慕冰兒
窩客好文

慕冰兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 草DORO抹茶
0986-396-139(需事先預約)
高雄市鼓山區龍水路209號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

本次品嘗日2015/08/12

餐飲美味度★★★★★ 裝潢特色度★★★★☆
服務優質度★★★★★ 交通便利度★★★☆☆
價位合理度★★★★☆ 值得再訪率★★★★★  
總推薦度:★★★★★

           

嘿嘿這次是點了滿滿一桌的5訪囉~除了出訪外都是一個人來~不過現在固定一月一訪成習慣後南部朋友就知道我一個月會下來這麼一次了
甚至連北部的朋友都受不了我一月一po所以這次就變成3人小聚會啦

冰兒 ღ鏡頭下吃喝玩樂大世界

京都之夏。ntd 380

   

這道抹茶級品之作又再次刷新了我對草老闆的好感度與崇拜度

先看看老闆對這道新品的介紹
京都清水坂上,和服如梭 撐著的和傘
下層為豆腐白玉,小農生產的金時豆餡與酥脆榛果與308高地產的小芋頭去完成如絲綢滑順的抹茶餡
底層則是驚喜的黑糖麻吉最後撒上紫陽花瓣
帶來一抹花香用我們深愛的高雄的在地好食材,去演繹在2000公里外 ,美好的古都

紫陽花抹茶塔+雙層芝麻布丁+櫻花抹茶QQ

紫陽花抹茶塔簡直太美我不敢切不過後來發現老闆已經切好了4塊XD
這看起來像朵巨大的花~又像日本庭園中一整片的綠地~地上開滿黃色花朵~庭園中有著日本常見的石頭(白色麻糬)和傘裝飾
底層是餅皮脆脆的~外層抹茶塔超香超好吃最棒的是上面綿密的抹茶泥!!!

黃色的部分味道有點像豆沙~是我好喜歡的甜豆沙味兒~裡面也還有紅豆泥
兩種棗泥交錯的味道讓我有淡淡的幸福
另外內餡還有麻糬~天啊這是什麼犯規的甜點啊又美又好吃色香味齊全還帶給我前所未有的感動心情

重點是我被她迷惑到居然忘了單獨幫她拍幾張特寫啊啊啊!!!

 

 

搭配的是絕美花朵的是上次來食我和朋友都讚不絕口堪稱吃過最好吃的芝麻布丁
上次一吃鍾情~這次再吃傾心啊!!芝麻的部分真的太香濃了

莓果果凍的部分今天有點偏酸不是我的味

嵐山花鳥。ntd 280

  

這是我開始吃草店以來第一次有鹹食耶!!新品公告出來之後就好期待用餐這天
餐點一上來吸引我目光的是......可愛的粉紅色大傘XD

好啦把拿掉~一拿掉灑滿佐料的上層和露出一半的生蛋黃......是我的菜耶
我最喜歡吃沒熟的蛋黃了~趕快下口為強宣布這顆蛋黃是我的

佐料的部分聽說是胡麻~第一次吃這種口味~感覺有微微的嗆跟微微的辣但是不重拌均勻後不吃辣的我其實也可以接受
雞肉好嫩口感好好!!據說由日本進口的豆皮清甜好吃

 

附的是清爽的抹茶~茶味較淡~正好用來舒緩剛剛香濃重口味的冷麵  

抹茶麵包拼盤 日和。ntd 130

 

這一道麵包盤看起來似乎很簡單~可是這麼簡單的東西硬是弄的比一般的好吃啊

牛角可頌加起司上面灑的似乎是辣椒粉~不辣純提味而已~旁邊哪一小搓是抹茶海鹽記得灑上去不要把它當裝飾啊
一整片的起司邪惡度簡直爆表......

 

剛考出來熱熱軟軟淋著濃濃抹茶醬的土司~我後悔外帶土司只抓一包了~早餐吃這絕對棒棒噠

還有3訪時吃過的千穗之鷺她在5訪之前都是我心中的第一名~不過以小小差距被抹茶花擠下去便第二了

 

 

這次帶了兩份外帶品都是內用裡有出現的品項
古都花心和抹茶山形土司~改天再來專門開一篇草店外帶文吧

  

 

綜合評論
1.甜點非常美味、店內裝潢也十分漂亮特色、老闆店員都親切有趣
2.預約管道為FB、需先預約取得門禁密碼無接受臨時訪客、外帶現場排隊每日限量
3.美術館並無捷運站、可由高雄火車站轉205公車(聯合醫院站)或捷運凹子底站轉紅32.33(南二路站)

 

 草DORO抹茶專賣店 
 0986-396139
 高雄市鼓山區龍水路209號(近高雄市立美術館)
 FB:https://www.facebook.com/kusa.doro?fref=nf 

 

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