你們知道要怎麼選好吃又天然的皮蛋嗎?
姐,今天來教你們怎麼看~
收到佳味鮮的包裹,在包裝上和食用方式都蠻細心的
有效期限都印製的很清楚唷,除了皮蛋之外,其他都是用冷凍的真空包裝寄送(除了皮蛋之外唷!!!)來讓我們繼續看下去~~
哈哈,原諒我把皮蛋用的這麼搞笑
這樣你們才會把目光focus在他身上,姊,用心良苦阿~~~
有看到蛋殼上都沒有小黑點嗎?這就是天然的唷
如果是很多小黑點代表含鉛量較高
摸殼的話手指有回彈的感覺,表示皮蛋Q彈比較好吃
一顆顆白白淨淨的皮蛋,完全沒有任何的黑點
雖然不大顆,也不像有些皮蛋有濃厚刺鼻味唷!!
皮蛋的蛋白部份就是半透明的果凍狀~單吃就很好吃了
記得要放在陰涼處保存唷,才不會容易壞掉~~
這一款的雞腿我也好喜歡,煙燻口味的還有另一款是醉雞腿
不管是要退冰吃還是加熱吃都很適合~
大隻的雞腿肉咬起來就是很飽口,還有汁會噴出來
肉質吃起來很軟嫩不會乾柴,連我媽做的都沒這麼好吃
我一個人吃掉一隻沒問題,誰叫那麼好吃阿~
你們看,這麼大顆的鴨胗,一包鴨胗裏面有四顆
脆脆的帶有咬勁,就算牙口不好的人也能吃唷
我吃過其他的鴨胗,吃起來太硬很像是塑膠,覺得超恐懼的
之後一直不太敢吃,不過還好佳味鮮的鴨胗沒有這種困擾
秀一下鴨胗的剖面圖,裏頭是有點粉紅色
頭一次吃到這麼入味的鴨胗,越嚼越香
這也很適合邊打牌邊配下酒菜,來杯啤酒很對味
最後,我想隆重介紹一下佳味鮮最贏得我心的鴨翅
因為最好吃所以把他放在壓軸,還有教你特別的吃法
鴨翅看起來都很大吃,一口咬下也是很多肉可以吃
加上煙燻的味道整個超級夠味的,慢慢的ㄘㄥˋ,吮指回味
吃鴨翅就是要吸他的骨髓,很多汁,而且骨頭也很好咬
好吃到要把骨頭給嗑了,怎麼可以把鴨翅的骨髓裏滷到這麼夠味
為何跟我媽滷的味到不一樣??(再次又把我媽給出賣了,哈)
真的不誇張,如果你沒有吃,你一定會後悔的拉,不騙你!!!
姐,已經介紹完滷味的口感了
剩下的就只能靠你們自己的味蕾去慢慢品嘗了~
不多說了,下面是佳味鮮的訂購網址,喜歡的人可以去看看!!
咱們下次見!!!
現在有推出中秋節的預購禮盒,不想再吃油膩的月餅和烤肉可以考慮看看唷!!
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嘴饞就要吃這個最對味,好吃的宅配滷味
2015-09-11 09:38:29
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
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