(104.04.02)
今天來體驗的店家是【馬克碳烤牛排館】
找找2位老大哥一起來,因為他們喜歡嗑牛排,所以邀他們一同來體驗....
店家的位置座落在大墩四街的巷弄裡,附近不太好停車,但店家貼心的有提供特約停車場~
特約停車場要是從大墩路轉進大墩四街..就在其右手邊,
從文心路轉進大墩四街的話,就要開車經過【馬克碳烤牛排館】店門口的100公尺處,在左手邊
記得來用餐是全折抵了3小時,出外用餐,還是有特約停車場方便呀...
來【馬克碳烤牛排館】還有很多優惠價格可以享受味美豐盛的一餐~
▲商業午餐VS學生好康 $299
▲用餐85折優惠,點帶骨三見嗑還送大草蝦兩支
一踏入店門口,就看到一個透明冷藏櫃...裡頭展示著各部位的牛肉
這是店家為了展現每塊新鮮肉質,特別採透明櫥窗,讓饕客們在一飽口福之前,可先一飽眼福~
每部位牛排的肉質鮮紅,每塊都展示著新鮮,不僅向消費者展示著對美味品質的細膩堅持
也嚴選來自美國海運來台的安格斯低温熟成的冷藏新鮮牛肉肉質
1F用餐環境
2F用餐環境
2F用餐環境
相較於1F的用餐環境,我比較喜歡2F..還有舒服的沙發區可以坐
桌上的餐具及配料--玫瑰鹽&黑胡椒粉
Menu
※羊肩排食譜還在研發中,目前尚未開始提供
但店家即將推出由西班牙進口的伊比利猪排,看到照片,讓我有種想大口吃肉的豪邁想法
配餐類
飲品
飲料均可無限暢飲
◎體驗內容
系列 | 內容 | 數量 | |
---|---|---|---|
A.B系列
2選1
|
A.
雙人
主餐
|
頂級帶骨牛小排 | 1份 |
B.
單
人
主
餐
|
肋眼牛排 |
7選2
(不得重複)
|
|
厚切牛排 | |||
海陸雙拼 | |||
馬克碳烤豬腳 | |||
美式碳烤豬排 | |||
碳香嫩汁雞腿 | |||
碳烤挪威鮭魚排 | |||
附餐 | 主廚沙拉 | 各2份 | |
主廚濃湯 | |||
法國圓餐包 | |||
主廚特製甜點 | |||
美式大拼盤
(德國香腸、美式酥脆洋蔥圈)
|
1份 | ||
飲品
(可樂 / 雪碧 / 芬達橘子 / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 咖啡)
|
任選2杯
※可續杯
|
點好餐後,聊一下天,套餐的附餐很快的就全送上了
【馬克碳烤牛排館】的桌面都很大,所有附餐放上後,也不會覺得桌面空間不夠用
法國圓麵包、主廚沙拉、主廚濃湯
主廚沙拉較算水果生菜沙拉,而濃湯是我最愛的南瓜濃湯,很香濃好喝..
法國圓麵包外表看起來像硬的,但吃入口卻好酥軟,很好吃的圓麵包
圓麵包有附奶油,我分成2半..可以吃到抹上奶油及沾著濃湯吃的不同口味
美式大拼盤(德國香腸、美式酥脆洋蔥圈)
店家給的美式炸物拼盤體驗提供酥脆洋蔥圈和德國香腸,
Menu裡的美式大拼盤有4種--德國香腸、酥脆洋蔥圈、檸檬雞柳條及薯條
它們的炸物看色澤就知道炸得很漂亮,德國香腸也油亮,Q彈有味
汽水、茶、咖啡都能無限暢飲
不用走到飲料櫃,跟服務人員告知即會送來
右起:厚切牛排、肋眼牛排、碳香嫰汁雞腿
服務人員很注意上菜時間,在我們吃完附餐後,才會把牛排端上
厚切牛排
店家提供的厚切牛排是300~350g,約11盎司的體驗
也有詢問一下服務人員11盎司的價格是約$430元
而17盎司的價格是約$600多元,供大家參考
【馬克碳烤牛排館】用瓷盤裝盤,較能保持烤好的牛排狀態
因為裝盤,配菜也不能喧賓奪主,主要是吃排
芳大哥點的是5分熟,5分熟的厚切牛排吃起來鮮甜有嚼勁
他覺得店家的醬汁調得不錯,其實不需要加鹽或其他的東西,牛排吃起來就很順口
只是他覺得今天體驗的厚切牛排筋太多了,影響了咀嚼的口感
肋眼牛排
助眼牛排是約9盎司的體驗
國大哥點的是7分熟,他個人覺得..因為3分血淋淋,5分帶血絲,7分較適合
助眼牛排吃起來肉質柔嫰,9盎司的份量對男生食量很足夠
調味的黑胡椒和玫瑰鹽,灑在牛排上,都讓牛肉更添美味,尤其是玫塊鹽更引出肉汁的鮮甜
碳香嫰汁雞腿 $350
碳香嫰汁雞腿是雞腿排的部位,服務人員介紹說大小約是一隻半雞
雞腿排的表皮烤的香酥又脆皮,雞腿排也很厚切..
肉質不會因烤過而太柴,也能吃到肉汁,有一小小缺點是...某些地方沒有烤熟@@
甜點--芒果奶酪
有一杯因其中一位大哥怕過敏,所以沒加芒果果醬,
但沒加了芒果果醬的奶酪,他吃了直說好吃~
今天來【馬克碳烤牛排館】能和好友們餐聚把飲料(無限暢飲)言歡
餐點美味之外,服務人員的服務都很好,提供服務的動作也都很迅速
在不擁擠的環境空間用餐,整個下班後的心情都大為放鬆、自在
也是很適合多人聚餐的餐廳....同學會或謝師宴或公司聚餐可以來預約~
馬克碳烤牛排館
FB:馬克碳烤牛排館
【店址】台中市南屯區大墩四街299-2號
【TEL】04-2472-0838
【營業時間】週一~日 11:00~14:00 17:00~22:00
※最後點餐時間:午間-13:45,晚間-21:30
※有特約停車場/收一成服務費