【店家資訊】
好氏研究室
店址:台北市大安區溫州街48巷22號1樓
電話:02 23620723
營業時間:12:00 到 21:00(周一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/gooooodstore
備註:有插座、不限時、無服務費、低消為一杯飲料
這間已經放在口袋名單好久了,終於挑了天平日下午前來踩點。
外觀是我喜歡的,充滿綠意,自然簡單。
一推開門看到的景象,採光良好,店內光線相當明亮充足,會讓人心情很好啊!
喜歡那張大沙發,好適合聚會聊天喔。
MENU本,每人低消為一杯飲料。
因為已經吃過午餐,所以就只有點個甜點來嘗嘗囉,
不然我還蠻想吃看看白粥或燉飯的XD
覺得這間咖啡店真的好特別,把實驗室搬到眼前,因為這些綠意的妝點,沒有這麼的冰冷,
裝飾品多但不雜亂,看起來乾淨明亮,環境讓人很喜歡。
好氏品牌研究室不只是餐飲,更有商品與展覽,很有設計感。
座位其實還蠻多的,下午兩三點之後人會比較多,但是氣氛還不錯,不會太吵雜。
一開始就已經打定主意要點杯奶茶來玩玩,
因為奶茶可以自己調整比例,真的像在做實驗一樣,相當有趣。
一次給四個杯子,可以將紅茶、牛奶、糖倒入最左邊的長型杯子。
用燒杯裝的飲料真是太特別了
就自己來做奶茶實驗吧XD
自己的奶茶比例自己調
根本好像巫婆在調什麼精力湯一樣XD
其實紅茶我單喝也可以,不會澀澀的,加入糖和牛奶也OK,
喜歡牛奶比例多一些,喝起來會更有乳香味囉。
這是夏日限定的燒杯甜點,上面是香草冰淇淋,
配上特濃甘納許,底下是巧克力蛋糕體和碎核桃酥。
店家說,冰杯甜點要現做,但也做太久了吧,
起碼等有超過半小時,但不就是冰淇淋、布朗尼蛋糕和餅乾嗎?
而且餅乾還是我最討厭的桃酥....吃起來偏甜。
但是,這個冰杯甜點的味道很不OK,非常不OK,
冰淇淋的味道好嚇人,真的有實驗室的味道。
裡面的巧克力蛋糕體是還不錯吃,但只建議單吃就是了。
有點鹹鹹的,實在吃不慣這味道,冰淇淋本身應該是香草口味,
但上面不知道淋上什麼,鹹鹹的、奶奶的,感覺還有點酒味,
一顆一顆的顆粒味道也很奇怪,整個~~~被嚇到了!!(驚)
然後,我其實還蠻不愛核桃酥的,我承認我沒仔細看它的內容物啊XDDD
又解決一間口袋名單了,希望台北的咖啡店開店速度不要這麼快啊。
推薦指數:80
我很喜歡好氏研究室的環境,
是間很有特色的咖啡廳,空間感不錯,採光也很棒。
附近的喜鵲咖啡比較多人,但好氏的環境更迷人,
可惜甜點、茶飲都蠻弱的,或許點粥來吃會更好吧。
不過,能在實驗室裡喝咖啡倒也是一種特別的體驗,
自己用燒杯調配飲品其實還蠻有趣的XD
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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