認識十幾年的老朋友問~生日想吃什麼大餐壓?
推薦了這一家~菓子本來沒興趣~爬文後發現網友都大推耶!!!
問了吃過的同學及友人也一律說超好吃超讚的!!!
立馬放棄港式飲茶打電話去大宅門干鍋鴨頭訂位
菓子很幸運~用餐前2天訂居然還有位子
因為我們是中午用餐~人比較少一點~晚上絕對是絡繹不絕!!!
大宅門對面立信路進去就有免費附屬停車場喔!
很台式餐廳的門口
貼了不少採訪報導
1樓的用餐區
這是離開前拍的
證嚴法師敬思語~說得很有道理
我們訂12點被安排二樓的座位
有質感的裝潢~每一區座位都有線簾多了一點隱密感
昏暗的燈光很有氣氛~一點都不像是來吃干鍋鴨頭的XDDD
2樓靠近wc還有一個小包廂是需要脫鞋的喔
最裡面的玻璃門打開是2張大圓桌~稍後被家庭聚會的客人包了
醬子的設計好棒
用餐時都不會被影響
桌邊都設有服務鈴
及停車場的位子立牌
菜色好豐富~但是我們只有2個人怕吃不完
就點了網路最推薦的2人招牌組合餐 NT.968+10%服務費
必吃的菜色都在裡面
酸梅湯1壺~招待的
酸酸甜甜的好好喝~濃濃的很夠味~生津解渴
都是用大同瓷器
不到5分鐘就上菜了
皮蛋擂辣椒
底層的小黃瓜絲拌一拌吃起來特別爽口
完全沒有皮蛋的腥臭味
不知道是不是點餐時我們說要微辣~所以全部都微辣?
這一道吃起來完全沒有辣的感覺耶??
如果多了一點辣度會更下飯
果律蝦球
這一道菓子有小小失望.....上面的芒果沙拉太多了
撥掉一些還是好多...吃完好膩喔
裡面的蝦子很大尾很Q彈~但吃起來沒什麼味道.......
招牌~干鍋鴨頭(微辣)裡面有8隻鴨頭
一邊寫一邊又開始流口水了
菓子很愛吃東山鴨頭但從來不點鴨頭~因為不敢吃
一上桌~天ㄚ~好濃的辛香味~集合了鹵香、醬香、麻辣香
眼睛為之一亮~實在是太~太~太~吸引人了
立馬用手拿了一隻就啃了起來
這次是生平第一次吃鴨頭~沒想到這麼好吃耶!!!
而且是熱的喔!!
嘴巴的地方脆的像餅乾一樣咬一咬就直接吃進肚了
微辣吃起來真的一點都不辣
嘴巴裡卻又有麻麻的感覺好過癮喔!!!
才剛吃2隻鴨頭服務人員就要來加高湯換火鍋
菓子本來覺得醬子上菜速度太快吃得很趕~請服務人員晚一點再來
(菓子吃飯非常非常慢....)
但友人覺得一直單吃干鍋鴨頭會有點膩~所以就停筷了
服務人員來的時間其實是剛剛好的
按了服務鈴~服務人員馬上就來了
幫我們把還沒吃完的干鍋鴨頭換小盤
加入龍鳳高湯跟火鍋料
哇喔!!!重頭戲來了!!!
這一鍋才是最最精華美味無敵的超級料理
湯頭實在是太濃郁了~跟友人不禁比較起了老四川的白鍋
大宅門更勝一籌
豬肉片好少~吃起來一般般
但是這鍋湯菓子真的忍不住喝了3碗......
喝到快見底了!!!
很多客人都會再加湯打包~回家又是一餐
小甜點
店家還蠻準時休息的~我們吃到下午2點~2樓客人也都離開了
服務人員就開始打掃拖地~我們也識相的知道該閃人了
於是剩下wc旁的包廂是最不會被打擾的~從菓子12點來他們就在了~到菓子離開時也還在聊天
到一樓結帳只剩2桌客人~以後中午應該要訂11:30剛剛好
菓子 已經迫不及待下次要再訪了!!!
想嚐試一下菲力牛朴葉燒~感覺好威ㄚ
【大宅門干鍋鴨頭】
電話：07-5564078
高雄市左營區自由二路338號
營業時間： 週一至週日 11：00~14：00 、17:00~00:00(點餐時間) 用餐時間可至02:00