✿小哭✿
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窩客好文

✿小哭✿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 起士公爵
06-3035063
台南市永康區中山南路436巷11號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 

起士公爵堅持4D的純淨概念

De-Butter 不添加奶油

De-Whipped cream 不添加鮮奶油

De-Starch 不添加澱粉

De-Water 不添加水

沒有額外的卡路里裝飾

只有自然純淨、天然原味

如此棒的4D理念,讓消費者得以安心選購  

 

包裹是以冷藏宅配的方式配送

為了避免送貨員將包裹倒置破壞了蛋糕體

so包裝上清楚貼有警告標示

 

若運送過程中不管是商品口味、數量不符還是商品外型因宅配損毀

都能立即與客服聯繫,如此才能辦理換貨事宜

 

  

打開塑膠包裝

裏頭還用了店家紙袋包裹一層

 

打開一瞧~ 裏頭ㄍㄟ西挺多的 

除了蛋糕本身之外

還有餐盤、塑膠刀店家DM

 

 

今天所要介紹的蛋糕即為楓糖蔓越莓乳酪蛋糕

感覺好一陣子沒有接觸到cheese cake了

所以✿小哭✿滿心期待 

 

好喜歡起士公爵的外包裝設計

不僅logo十分顯眼,側邊圖樣也很古椎

牛牛、乳酪、蔬菜水果~ 感覺好熱鬧 

 

盒子上方貼心的註明產品名稱營養標示

 

  

側邊也貼上了保存期限

 

冷凍冷藏的保存期限也不大相同

若是採冷藏保存,嘗鮮期限為4天

冷凍保存期限則可延長一點,差不多為7天

但要注意的地方是

建議大家先將蛋糕分切好再放置於冷凍庫保存

如此想吃時就比較好取用~

品嘗前拿到室溫退冰個10~15分鐘,即可享受如同冰淇淋口感的cheese cake

 

還有一點便是切起司蛋糕的技巧!!!

想將起司蛋糕切得美美的其實需要一點小撇步

將金屬刀浸於熱水中或是以火烤(15mins)的方式

刀面受熱後再切就能將起司蛋糕切得美美美

每切一刀都要重複以上動作一次

雖有點繁瑣~ 但為了蛋糕美觀,值得!!!

選擇刀面泡熱水的捧優記得要將水分給擦乾後再切

 

  

打開盒蓋一瞧

ㄜ... 蛋糕有點碰撞變形...

本來還在猶豫要不要打給客服請快遞重新送上一份

但... 既然都拆封了,✿小哭✿也等不及想食用了... so 這回就沒有回報給客服

(不過大家見著這種情況真的不用客氣,可以直接撥打電話與客服回報唷!!!)

蛋糕上頭烙印了店家名稱及logo

以盾牌方式呈現,讓人聯想到哈利波特裏頭的四個學院XD"

 

小心翼翼的切了一小塊

哇哇哇~ 快看那剖切面的乳酪蛋糕~ 蛋糕組織體多綿細密緻啊!!!

蔓越莓舖在最底層,若影若現的模樣讓人想快點將它吃下肚

 

還沒吃所以不曉得是輕乳酪還是重乳酪蛋糕

但光看它細緻的組織體,還沒吃✿小哭✿便能想見它的美味 

 

 

切一小塊放入口中

哇哇哇哇哇~ 入口即化的瞬間口感

以及十分濃郁的起司鹹香滋味,好迷人 

吃起來貌似重乳酪蛋糕~ 愛吃重乳酪蛋糕的你(妳)真的不容錯過起士公爵

底層的蔓越莓則是帶點酸甜香氣

吃多了乳酪蛋糕突然飛撞出淡淡的酸甜滋味,讓那美好滋味不會因此而斷掉~ 反而持續延燒下去

唉呀唉呀~~~ 怎麼會那麼好吃勒!?

肯定是起士公爵堅持的4D概念發揮了作用

不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水

只show出cheese cake該有的濃。純。香

目前還在孕期中的✿小哭✿吃cheese cake挺好的~ 無形中補充鈣質這樣XD" (貪吃還在那邊找理由)

加上眼尖的✿小哭✿有注意到起士公爵也有彌月蛋糕的部分

哈哈哈~ 懷女兒的好處就是能到處搜刮彌月蛋糕試吃資訊

既然楓糖蔓越莓乳酪蛋糕都如此令人驚艷了想必招牌天使親吻&純粹原味也很值得一試

等週期到了再來申請彌月蛋糕試吃,試吃流程請點

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(此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受,僅供大家參考)