海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 歐嬤烏蘇拉
台北市大安區永康街10巷8號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

前陣子才在台北東區吃到超美味豬腳

歐嬤柏林小館

這天來到永康街的總店!!!

『歐嬤烏蘇拉經典德式料理』

搭乘捷運至東門站,步行約5~10分鐘

看到這間外觀裝潢很美的建築就到了

地址:台北市大安區永康街10巷8號

電話:02-2392-2447

除了內用座位外

外面也有半露天座位

一進門就聞到濃濃的麵包香

好誘人阿!

麵包看起來都好好吃喔!

都有提供試吃,喜歡再買

玻璃窗前的裝飾好可愛!

一大串的麵包,好像收口水餅喔

好萌

下面也有些餅乾類

冰櫃躺了好多精美蛋糕

真想直接跳過主餐吃甜點唷!

內用環境乾淨明亮

有不少外國人來用餐

可見這裡餐點算是蠻道地唷!

現在還有八月壽星生日禮

優惠以現場提供為主

建議電話先洽詢!

2樓還有用餐區

比一樓大上許多

約可納20幾位客人

巫婆木偶!好想拿下來把玩

櫃子裡的小公仔~

怎麼有點可怕,恰奇的感覺

麵包、湯品、沙拉

哇~滿滿一桌,好澎湃!

麵包就是店裡販售的麵包!

是麵包師當天製作

上桌時熱騰騰,應該有微加熱

今天吃的是起士巧巴達與起士紐結

麵包有提供抹醬,店裡有販售!

一份麵包搭配三種抹醬

今天共吃了六種味道

(大蒜醬、紅葡萄、鮪魚酸豆、德國黑森林培根、香澄起士、青醬)

個人喜歡青醬跟培根,味道比較重

配上外酥內軟的麵包,挺夠味!

沙拉,有水果優格、蜂蜜芥末跟油醋醬

選了前兩種,酸甜開胃!

蔬菜肉排湯

有好多紅蘿蔔塊!

喝起來有羅宋湯的味道

整體來說算清爽風味!

酸菜豬腳湯

比較起來是較濃厚的重口味

酸菜跟豬腳塊會蠻有飽足感!

 德國啤酒現在有買一送一活動

優惠活動以現場公告為主

建議先電話恰詢!

海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』

『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒 

德國啤酒一黑一白

兩種都是苦甘型,麥香很棒!

用精緻的杯子挺好看!

【蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉】

店員特別介紹小牛肉使用未吃草僅喝奶的小牛!

肉質自然軟嫩鮮美!

醬汁調配的非常夠味,很適合配飯或麵呢

海綿還把麵包沾醬吃!

旁邊是馬鈴薯片炒培根、洋蔥

鹹香夠味,馬鈴薯相當鬆軟!

【德國香烤啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯泥 】

哇~讓海綿朝思暮想的豬腳

歐嬤烏蘇拉的豬腳用烤的!

不是油炸,所以比較不會有油膩感

還先以德式香料醃製,在燉煮後

淋上啤酒再進烤箱烘烤

造就酥脆不油膩的口感!

旁邊有馬鈴薯泥及酸菜

搭配著吃味道更豐富

豬腳外皮酥脆到不行

咬下去會卡滋作響!

中間夾著滑嫩的膠質

瘦肉部分則較乾

建議把三層一口吃,剛好可以彌補彼此的缺點

口感也更加有層次!

一口豬腳,一口啤酒!

這就是人生阿~

甜點的部份也是讓人相當驚艷!

選了兩道店員大力推薦的甜點

【卡布奇諾香蕉巧克力塔】

看起來好好吃唷!

本來以為上面是鮮奶油

原來是卡布奇諾慕斯,風味微苦

搭配苦甜巧克力跟香蕉

算是甜度非常低的甜品

【特製青蘋果蛋糕】

這道才是甜到不行適合螞蟻人的甜點

尤其外皮糖衣脆脆的

青蘋果酸香好吃!葡萄乾增加甜味!

飲品是德國花草茶與水果醋

花草茶不含咖啡因,清爽舒服!

 店家資訊

地點:歐嬤烏蘇拉經典德式料理

地址:台北市大安區永康街10巷8號

(捷運東門站)

電話:02-2392-2447

營業時間:週一到週日,11:30~22:00

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