無敵企鵝
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無敵企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

台南市安平區永華路一段309號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

生活中不同的景象....可能引起過往回憶~ 而這張我覺得很美...有一種獨一無二的FU~ 是說秋天也快到了..各位要注意保暖喔!   這是安平24HR家樂福前面..不久前提供各家餐廳於此開店~ 走過這條永華路時...不時會被喬義思窯烤手作廚房的裝潢吸引~ 小房子高低起伏的畫面...很吸引我~    

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  不時地有人經過..會好奇的往內瞧一下~ 平日(一~五) 窯烤披薩外帶...第二份7折~   我想晚上來更漂亮...聽說晚上人很多..還是中午來好了~XD   一進門..被這片牆上的藝術深深吸引... 就像在街道上用餐的FU~ 挑高的環境讓人深感舒適~   說真的中午人不比晚上多...所以跟藝術合照一下也不會尷尬~   我真的好喜歡這環境...我還跟我媽開玩笑說..要把這個搬到我們家~   一隻調皮的小黑貓..在屋簷上漫步~   不得不說處處可見用心~ 來這邊底片殺很快阿~   我推測是假花..不過好漂亮!!   裝潢均採木製..帶出溫暖.溫馨的感覺~   雖然不是我要拍的那種感覺...(被毆) 還是覺得這個小角落很漂亮耶~   接著往旁邊一看..不得了~ 這根本像是一棟房子~ 原來我在歐洲街道享用餐點嗎?   我好喜歡這畫面..底片又殺了不少張~   離開前才知道他是店長@_@ 第一印象是型男主廚~ 仔細看他製作披薩的過程.. 真是用心..幾乎沒說什麼話.. 就是這樣默默地做披薩=口= 這就是傳說中的冰山帥哥吧(咦)   將披薩送進亮點的窯烤爐中~   這時候我在想...感覺是個顧家的好男人(喂) 看著他用心的窯烤披薩..我想等會兒能嘗到美味呢~   再轉頭..酷似許多建築物挺立... 不得不說喬義思的環境給我許多驚喜~ 歐風造景..現在餐廳裝潢好像都走這風格=ˇ= 就是牆面突出+光線陪襯這樣~~ 同一天晚上去的夢東籬風格也蠻類似的~   座位彼此間距適當..這是最舒適的距離~ 是說靠近牆面的座椅...有一些有破損... 建議換一下..以免影響感官~ 公雞造型的風向儀~ 小時候看卡通都會看到呢~XD   我喜歡木製的桌椅..色澤讓人覺得溫馨..會有幸福的FU~   感覺好像過聖誕節的氣氛~   噗哧...看不出品種的鴨鴨~ 一隻隻排排站好..著實可愛呀!~   其實我想慢慢拍照...沒想到餐點送很快.. 不過假日就要等了...懶得等可以平日中午來~   附近有其他桌客人...只能呈現這張有點可惜~   連送餐的櫃台都那麼漂亮~   這不是拿來盛放點心的盤子嗎?(誤)   MENU...如果看不清楚..可以上喬義思窯烤手作廚房FB 詢問~     可選擇以下..升級套餐.. 如果兩個人 一個人升級$199套餐.. 再點個披薩就能吃很飽了~ 甜點or湯+$39飲料 $75
甜點+湯+$39飲料 $115
