記得前次去春日路這間「錢林鐵板燒」(食記請參見【錢林鐵板燒】春日路新鐵板燒報到),發現有之前「巴方鐵板燒」的師傅出現,於是就想再訪「巴方鐵板燒」。不過由於之前來吃過得印象都不好,所以期待不高。這次我們點了幾樣餐點,包括「蒜味雞排」(200元)、「鐵板豆腐」(50元)及「九塔蟹肉」(200元)。
「青菜」高麗菜炒的有點黑黑的,空心菜份量少了些,口味一般般。
「九塔蟹肉」九層塔的成份及味道不多,不過不難吃,蟹肉也不會瘦小。
「蒜味雞排」這雞排煎出來的模樣看起來還可以,口味蒜味的成份少了點,但口感還不錯。
由於上次來發現鐵板料理台沒有維持乾淨,這次特別注意,這位師傅還不錯,都有保持基本清潔度。
「鐵板豆腐」有淋上醬汁,這鐵板豆腐口味一般般。
附餐白飯、飲料、湯品都可以免費續。
整體而言,我們還是覺得「巴方鐵板燒」的用餐環境不夠舒適,服務也不夠精緻。餐點方面,口味一般般,沒有特別出色之處,但也不難吃就是了。
巴方鐵板燒
桃園市桃園區龍安街88號
03-360-3118
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