我喜歡吃偏軟嫩、看起來又黑黑的碗粿，
我覺得碗粿就是要夠味才好吃，像是添加肉燥的碗粿
目前我覺得最好吃的碗粿排名：
1.森茂碗粿
2.古都碗粿
3.富盛號碗粿
4.阿全碗粿
今天要來介紹的是「阿全碗粿」，說來真不好意思
明明是台南人，卻不知道阿全碗粿
直到最近友人介紹才知道這間碗粿也很好吃喔，
於是阿全碗粿，也成為我碗粿的口袋名單囉????
位於府前路一段跟忠義路交叉口上的「阿全碗粿」，
雖然不像其他名店大排長龍，但生意也是不錯
其實我覺得阿全碗粿跟富盛號的碗粿還蠻像的，
裡面明顯看得到有肉燥、也有放蝦子
阿全碗粿還比富盛號較軟些～
看起來黑黑的「阿全碗粿」，我稱之為“黑碗粿”，
裏頭加了紅蔥肉燥、火燒蝦、瘦肉塊、香菇、鴨蛋黃
滿滿的料加上充滿肉燥香 味的碗粿，
軟嫩的口感～也有人覺得是Q軟
加上鹹甜適中的醬油膏！
要不是因為我胃不大又還要留著喝魚焿，
一定再吃一碗！哈
魚羹，兩碗都一樣喔，只差別在我的這碗沒加香菜，
（因為我完全不吃香菜）????
甜甜的羹，還不錯喝，可惜他加的醋我個人不喜歡，味道太嗆。
魚漿還不錯吃喔～
店家資訊：
店名：阿全碗粿 檨仔林
電話：06-2146778
地址：台南市中西區府前路1段279號（府前路、忠義路交叉口上）
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