麵包+沙拉+甜點+湯+$39飲料 $199 當然看過MENU後..我覺得不貴... 有點出乎意料外的便宜~ 還以為裝潢會反映在價位上呢~   桌上提供水..不一定要點飲料~ 還有一些調味料等等~ 玻璃杯有點可惜..有一個霧霧的不太乾淨.. 讓我很想把他帶到廁所洗N次~   馬上濃湯送上桌...這時我還在拍環境... 不過我們都肚子餓了..送餐速度值得嘉許~     巧達蛤蠣濃湯 $59   好喝的濃湯..似乎不是勾芡那種~ 我猜是馬鈴薯熬成的..口味清淡算濃郁~ 口感屬中上等級..還不錯~     鄉村番茄蔬菜湯 $59   我想如果無敵姊來的話..會很愛這湯~ 很純粹的番茄蔬菜湯...偏酸我也很愛~ 不過這碗是無敵媽的..殘念! 他說他想要吃天然低油低鹽的菜色...     熱帶鮮桔水果茶 (I)$60/杯   我應該坐在無敵媽那邊的... 這根本不是一杯好嗎?超大一壺的啦! 我點去冰該不會是H的意思吧?讓我有這樣的錯覺... 酸酸甜甜的水果茶..裡面有鳳梨蘋果.桔子等等.. 爬文發現...大塊的水果好像和我沒緣..在哪裡啊?
    奇異果汁(去冰半糖) $80   半冰沙的奇異果汁...喝起來就是純果汁這樣~ 我媽說很天然...讚!  
海陸大滿貫披薩 $209   燻雞肉.臘腸.小卷.蝦仁.香菇... 聽說店長推薦..然後我就點了... 恩...比起來我好像還是想點章魚燒披薩XD   其實我很想用閃光來拍照XD   窯烤過的披薩香氣逼人...皮薄酥脆..讚!!   趁熱來玩牽絲遊戲~~ 牽越長越有成就感~   如果你仔細看..配料滿滿唷~ 每一口都是海味..層次豐富~     奶油-漁夫香蒜海鮮綜合麵 $200
  蝦子.蛤蠣.牡蠣 擺盤很漂亮..而且口感很不賴... 唯一的缺點是盤子外的香料... 既然用白色盤子盛裝...是為了呈現美感~ 那不應該有這些...除非很規律的點綴...   他們家的奶油義大利麵我大推!! 很香很濃郁   配色漂亮..有紅有綠...不單調~ 最上面的應該是烤過的蒜頭片...我好愛~    
橙汁鮮蝦沙拉 $88   我我和老媽都超愛的沙拉!! 搭配少許堅果和果乾等..淋上橙汁.. 微酸甜的生菜沙拉..好好吃!  
凱薩雞肉沙拉 $88   這一份送上來...好大氣啊! 無敵媽說雞肉就是要炸成這樣才好吃!   我個人是覺得很有咬勁...還不到心目中的嫩度~ 是說應該是凱薩醬....均勻的混合~ 我個人覺得醬有點少XD 不夠的應該能跟店員多要些~     小法國麵包(蒜醬) $39
  無敵企鵝有點驚訝..既然收服務費... 麵包什麼的不應該由我們提醒才送上... 服務生的態度不錯...專業度有進步空間~ 麵包烤得很香很酥脆..蒜醬給得很夠~ 而這個價位我覺得很OK~   最後冰淇淋送上...甜點價位也是出乎意料的親民~ 星星造型的盛裝容器好可愛~       蔓越莓焦糖冰淇淋 $59
  這個好吃! 是螞蟻的最愛~ 使用的是明治冰淇淋~ 蔓越莓果乾給得很多... 每一口都能吃到蔓越莓~     黑眼豆豆香草冰淇淋 $59   還是要說一般有氣氛的裝潢...甜點都是百起跳~ 這裡居然是一半的價位...愛吃甜點的無敵姊應該很愛!~ 這造型也很吸引大家XD OREO餅乾好好吃..搭配冰淇淋決了~ 還有那個叫做豆豆的巧克力餅乾久泡不爛..讚!     離開前....又拍了幾張... 相信這畫面會永遠留在心裡~   帥哥店長又在製作披薩了...看來披薩很熱門!!   不同角度...有不同的美~ (個人觀感  僅供參考)
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〈喬義思窯烤手作廚房〉
營業時間: 11:00~22:00
電話: 06-297-6788
地址: 台南市中西區永華路一段309號
FB: 喬義思窯烤手作廚房
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