前陣子才在台北東區吃到超美味豬腳
這天來到永康街的總店!!!
『歐嬤烏蘇拉經典德式料理』
搭乘捷運至東門站,步行約5~10分鐘
看到這間外觀裝潢很美的建築就到了
除了內用座位外
外面也有半露天座位
一進門就聞到濃濃的麵包香
好誘人阿!
麵包看起來都好好吃喔!
都有提供試吃,喜歡再買
玻璃窗前的裝飾好可愛!
一大串的麵包,好像收口水餅喔
好萌
下面也有些餅乾類
冰櫃躺了好多精美蛋糕
真想直接跳過主餐吃甜點唷!
內用環境乾淨明亮
有不少外國人來用餐
可見這裡餐點算是蠻道地唷!
現在還有八月壽星生日禮
優惠以現場提供為主
建議電話先洽詢!
2樓還有用餐區
比一樓大上許多
約可納20幾位客人
巫婆木偶!好想拿下來把玩
櫃子裡的小公仔~
怎麼有點可怕,恰奇的感覺
麵包、湯品、沙拉
哇~滿滿一桌,好澎湃!
麵包就是店裡販售的麵包!
是麵包師當天製作
上桌時熱騰騰,應該有微加熱
今天吃的是起士巧巴達與起士紐結
麵包有提供抹醬,店裡有販售!
一份麵包搭配三種抹醬
今天共吃了六種味道
(大蒜醬、紅葡萄、鮪魚酸豆、德國黑森林培根、香澄起士、青醬)
個人喜歡青醬跟培根,味道比較重
配上外酥內軟的麵包,挺夠味!
沙拉,有水果優格、蜂蜜芥末跟油醋醬
選了前兩種,酸甜開胃!
蔬菜肉排湯
有好多紅蘿蔔塊!
喝起來有羅宋湯的味道
整體來說算清爽風味!
酸菜豬腳湯
比較起來是較濃厚的重口味
酸菜跟豬腳塊會蠻有飽足感!
德國啤酒現在有買一送一活動
優惠活動以現場公告為主
建議先電話恰詢!
海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒
德國啤酒一黑一白
兩種都是苦甘型,麥香很棒!
用精緻的杯子挺好看!
【蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉】
店員特別介紹小牛肉使用未吃草僅喝奶的小牛!
肉質自然軟嫩鮮美!
醬汁調配的非常夠味,很適合配飯或麵呢
海綿還把麵包沾醬吃!
旁邊是馬鈴薯片炒培根、洋蔥
鹹香夠味,馬鈴薯相當鬆軟!
【德國香烤啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯泥 】
哇~讓海綿朝思暮想的豬腳
歐嬤烏蘇拉的豬腳用烤的!
不是油炸,所以比較不會有油膩感
還先以德式香料醃製,在燉煮後
淋上啤酒再進烤箱烘烤
造就酥脆不油膩的口感!
旁邊有馬鈴薯泥及酸菜
搭配著吃味道更豐富
豬腳外皮酥脆到不行
咬下去會卡滋作響!
中間夾著滑嫩的膠質
瘦肉部分則較乾
建議把三層一口吃,剛好可以彌補彼此的缺點
口感也更加有層次!
一口豬腳,一口啤酒!
這就是人生阿~
甜點的部份也是讓人相當驚艷!
選了兩道店員大力推薦的甜點
【卡布奇諾香蕉巧克力塔】
看起來好好吃唷!
本來以為上面是鮮奶油
原來是卡布奇諾慕斯,風味微苦
搭配苦甜巧克力跟香蕉
算是甜度非常低的甜品
【特製青蘋果蛋糕】
這道才是甜到不行適合螞蟻人的甜點
尤其外皮糖衣脆脆的
青蘋果酸香好吃!葡萄乾增加甜味!
飲品是德國花草茶與水果醋
花草茶不含咖啡因,清爽舒服!
地點:歐嬤烏蘇拉經典德式料理
地址:台北市大安區永康街10巷8號
(捷運東門站)
電話:02-2392-2447
營業時間:週一到週日,11:30~22:00
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【捷運東門美食】