這間店在內湖非常的有人氣！相信很多人都有聽過，
由於好奇心的驅使下，還是到了覺旅咖啡吃晚餐。
一到門口就覺得有濃濃的文青味，我相信很多文青或創作者都會喜歡這種環境氛圍的地方吧!!哈哈
因為正值用餐時段所以需要等候一段時間，所以我就趁這個時候在店裡到處逛逛拍拍，
發現店裡主打的是創作料理，等於說可以自己DIY！
最特別是做創作料理結帳付款也是要自己DIY喔!!包含找錢也是~(若不是要DIY創作料理還是得乖乖到櫃檯點餐啦)
完全是考驗自己的良心吧!!!哈哈哈
這裡創作料理完全是開放式的創作空間，所以大家都看到的到你在做什麼啦~哈哈(會不會有人因此壓力很大)
可以創作三明治、煮咖啡、打果汁、做Pizza....等等
最受歡迎的是打果汁跟做Pizza這兩樣了~
打果汁的話店家有準備很多材料，想加什麼就加什麼，也有牛奶可以加，
最後把材料丟到果汁機裡蓋上蓋子打就可以了，
但老實說我很擔心自己打出來的果汁不好喝XDDDD原本很猶豫要不要玩玩看，但後來還是放棄了。
接著創作Pizza區也是超多人啊，要做Pizza可能要有耐心些，需要排隊等待烤箱，
因為店裡烤箱只有一個，的確是應付不來那麼多人，哈哈~
披薩也跟打果汁一樣，隨意選擇自己喜好的配料，從桿麵團開始到進烤箱，完全都是自己完成阿!!
我覺得很有趣，很適合男女朋友或爸爸媽媽帶小孩來嘗試DIY的樂趣，小朋友的話還可以學習做Pizza給爸媽吃XD
情侶則是互相做給對方吃，精心地為對方製作一道料理的感覺是很幸福的吧!!也可以增進彼此的感情。
也可以看到廚房上方掛了許多勵志的標語或啟發
光是創作型廚房就讓大家不亦樂乎，我想這也是覺旅咖啡最成功的地方，可以自己動手做料理又可以增進人與人
之前的情感，跟一般咖啡店完全是不一樣的路線阿!!
等等....如果不想自己DIY的話，還有什麼可以點呢?
店裡也有提供其他餐點，最有名的應該是木碗沙拉，因為我個人並不愛沙拉，所以就沒有點了~
詳細菜單內容請上覺旅咖啡官網喔!!
店裡的環境很舒服又寬敞，很多人帶筆電在這裡做事或看書，但我覺得看書是有點不適合啦!!
因為店裡沒有像圖書館那麼安靜。
我點了一碗南瓜湯，但裡面是完全沒什麼料，湯是很濃郁的那種，喝得出來是真材實料(但沒料)熬煮出來，
還蠻健康的，味道好像有加牛奶，我喝1/3就有點膩了，其實這碗湯真的蠻大的，女生一人喝的話是有點多，
建議兩個人分比較好~
接下來是茄汁野菇麵，店裡的義大利麵都是管狀麵，也是好大一碗阿!!!!!!!
但味道非常普普，吃起來是清爽健康的感覺，
不過我覺得應該要點番茄辣味雞肉麵，有機會去店裡的朋友可以點點看~
這是烤蔬菜野菇磚餅，最近都點健康路線XDDD
我差點還以為這裡是蔬食了(其實是自己最近想吃蔬食吧!!)
磚餅我也覺得味道普普，但不至於到太差，朋友吃2/3就吃不下了，因為份量真的好大XDDDD
這次沒有自己動手DIY是比較可惜的一件事，也是因為我廚藝不佳，怕做出來的東西不能吃，哈哈哈!!
來這間店就是要來嘗試他們最有特色的創作廚房，要有不害怕失敗的精神!!!
看大家做出來的東西都好美味，希望有一天我也可以做出美味的披薩，哈哈
另外要開車到覺旅的朋友附近是有車位可以停的喔!!店門口就有不少車位，但假日人多還是會客滿，建議就停
較遠再走路過來囉!!
有興趣的朋友們也可以上覺旅咖啡的官網看看喔~
覺旅咖啡Journey Kaffe 陽光店 交通資訊
營業時間:08:00–22:00
電話:(02) 87526606
地址:台北市內湖區陽光街321巷42號
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