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對女人來說，吃甜點是另一個胃，好吃的甜點可以讓一整天變得美好。對我而言，吃甜點是第二個腦，美味的甜點能讓我暫時放鬆大腦。聞名遐邇的世界級甜點店「Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan) 」，更是甜點迷們非來不可的朝聖地，所謂「鬚眉不讓巾幗」吃甜點可不是女人的專利，既然路過當然不可錯過甜點大師「青木定治」的精緻下午茶。
痞客邦文章：http://noyesray.pixnet.net/blog/post/297818816
窩客島文章：http://www.walkerland.com.tw/article/view/89851
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在玻璃櫃裡的甜點像是精品，整整齊齊的排列者，即使一顆馬卡龍將近百元，五彩繽紛叫人好生心動。沒有品嘗青木定治的甜點過，於是我很保守的點了「蛋糕精選」及「大吉嶺紅茶」，而且這是兩個人分來吃，反正主要目的又不是要吃飽。
大吉嶺紅茶倒入鮮奶，變成一杯香醇的奶茶，茶香、奶香融合交錯，順口好喝。
一小盤的玻璃盤，擺滿六種不同口味的蛋糕，而口味是隨機的沒得選。
檸檬起司蛋糕(Cheese cake citronne)，微酸鬆軟的口感，起司味略多一點。
黑醋栗蛋糕(Cassisier)，蛋糕主體是巧克力、砌上巧克力醬，整體甜度較高。
迷情三重奏(Trio)，青木定治的招牌甜點，由黑巧克力、白巧克力、百香果慕斯，慕斯在嘴中化開的感覺很好。
紗綾(Saya)，青木定治以女兒的名字命名，酸甜的粉紅慕斯，是裏頭中最少女心的蛋糕。
法式焦糖抹茶塔(Tarte caramel au Macha)，抹茶慕斯層層圍繞，微微酥脆塔皮，口感很細緻。
綠竹蛋糕(Bamboo)，以抹茶味當作主體，巧克力做襯，甜度拿捏相當的好，是當天中感受最好的蛋糕，這款蛋糕很適合男性。「Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan) 」整體消費起來單價高，甜點享受起來很細緻，只可惜店內座位不多、桌距不夠寬，奢華感受被打了折扣。
後記：才去品嘗完不久，青木定治BELLAVITA店因店租到期，暫時與大家告別。想品嘗大師的經典之作，還是可以到晶華酒店。
Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan)
電話：02-2511-5000
地址：台北市中山區中山北路二段41號B2 (台北晶華酒店)
粉絲團：https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN