(104.03.01)
吃過軟皮的可麗餅,才知道原來我喜愛軟皮比脆皮可麗餅多~
從第一次到東京竹下通吃到軟皮可麗餅,就每回到日本,一定要來一支軟皮可麗餅
也在很多年前在台北的MOMI & TOY'S吃過,覺得不好吃,所以不愛...就沒再吃過
直到最近....發現台中終於也有一家日式的可麗餅了~
是從美食部落客－豆豆公爵的食記中知道的~
crepe cocoya隔壁是饗蔬職人..吃草的天堂~ 改日也要來吃~
營業時間....雖沒有公休日,但卻是不定休
像之前某個禮拜六就要來吃鹹的口味,結果到門口才發現沒開,只好去吃魚市米糕
要來品嚐這日式可麗餅,可以先看看它們家的臉書公告ㄛ~ -- Crepe cocoya's FB
另一邊是放著有圖片的Menu看板
門口的Menu,應該是口味熱門排行榜
每種口味的可麗餅價格$95~$120之間..在日本日式可麗餅..至少是日幣480羊起跳
省了機票錢..吃個10支都沒問題~^+++^
店內Menu
3月多去吃時,打卡有折5元,目前還有沒有這活動,可到店看看
order後,有說明要在店內食用
不過我還是站在點餐的窗口處,看著可麗餅製造過程
店家很注重衛生,我看製作可麗餅的台子到店內,都是保持乾淨衛生的環境
尤其還可以當場看到製作過程,讓人食用很安心
繽紛野莓$95／榛果香蕉$95
因為是在店內吃,所以放在木架裡... 這讓我想起了手捲 XD
每個可麗餅都會有一個可愛的熊熊餅乾,吃起來脆脆的,不會很硬也不會很軟的餅乾,酥脆適中
我有加一球抹茶冰淇淋$15
所附的湯匙是可愛的愛心形狀...相信很多女孩兒們都會把它帶我家~
店內空間不大,一次只有4個座位,悠閒的坐在吧台前..還看到老闆娘在做鹹の口味的可麗餅
吃完要離開時,我忍不住問老闆娘怎麼會想開一間軟皮日式可麗餅店呢?
因為這應該是在台中首間軟皮日式可麗餅店了
老闆娘說..因為她自己也愛吃這種軟皮的可麗餅,在大阪梅田吃到最好吃的可麗餅店,
所以也展店製作好吃的日式可麗餅,目前也有些口味還在研發中...
這也讓我想起...
為何上次我在心齋橋吃到的可麗餅和crepe cocoya相似,和東京的卻大不同
研究了一下去日本吃過的照片,發現東京的可麗餅比大阪可麗餅內饀配料來的豐富好多~
個人還是偏愛東京的可麗餅
我雖偏心到東京去...可這不代表crepe cocoya的大阪式可麗餅差哦!!
不然區域各有不同的口味特色在...還沒到日本前,也喜愛日式可麗餅的捧友們可來crepe cocoya解解饞
crepe cocoya日式可麗餅專売店
FB：crepe cocoya
【店址】 台中市西區美村路一段224號
【TEL】0982-911-505
【營業時間】週一到週五 13:00~20:00／六日 13:00~21:00，不定時公休