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✔店名：182 Pancake
✔營業時間：一～日10:30~18:30（18:00最後點餐、目前無訂位服務）
✔電話：(02)8252-0789
✔地址：新北市板橋區松江街45號
✔官方臉書：182 Pancake
✔體驗時間：2015/09/11（五）中午
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)
本君寫食記到目前已經兩年多了，第一篇食記發在 愛評網，寫的是一家網路上頗有名氣的鬆餅店「182巷鬆餅廚房」，由於對餐點印象深刻，終於忍不住記錄下他們的鬆餅
就像蜜糖吐司、馬卡龍一樣，有些甜點總會在某一段期間熱燒，而當時最流行的甜點就是鬆餅，很多家咖啡廳、下午茶店都陸陸續續開賣厚實的美式格子鬆餅
不過本君為什麼對182巷特別印象深刻呢？因為這家鬆餅店口味、造型都非常多變，一般鬆餅頂多推出抹茶紅豆、麻糬就已經夠稀奇了，182巷卻還有黑烏烏的竹炭鬆餅、金字塔造型的冰火立方鬆餅、為食量小的客人設計的1/2鬆餅......
當時只吃過一遍，雖然幾度嘗試再訪、但這兩年間一直忙碌無暇......直到最近、暑假尾聲階段（汗），本君收到店家寄來的邀約，原來他們最近搬家了、遷址到江子翠捷運站2號出口附近，並改名為”182 Pancake“
“182 Pancake”這名字取的簡潔有力，"182"是約莫十年前、老闆剛開業時的地址，"Pancake”則是「鬆餅」的意思，讓人一看就知道這是一家鬆餅專賣店，相信店家對自己的鬆餅也很有信心！
看見招牌，一定也很難無視上面的腳踏車，其背後象徵的意義是「自由」，老闆希望客人來到182 Pancake，能夠輕鬆自在地享受鬆餅兒^3^
店內提供無線網路，內用有一杯飲料的低消，並禁止攜帶外食或打牌，盡量別帶毛小孩、如果有帶的話也請別讓牠落地(^ー゜)
另外，例假日人會比較多、所以有90分鐘的用餐時間限制，不過本君是平日中午去的，再加上新店面營業沒多久，還有很多座位，建議大家也挑平日下午前往喔！
遷址之後，店家的風格也改變了，原先的設計讓人覺得有些樸素且擁擠，改成整面素色的牆反而更為高雅，座位與座位之間也隔得很開、讓人感覺更舒適^^
一開門就碰見了一隻小熊娃娃跟你說歡迎！他可不是靜靜掛在那裡、而是會上下移動的！可惜照片拍不出那種驚喜的感覺呀 >”<
靠近門口的牆用成磚頭色的樣子，呈現一種文青風呢！
往天花板看去，一台紙飛機正在空中飛翔～有沒有一種童趣湧上心頭呢( ´ ▽ ` )ﾉ
【菜單】
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