傷腦筋小姐
窩客好文

傷腦筋小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6670557
新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

幾乎所有新竹人都知道的『段純貞』展店到竹北啦~ 

今天歡慶試營運唷

如此一來,就不用遠跑新竹大排長龍囉!是說,今天也是排隊不誤!XD

約傍晚六點,晚餐時間還早,應該不用排很久!

 

位於很明顯的轉角處

斜對面就是 “你今天j了嗎?”  可以直接點擊傷腦筋小姐食記 『j曼果

 

結果到了現場⬇️ 客人多到裡面等待區都坐不下了~

 

趕快進去抽號碼牌,拿到了125號

 

等待區滿滿客人,就走走看看先~

 

滷味區

 

廚房外帶區

 

醬料區

 

一下子就被夾光囉~

 

等等等~先點餐好了

 

 

上菜囉~

成都煎蛋麵(細麵) $85 

意外的好吃耶!其實外面有些蕃茄湯底的,會加過量蕃茄罐頭,讓湯頭變得不順口,

可是這碗麵,看似簡單,卻喝得出蕃茄酸酸輕甜的口感!!麵條更是不在話下啦!!

煎蛋的部分,不油膩喔!很香!!

 

吃得到番茄唷~微酸口感

 

 

燉雞麵 (手工麵)$115 手工寬麵+10元= $125

麵體有嚼勁!愛手工麵的朋友一定也會喜歡!

整隻雞腿很豪邁!肉質相當甜美,湯頭濃郁卻又爽口!!

 

 

燉番茄牛筋麵(手工麵) $150 手工寬麵+10元 = $ 160 

全牛筋的部分,燉滷得相當軟爛且夠味!湯頭鹹度適中搭配番茄牛肉湯底,酸甜酸甜好喝!

喝完後,不會有口渴的感覺  

 

 

小菜盤

沾店內辣油,相當夠味!

點餐要特別注意喔!有些份量以“兩”計算,如果只寫一兩,就會像我點的滷豬頭肉(中間肥肥那個)
,真的就一兩(大約四塊)XD

 

 

燙青菜 $ 40

今天有大陸妹&高麗菜,我選 “高麗菜”,相當大方不吝嗇

 

 

結帳囉~

 

用餐完畢後~天黑了~人還是好多啊!!

 

 

 

整體來說,好吃!

如果認真問我說,和新竹市的比起來如何,說真的,太久沒吃了!因為每次去都要耐心排長長的隊,只好做別的選擇XD

不過,今天是試營運第一天,服務相當好!不慌不忙,雖然店內超級熱鬧!

引導客人也相當有禮貌,不馬呼!!

且會隨時注意每位客人的“動靜”,加分加分!!

 

注意囉~

段純貞貼出公告

9月13日正式開幕

目前為試賣期間,因設備需調整,每週一、每週四休息以及暫時不提供外帶服務唷!!

 

 

 

喜歡牛肉麵的也可試試位於竹北的『璽子 清燉牛肉麵。斤餅專賣店』唷~  

圖文分享 : http://nininpanpan.pixnet.net/blog/post/428467439

 

 

段純貞 (竹北店)

電話 :(03) 667-0557

地址 :竹北市嘉豐六路一段95號

營業時間 :每週一~每週日 上午 11:30~2:00 (假日2:30) / 晚上 5:30~8:30 開幕後全年無休

 

 

 

 

 

 

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