑） 搭配上大量的花生醬也意外的恰到好處，不會覺得花生醬太多 花生的香氣與肉排及蔬果結合，潤滑了培根也讓蔬果多了濃郁 全麥饅頭也讓這些帶著花生香的配料多了小麥香氣，非常豐富   我們搭配饅頭堡的是薯條及生菜沙拉，這兩樣都給男友解決了   原野鄉村鬆餅（１５０元）
原以為鬆餅會有四片，沒想到是兩片（幸好漢堡先給男友吃） 上頭是馬鈴薯丁及起司片，起司應該是烤完鬆餅後再放上去的   旁邊有火龍果及培根，培根煎的雖然偏硬，但也逼出多餘油脂 可以單吃或者是和鬆餅一起吃，男朋友竟然趁我沒注意吃完了   鬆餅的部分是軟而扎實的口感，切下去的時候要用一點點力氣 馬鈴薯丁的口感滿特別的，是有點硬脆的口感並不是鬆軟綿密 但是在咀嚼時會散發出馬鈴薯的澱粉甜味及口感，滿特別的呢   上層的起司以顏色來看，應該是脂肪含量較低的起司片沒錯～ 吃完之後也不會覺得膩，真的屬於輕食類的鹹鬆餅呢！（笑）
我們品嘗餐點時，有一組學生顧客進到店內，但是沒有服務生 因為製作餐點並不是都會在櫃台後完成，所以會有段時間離開 看起來是櫃檯服務生同時負責櫃台及製作餐點，人力有些不足 另外，每天開始營業前提早到店內作準備或確認食材會比較好 畢竟顧客會覺得明明在營業時間來卻沒開門，會不會臨時店休 服務品質及餐點都是很不錯的，給予店家一點小小的建議唷 ♥ 店家名稱：托斯卡尼 Tuscany 輕食館 店家地址：台中市南區信義南街７１號 訂購電話：０９５８－６５５－５７５ 營業時間：周一～周日１１：００～１４：００，１７：００～２０：３０；周四公休 官方ＦＢ：托斯卡尼 Tuscany/輕食館