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阿美麻糬
地址:花蓮市花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號
電話:03-842-0033
營業時間:週一~週日07:00~18:00
網址:
檢視較大的地圖
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前一陣子的東部小旅行所買的拌手禮中,
(遊記慢慢再分享給大家吧!!)
最讓我念念不忘的,就是這盒阿美麻糬的小農月餅了!
在參觀阿美小米文化館時,就被貼在牆上的廣告吸引,
尤其是那粉色洛神花月餅,超想吃的啊!!!
另外,包裝上的那塊布有紅、藍、綠三色,
是隨機的,喵娜我那天看到的就只有藍色,
雖然我比較中意紅色的布,
但沒有也就不強求囉~~
這塊布後來就變成我小小攝影棚的背景啦!
以後應該會常常看到它,除非我自己看膩了XDD
背面有各種口味月餅的成份、與熱量表,
不過……應該很難看得清楚吧…拍得不是很好…
買的當下沒有問為什麼這款要叫做小農月餅,
上官網查了一下,原來這盒月餅的原料,
使用的都是在地小農用心耕種的農產品,
以天然農作入餡、感受農人們的真摯熱情,
所以才取名叫小農月餅,感謝他們的辛勞啊!!
這樣一盒,我們現場買,打折後是NT.999,
看起來很繽紛,感覺好像加了不少色素,
但其實不是喔!等會兒一個一介紹就知道啦!!
蜜香紅茶
綠色外皮看起來好清爽,
它是使用抹茶粉所製作,
吃起來帶著清新抹茶香。
中間使用的是蜜香紅茶所製作的內餡,
吃起來有著淡雅紅茶香,
整體咬下,抹茶外皮與紅茶交織融合,
味道細緻典雅,
雖然甜了些,但泡上一壺綠茶慢慢品嚐,
其實也就剛剛好了~
甜點嘛~本來就該慢慢吃、細細體會了呀~~
戀戀薯香
使用當地小農用心栽種的紫薯所製成的美麗外衣,
每一口都吃得到雅緻薯香。
金黃如月的內餡則是非常濃郁的地瓜豆沙,
吃得到些許地瓜纖維,以及樸質甜香,
是款充滿農村風格、令人十分驕傲作品!!
新月薑汁
這款也是使用在地小農所種植的薑製成的薑汁月餅,
第一次吃到用薑做的甜點,非常特別!
打開包裝就能聞到薑的味道,
雖然我討厭那個味道,但不得不稱讚這創意呀!!
薑汁與番薯細細揉合而成的內餡,
吃起來有著薯甜與薑的辛口香味,
很特殊,也很好吃,家人對它是讚賞有佳,
但我就是無法突破對薑的心理恐懼,
喜歡嚐鮮的朋友,這款也許很適合您喲~
柚見幸福
亮橘色外皮非常吸睛,
它的外皮就有加了辣椒紅色素了,
不過,不用擔心,
這種色素是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素類色素,
採用科學方法提取、分離、精製而成的天然色素,
沒有辣味、使用範圍也很廣泛,
餅乾、飼料、化妝品,都可見其蹤跡。
雖說帶色素的食品少吃,
不過月餅這東西,一年也才吃個一次,
而且可能一顆還分成二~四份與家人分著吃,
坦白說,吃進去的量還真是少到可以,
如果真的害怕,那就多喝水、多運動,很快就能代謝掉啦!
畢竟吃進去的量真的不多~
其實這辣椒紅色素啊…
在吃麻辣鍋的時候就不知道吃進多少了…
因為它本來就是存在辣椒中的呀!
(等一下…啊不是在介紹月餅,怎麼扯到這兒來了?)
外皮本身沒什麼味道,只有淡淡的甜味,
中間那帶有柚子皮、以瑞穗柚子製成的果醬,
吃來甜蜜、又帶柚子清香,
要是怕太甜,就泡杯茶小口品嚐,
更有中秋節的味道啦!!
美顏洛神
就是為了它才買了這盒小農月餅的,
洛神做成月餅,養生又特殊,
粉紅色的外皮,不用試吃就先擄獲我的心啦!
粉嫩嫩外皮是用甜菜根製作,
內餡則是切成塊的洛神與白豆沙做結合,
吃起來甜中帶著脆口洛神花的微酸香,
酸酸甜甜的滋味,好迷人!!
不是只有外型甜美,
連內餡都如此有層次,
令人傾心!!
紅豆麻糬
這就比較傳統的廣式月餅了,
油亮焦糖色外皮,吃起來鬆軟不油膩。
內餡十分紮實,保留了濃郁紅豆香,
綿軟香甜不膩口;
麻糬Q軟有彈性,就是…薄了點XDD
吃起來很不過癮捏!!
除了月餅,阿美麻糬的酒菓系列我覺得也不能錯過耶!!
在禮盒裡的是這兩款酒菓,
但他們的酒菓口味可不只這兩種,
有興趣的朋友可以到文首點進官網去看看喲~
洛神酒菓
半透明酒菓,吃起來Q脆彈牙,
帶著洛神花酸香,與中間脆口酸甜青梅結合,
整體吃起來雅致不甜膩!
黃金野果酒菓
晶瑩透亮帶果渣,吃起來偏水果酒的味道,
但沒什麼酒味,與中間脆梅的酸甜融合,
吃起來比洛神酒菓清爽很多喲~
小農禮盒配的是吉林茶園的蜜香紅茶與柚花茶,
吃甜滋滋的月餅,配上一壺台灣好茶最對味了!!
蜜香紅
產自吉林茶園的蜜香紅茶,
打開包裝就能聞到帶著蜂蜜甜香的茶葉香氣,
熱水一沖,味道更加濃烈,
還有那麼點普洱茶沉香。
啜飲一口,還真有那麼一點點類似普洱茶的味道!
它比較濃郁一些,配上美顏洛神、
新月薑汁、戀戀薯香這三款,
口味比較不那麼甜膩的月餅,很適合~
喔!對了!第一款蜜香紅茶月餅,
內餡就是用它來製作的喲~~
柚花茶
它就屬於比較爽口的茶品了,
帶有淡雅柚香的柚花茶,
搭配口味較甜些的月餅,非常解膩喲~~
唉~打完這篇,我又開始想念東部的好山好水好空氣了!
什麼時候大家再來計劃一次花東之旅蛤?
雖然蘇花公路開得讓人膽顫心驚,
前面那台路人車還差點因為超車速度過快去撞砂石車,
不然,蘇花公路沿途風景是真的美呆了呀!!!
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