大推特製牛肉!是一種吃完會想念的境界沒錯!
本篇全文來自~annielin的玩樂兜兜
是說,台南有好吃的牛肉湯那不稀奇,
(((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!!
沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶!
而且還不止一家,連三家老店都有在地人推薦,
我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別,就好停車嘛!
出外人一定會選擇交通方便,最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦!
熱到像烘爐的高雄,當天差不多才六點,竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯?!
所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎?!噗~
連二樓也坐了半滿,好險還有位置,
只是只有我跟馬克兩人,又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦!
然後,我要先自首((鞠躬)),我忘記拍菜單了,
還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐,
我屁股都還沒坐熱,她就跑來催了三次,阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了!
然後點完餐,阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌,
難道這就是傳說中的獨門沙茶醬
另外,還有一個醬料區可以自己黑白亂加!
馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪,
本來還很擔心破壞沙茶醬原味,
沒想到~~唉呦!還挺不賴的嘛(((拍拍馬克背)))
其實菜單上有一堆熱炒類,阿桑有叫我們兩道來試試,
可是,我千里迢迢來這裡,當然要點牛肉鍋啊!不然咧?!
然後,火鍋湯底原本就有高麗菜,冬粉,豆腐和番茄,
所以我們只加點了芋頭,南瓜和豬血糕,這樣就很一大鍋了咧!
牛肉也是在阿桑的半強迫慫恿下點了兩種,
不過,還好有點兩種,因為還真是它奶奶的真好吃哩 (((笑...
然後下面這盤是現切牛肉210元,
以這價位來看,只有這樣的份量實在是有點少啦!
是說,想想這價錢還包含了鍋底那些料,感覺好像也就沒那麼貴了齁!
從色澤來看,感覺是還蠻新鮮的啦!
因為切得薄,所以大約只下鍋涮個10秒,
就這樣粉嫩粉嫩的顏色最好吃啦!
又滑又嫩,淡淡的牛肉香氣,口感挺讚的!
再來這盤特製牛肉就一定要大推一下!
雖然也是210元感覺份量不多,但醃製過的牛肉味道更有層次感!
也是下鍋涮個幾下就行了,不用沾醬就很有味道,
一樣是入口既嫩又滑溜,也太令人激賞了吧這盤!
話說,店家的沙茶醬沒有想像中的油膩,
除了沾肉吃外,放一點進湯裡還多了一股沙茶味,也挺不錯的說~
坦白說勝味的牛肉鍋真的很不賴,是一種吃完會愛上的境界沒錯!
可是環境有點雜亂,
門口又堆了很多碗盤,青菜和垃圾桶也在一旁,
如果能夠改善一下環境,應該給客人的感觀會更好吧!
以上~
*廣東汕頭勝味火鍋店*
週一-週日:11:00 到 0:00
<<延伸閱讀>>
◎【高雄 那旅 Hotel That 】85大樓旁之超時尚旅店,不只玩設計也兼具獨特性!
◎吃吃喝喝~【高雄-鹽埕 鴨肉珍】隱藏版的在地老店,沒招牌卻還能客滿?!
◎吃吃喝喝~【caffe bene 高雄大遠百】喝咖啡也要趕韓流,不只賣咖啡,也有韓劇裡常出現的刨冰耶!
◎吃吃喝喝~【高雄 劉家酸菜白肉鍋 】天氣冷颼颼,最適合來一鍋酸溜溜湯頭暖暖胃!
◎吃吃喝喝~【高雄 劉家酸菜白肉鍋 】天氣冷颼颼,最適合來一鍋酸溜溜湯頭暖暖胃!
*~加個油~"讚"+ "推"一下吧 3Q非常MUCH! *