每次來西屯路三段用餐，回家的時候都會經過這間牛排店，
看見店面很大，而且似乎也營業很久了，但卻不知道好吃否？
趁著這天要去福華飯店聽課，中午就先來這兒吃吃看了。
店家門口是有一些停車位，不過我們還是繞到頗後面的地方才找到格子，
只能說西屯路這裡假日免費車位是一位難求……
從店名就可以得知這間賣的是美式牛排，
一入店內就被滿滿的美國風裝潢給包圍了。
店內位置還蠻多的，不過客人沒有我想像中的多呢…
店內的某些牆面上有貼上菜單上沒有的餐點，
如果看菜單不知道點什麼也可以參考看看。
▲櫃台上方寫的是套餐的內容，本來是想點的，但價錢實在頗貴……
MENU
介紹的還蠻詳盡的，有興趣的人可以看看，
但我們實在太餓，所以就直接跳到餐點部分點餐了。
P.S. 這裡不收服務費
這裡以販售牛排為主，覺得吃不飽的話也可以點漢堡，
菜單上的餐點都是單點的，想吃套餐就要參考套餐菜單，
或是點個什麼超值組合來搭配成套餐。
▲這應該算是『套餐菜單』吧！跟黑板上寫得差不多。
本來是想點個頂級菲力，但實在有夠貴，點不下手= =
餐如其名，他是會有火焰的，上菜時店員會灑酒精來呈現火焰，
我拍得太慢，所以沒拍到火焰…視覺效果是還不錯。
牛排幾乎都可以挑選熟度，但是這份不行。
點餐前店員就有告知這份是無法選擇熟度的，算是全熟上桌。
吃起來大概是九分熟左右，但是因為鐵板熱，吃到最後算是全熟的滋味。
口感有點硬，但是滋味還可以，可以搭配一旁的蒜頭洋蔥一起吃。
這份點了七分熟，一樣是烤切好上桌，
使用的是一般盤子，所以不會愈吃愈熟。
看得到粉紅色的肉，但吃起來沒什麼血水，
味道還不錯，口感比剛剛的菲力要嫩多了。
覺得沒什麼菜就多點了烤蔬菜，不過有點後悔。
這樣子要60元著實令我花的頗心痛…大概就是半顆至一顆洋蔥吧！
但烤的火候恰到好處，焦香的地方焦香，裡面也鮮甜多汁，不錯吃。
只有吃前面那幾樣實在是吃不飽，所以後來又加點了主食。
鐵板麵60元還可以接受，跟外面賣得差不多。
淋上的不是一般的蘑菇或黑胡椒醬，
吃起來比較像是義大利肉醬麵的滋味。
滋味還不錯，吃不飽真的要點個主食來吃…
味道還可以，美味程度約中偏上吧！
但是價錢算是略貴，可能因為份量不多吧！
以這個價錢的話，我會比較想去吃南屯的【馬克碳烤牛排】。
地 址：台中市西屯路三段168-2號
電 話：04-2461-2229
營業時間：11:00~21:30
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