海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 秘密基地
台北市信義區光復南路608號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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熱愛居酒屋的酒鬼海綿

今天要介紹的是『秘密基地餐廳

位於信義路與光復南路交叉口

最靠近的捷運站為信義安和站

地址:台北市信義區光復南路608號

電話:02-2707-7227 

營業時間:週一至日;18:30~隔日02:00

秘密基地是沖繩的時尚居酒屋,來台灣開第一間分店摟!

以居酒屋而言,走相當平價路線!

店的外觀ㄧ度讓海綿迷惘了

有點像是復古餐廳耶

一直反覆確認地址與店名無誤才敢進去

沒想到一進到店裡整個驚艷阿

極檢黑配上典雅水晶吊燈

整個有誤入高級餐廳的錯覺!!!

店裡的招牌人氣料理!

每樣都好誘人唷

 店裡有兩層樓

二樓的部份也是一致的裝潢

好喜歡這水晶燈~想搬回家XD

使用雙面鏡牆讓空間無限放大

蠻厲害的!很舒適的環境

樓梯旁的牆上擺了各式各樣的酒

配上繽紛LED燈

整個氣氛超正點!好HIGH

冰箱有台啤!

參考菜單,請以現場提供為主!

有圖片可以參考

店員說之後會製作正式菜單~

各式各樣的調酒

未成年請勿飲酒。請勿酒駕

店裡還有無限暢飲(一小時制)

男生290元/女生150元

(女生賺到啦!!!!)

大約可個2~3杯就回本了

店員介紹完菜單會給你個呼叫器

選好了在呼叫他即可

服務都算不錯~

YA~~~開心!!!

【焦糖卡魯瓦奶酒】110元

濃郁的焦糖,200%的甜蜜指數!

搭配奶香還不錯,就是酒精少了些

【螺絲起子】80元

最基本款的雞尾酒,每次去派對都喝這個

配上酸甜柳橙,冰涼好喝

【黑醋栗沙瓦】80元

算是無酒精系列,搭配蘇打水氣泡感很過癮

黑醋栗酸酸甜甜的挺不錯

【龍舌蘭日出】100元

四杯中酒精較有感的一杯

龍舌蘭酒的渾厚香氣相當迷人

如果酒精加倍這杯就滿分了!

【炙燒深海魷魚美乃滋】180元

一整尾超巨大的魷魚!

完全沒再客氣 

除了尺寸好外,味道也不錯

上面加了邪惡的美乃滋

稍微炙燒香氣更濃,搭配醬料與青蔥

相當美味!

【日式酥炸雞塊】180元

比較偏雞米花

外皮酥脆不油~

裡頭的雞肉很嫩,咬下去滿嘴雞汁超過癮!

很適合配酒~

【白醬雞肉披薩】190元

本店招牌菜色

其實是鹹派吧XD

以酥皮上面加了白醬與雞肉、玉米等配料

味道香濃到好像吃了整碗濃湯!

下面的酥皮很脆,要趁熱吃風味較佳

【日式鮭魚生魚片】150元

生魚片有分台式與日式

差別是生魚片的厚度

台式較厚,日式較薄

但整體的重量一樣,所以日式的片數會較多

以150元價位來說表現不錯

生魚片挺新鮮~

搭配蘿蔔絲,沾點芥末醬油不錯吃

【日式鲔魚生魚片】160元

一樣選了日式薄片

一份約有六片,160元也算不貴

新鮮度也OK,挺好吃

【嫩烤松阪豬佐柚子胡椒】180元

香噴噴的黃金六兩松阪豬

超喜歡那種脆脆的口感

加點調味就很好吃!

這裡還可以搭配柚子胡椒

柚子胡椒真的是跟豬肉最搭的醬料

之前去豚膳也吃了很好吃的柚子胡椒唷!

【明太子義大利麵(中)】150元

以義大利麵來說表現算是中規中矩

份量稍少些,一個人吃剛剛好

用白醬搭配蝦卵與海苔絲

味道很香!麵條Q度也控制的不錯!

 店家資訊

地點:秘密基地餐廳(信義光復店)

地址:台北市信義區光復南路608號

電話:02-2707-7227 

營業時間:週一至日;18:30~隔日02:00

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