國小時,營養午餐總會附贈小包裝的冬瓜茶,冬瓜味跟糖份都超重,讓人不愛,長大後到了家鄉台南赤崁樓必喝的就是冬瓜茶,但實在是甜到喝不完~
位在彰化市區大埔路上的路易十八古早味冬瓜茶,老闆獨特的冬瓜茶專賣店還有不少冬瓜茶創意讓老饕超愛他們家的冬瓜茶,在還沒接觸他們家之前,老實說真的怕冬瓜茶那種味道很不愛,只是本來是勉強喝的冬瓜飲,結果喝完路易十八後就變常客了!
起初創店就是為了想要讓客人喝的天然,也能健康,加上冬瓜茶是百年傳承的好物喔!
雖然沒有很多飲品在菜單上,但是每ㄧ款卻都是強項,這裡有著台灣人最熟悉的古早味飲料,卻跟著時代改變注入不少新元素,演變出不少有趣的搭配喝法喔!
趁著這次公司比較多人在,點了古早味冬瓜茶$25元、雷夢冬瓜$45元、雲朵小芋圓$55元、粉條醇奶$50元、桔香羅勒籽$35元。
路易十八的貼紙小提醒
要記得都是固定星期一公休唷,以免撲空。
還有營業到23:30,是為了符合大埔路的宵夜型態,為了滿足很晚買不到飲料才退而求其次到便利商店買飲料之苦的民眾而定的時間,真的是宵夜族的一大福音。
藤籃裡有放置路易十八古早味冬瓜茶大埔店的DM,店家也有提供外送服務(距離限定),可以打電話詢問喔
冬瓜茶冰鎮後會放到這桶子裡面
其實路易十八是半開放空間,不避諱讓客人看到熬煮過程,讓大家看的到更安心。
路易十八的基底冬瓜茶熬煮後,得經過6小時的冷卻以及15個小時的冰鎮才能完成,正在等冷卻中。
路易十八很酷,所有的傢伙,在這個冰櫃裡都看的見,反正說到底就是個很大剌剌的店家,既不想裝潢,杯子、袋子也沒有印刷,因為賣的就是好茶,吸引的就是饕客。
路易十八古早味冬瓜茶$25元
長時間的熬煮冬瓜茶,清香讓Kiwi不由自主的喜歡上冬瓜茶,原以為冬瓜茶就是如此,沒想到在路易十八還有不少以冬瓜茶為基底的飲品,冬瓜茶也是可以變化無窮的唷。
在吧檯邊的桌上擺放著店家精心挑選的檸檬都很大顆,檸檬好處多,也是雷夢冬瓜必備品啦!
老闆很迅速地去頭切尾,一杯雷夢冬瓜就在迅雷不及掩耳的情況下做出來。
讓你看的見的新鮮食材,鮮桔。
女孩們愛的桔香羅勒籽$35元
羅勒籽有點像是奇亞籽~都與山粉圓相似,富含膳食纖維,泡水後會膨脹,外層會附上一層水溶性纖維,再搭上金桔~基底冬瓜茶,有點特別,酸酸甜甜的滋味,滿足喝與嚼的小確幸!
醇奶是獨家特調的,喝起來就介於絲襪奶茶與印度拉茶的那種特殊口感呢!
雲朵醇奶的味道,整個清爽不油膩,等待冬天,我要熱熱喝~
雲朵小芋圓$55元
◎店家資訊◎
路易十八古早味冬瓜茶大埔店
地址:彰化市大埔路561號
電話:04 711 3880
營業時間:10:30~23:30(周一休)
網站:N/A
粉絲團:https://www.facebook.com/lovelouis18
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