愛伊特的分享樂園

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家: Hana(錵)日本料理
04-8399689
彰化縣員林市中山路二段322號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

終於期盼很久的2訪hana,順利達成目標了!!!

話說距離上次愛伊特來到hana已經一年前了~~

那時候還亂拍,所以有點模糊~~~

想看請點以下連結可參考菜單(但價格不同喔!

 

『彰化員林_HANA 日本料理』 平價的美味 喔依系~

 

 

看了一下菜單,有漲價的趨勢,而且好像還不小呢..

不過漲的幅度,愛伊特還是稍微能夠接受的

所以,還是趕快來訂位囉~~

 

 

 我們訂六點的位置,店裡早就人滿為患了~

最近天氣一直下雨,大家都躲在房子裡吃大餐~~

 

 

這次就以我們有點的為介紹囉~~~~

 

 

 

 

櫻花蝦炒飯          $100

 

炒得鬆鬆的,櫻花蝦的量也給的很多,

沒有過度的調味,吃起來也不會很油膩

我老公很愛點這道,他覺得還不錯吃!

 

 

 

 

 

綜合生魚片         $320

 

應該是鮭魚 鮪魚 旗魚 另一個我不太曉得

切的還蠻厚的,送來的時候感覺好奢華~~

很新鮮,還是 鮭魚 好吃!!!

 

 

 

 

海膽軍艦壽司          $100/2貫

 

吃起來海膽完全沒有腥味,吃起來入口即化

上面還有幾顆鮭魚卵帶點鹹鮮味

裡面還有芥末帶點嗆辣感,完全顛覆我對海膽的感覺

 

(可能在迴轉壽司 受傷太深!!!

 

 

 

 

 

生蠔          $120

 

這道我沒吃,老公說 算新鮮

沒有不好吃,但也沒有到特好吃

只是覺得這樣有點小貴!!!

 

 

 

 

生牛肉          $200

 

如果敢吃生牛肉的人,我推這一道

這是姊夫點的,我一開始不敢吃生牛肉

但是這個沒有腥味,吃起來很軟嫩,配上和風醬,酸甜感覺很特別!

 

   

 

 

 

鮭魚親子丼          $350

 

剛看了一下,去年的菜單,好像默默漲了70塊(幅度有點大呢!

撇開價位不說~~給的東西其實還蠻多的,就覺得還好~~

 

一送上來,滿滿的鮭魚生魚片就打動了我跟老公的心!!!

裡面有整整七片鮭魚片,還有生的甜蝦、玉子燒、飛魚卵、鮭魚卵、黑豆

下面整鋪上滿滿的薑、洋蔥、醋飯

 

對於他們生魚片,只有新鮮形容,甜蝦吃起來也有淡淡的甜味

不過醋飯稍甜了一點~不過比起很多店家,已經算是好吃的了!!

 

以下都是附餐的介紹喔~~

 

 

生菜沙拉

 

有飛魚卵、蘋果、生菜......

吃起來很爽口,醬的比例對我來說剛剛好

 

 

味噌湯

 

我本人超愛喝味噌湯的,他們家的算是台式味噌湯

裡面豆腐、海帶也加的很多~~~

 

 

茶凍

 

很濃的綠茶香味~

 

 

茶碗蒸

 

料真的超多的,裡面還有魚肉,蛤蠣,上面還放著不小的貝類~

 

 

 

蟹肉手卷

 

要早點吃,不然他會軟掉

料的份量還蠻多的!

 

 

西瓜

 

給弟弟吃了,所以沒有吃到~

 

 

 

 

 

 

 

我覺得至少目前的東西還沒有踩到雷

可能是我們太會挑了~~ 哈哈哈

他們家還有鰻魚飯呢!點完餐之後才看到有新菜色~~~

(都會在牆壁上,要多注意喔!!!!!

 

 

喜歡日本料理的人

可以來嘗試看看喔~~~

 

以下附上店家資訊:

 

粉絲團:

HANA 日本料理

 

位置 : 彰化縣員林鎮中山路二段322號

電話 : 04-8399689

營業時間 : 11:00~14:00.17:00~21:00

店休日 : 每週一

 


 

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