三重菜菜子
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三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2777-3236
台北市大安區光復南路280巷26號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 
 
拜訪日期:2015-07-18 (五)
 
今天來到國父進念館站的熱烈一番亭,
 
會選擇這家其實是外觀的日式小木屋建築吸引了我們,
 
因為想吃日式拉麵,看到裏頭也有不少客人﹐很快就決定是他了!
 
店裏頭的空間很大,也有脫鞋區可圍坐於日式地板,很有氣氛!
 
 
⇒ 一番亭的料理很多元,除了拉麵也有夏季限定的涼麵,
 
以及道地的天津飯和日式炸物,最特別的是他們還有冰淇淋機!
 
今天我選擇了這款❋鹽味奶油拉麵❋,
 
以前吃過的口味不凡是豚骨、醬油、味噌、白湯等,
 
第一次見到湯底和奶油做搭配的拉麵~


 
上餐吃前先送上一壺清涼的麥茶,
 
這個麥茶很像我在韓國小吃店裡喝的那種,無糖麥味很香的茶,
 
不會澀也不會回甘,但是很透心涼,餐點還沒來已經喝掉三分之二瓶啦! 
 
超好喝~~ღ

鹽味奶油拉麵$170
 
鹽味奶油拉麵若沒有上頭那塊奶油,不論湯底或玉米粒,外觀很像味噌拉麵,
 
裏頭的配料很簡單:玉米、叉燒肉、筍乾、豆芽菜和蔥花,以及拇指大的一塊奶油,
 
整體而言湯頭偏鹹,雖然吃得到奶油的香味,但湯和奶油的味道是分開的,
 
由於奶油的油紙僅浮在表面,因此吃到後頭也沒有奶油為了,加上筍乾滷的也有鹹味,
 
所以整碗拉麵口味較重鹹,一直配麥茶喝;
 
麵條的部分偏細且較白,但口感蠻Q彈的。
 
個人是覺得整碗拉麵雖然很有特色,可是卻沒有很驚豔。
 
下次再試試看他們的另一款主打:蒜味豚骨拉麵
 
本店不加10%的服務費喔!
 
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