朋友再過沒過多久就要告別單身了，所以在踏進婚姻生活之前，當然要來辦個小聚會慶祝一下僅剩的單身生活(怎麼聽起來好悲觀喔！)。
喂..喂...喂...根本是大家愛吃，就隨便安個名義就可以大吃太吃。好吧！我把它定義為小編之中秋偷跑小聚餐，一邊聊天、一邊鐵板燒、一邊吃火鍋。
這次準備了『安南區阿美牛肉湯的牛肉鍋』和『豐年農場寄來的一些食材和小零嘴』、『豬肉是在市場買的』。
►►【台南市安南區-美食】阿美牛肉湯(牛肉湯.炒牛肉.牛肉鍋)
►►豐年農場-生態.教育.休閒 官網、豐年靈芝菇類生態農場 粉絲團
本來預定在晚上六點半吃，結果大家拖一拖到我們家已經都七點半了，餓了餓了...我們要來開動了。
大雜鍋終於滾了，牛肉爐的湯頭除了使用牛大骨熬的湯以外，還加入了番茄、蔥等食材去煮，湯頭因為有加了蔬果，所以湯頭更加鮮甜。(今天小編師傅不開伙喔！不要問我湯頭怎麼熬煮喔！因為我們是外帶安南區阿美的....)
吃火鍋沒有肉類怎麼能叫吃火鍋呢？沒有肉怎麼吃的開心，當然立馬涮幾片肉片來吃，只要短短5~7秒鐘就可以吃了。
※吃火鍋小訣竅：一開始先將蔬果類放進去煮，增加湯頭的鮮甜味，滾了之後，先喝個湯頭，再涮肉片，最後再加入其他食材去煮。
吃火鍋丸餃類當然不可少。
他不是柚子啦！(遠看會有點像紅色款的柚子)
『補血珍菇』主要產季在夏天和秋天，含有纖維質和鐵質，煮之前是粉紅色，煮完後會比較偏淡橘色。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
『珊瑚菇』主要產季一年四季都有，帶著淡淡的奶油香，含有多醣體及豐富的鋅，磷、鉀、鈉含量相當低。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
『白精靈菇』主要產季一年四季都有，含豐富礦物質硒。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
一般杏鮑菇不是都切條狀的嗎？第一次看過這麼豪邁的塊狀切法，吃起來更有口感。
『杏鮑菇』富含多種維生素、大量纖維質，脂肪含量極少。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
『藍寶石』產季主要在秋、冬、春，含豐富葉酸，因為天氣溫度而變色有點像白雪，適合惡性貧血或懷孕婦女食用，其低普林亦為尿酸者適合食用之菇類。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
『柳松菇』好日式的名稱喔！富含大量纖維質，久煮還是脆的。(今天純吃飯不談教育，想知道菌菇怎麼生長的，自己點►這裡)
迷你版鐵板燒登場囉！印象這台是之前在3C賣場買電腦滿額送的，直接插電上去過不到一分鐘就可以用了。
『炒什錦菇』直接將菇放下去炒，再加入鹽和義式香料，炒一下就可以上桌了，完全不加一滴油，好健康喔！
無肉不歡的我們怎麼能少了肉呢？豬肉下去煎再撒上香料和鹽，直接生菜包著吃，好韓式的吃法。
飯後的促膝長談啊！豐年農場的小零嘴搭上飲料，一堆人看著電視一邊聊天，是有這麼會聊嗎？
看到飲料真的是...一樣米養百種人，每個人愛的都不同，茶品、泰國豆漿、ZERO可樂(我的最愛)、藍妹啤酒(也是我的最愛)(喝酒不開車.開車不喝酒)、日本番茄汁(本人不愛)、靈芝咖啡(是有這個新奇嗎？一盒10小包都被泡光了)。
別人吃的是小零嘴，哥吃的是一種思念的記憶，還記得10多年前跟我媽去中部旅行，去了哪裡我幾乎都忘了，但只記得我們去買過香菇和菇類脆酥。
小編又沉溺在過去的記憶中了，快..快..快...拉回來，這次的重點是要分享我們的小零嘴，有『酥秀珍脆-原味』、『香菇酥-原味』、『香菇素蹄-原味』，使用機器焙製而成，酥秀珍脆和香菇酥吃起來脆脆香香的，香菇素蹄吃起來倒有肉乾的口感，根本就是素肉乾啦！
剛剛說到的一盒10小包都被泡光的『鹿角靈芝咖啡(270元/盒)』就是它，它是屬於二合一咖啡的(無加糖)，只要使用150CC熱水去沖泡，想喝冰的再加個冰塊就好了。
說真的本來聽到靈芝咖啡，連喝都不敢喝，都怕會有一種苦味或難聞的味道，自己喝了一杯後覺得就是二合一咖啡的口感，雖然加了靈芝卻沒有讓人有不敢恭維的味道恐懼。
最後分享一下豐年農場的包裝盒。
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