入 口 即 化 的 生 魚 片 、 鮮 甜 的 鮭 魚 卵、 料 好 實 在 的 蝦 頭 湯♥ ♥ ♥ ♥
現 在 想 到 就 好 想 再 衝 去 喝 超 好 喝 的 蝦 頭 湯 喔~~~~ ! ! !
想 吃 超 久 的 海 鮮 丼 飯 我 來 嘍 ! ! ! !
/ / / / / 非 合 作 文 / / / / /
我 們 去 的 是 三 店 ~
瞞 著 爹 每 間 分 店 販 售 的 項 目 都 不 一 樣 唷
三 店 是 「丼 飯 專 門 店」♥
就 在 微 風 廣 場 正 後 方
晚 餐 時 段 去 的
店 面 外 觀 非 常 的 暗
沒 有 招 牌 ~外 觀 超 低 調 的
如 果 沒 有 外 面 滿 滿 的 排 隊 人 潮 完 全 會 略 過
本 人 我 就 完 全 不 長 眼 的 直 接 走 過 頭
在 後 面 的 巷 子 裡 晃 來 晃 去 . . . .
不 能 訂 位, 一 律 採 現 場 候 位
要 等 人 全 數 到 齊 才 能 入 座 唷
候 位 區 有 擺 水 跟 長 長 的 座 椅
好 有 味 道 的 大 燈 籠~
進 去 前 要 先 在 外 面 的 櫃 檯 點 餐
等 候 的 時 候 就 可 以 先 看 好 要 點 什 麼 了
來 看 看 三 店 的 菜 單 ♥
販 售 項 目 滿 多 的 ,有 : 丼 飯、手 捲、湯 、茶 碗 蒸 、小 菜、軟 性 飲 品 、酒 精 飲 品
軟 性 飲 品 : 可 樂 ,還 有 來 自 靜 岡 的 限 量 多 口 味 汽 水、 還 有 哇 沙 比 薑 汁 汽 水 . . . 等 各 式 各 樣 的 汽 水
酒 精 類 有 玉 川 玉 杯 酒 、 啤 酒 、清 酒 、 梅 酒 . . . 等 等
丼 飯 的 價 位 範 圍 滿 廣 的
從 最 便 宜 的 鮭 魚 親 子 丼 、 生 魚 海 鮮 丼 ( 3 2 0 元 )
到 最 貴 的 究 極 丼 ( 1 2 8 0 元 ) 可 選 擇
原 本 失 心 瘋 超 想 點 聽 起 來 就 很 強 的 究 極 丼 來 吃 ! ! ! !
後 來 理 智 戰 勝 了 一 切 ,點 了 最 便 宜 的 鮭 魚 親 子 丼 ( 3 2 0 元 )
哈 哈 哈 整 個 落 差 很 大 , 偏 激 的 雙 子 座
他 們 還 會 有 依 食 材 狀 況 推 出 各 式 小 菜 跟 菜 色
不 會 寫 在 菜 單 裡 ,大 家 可 以 看 看 櫃 檯 旁 的 小 黑 板
點 餐 的 時 候 服 務 人 員 會 推 薦 當 日 的 限 定 菜 色
入 座 嘍 ! ! ! 先 來 看 看 環 境 ~
三 店 有 兩 層 樓
長 型 的 開 放 式 空 間 , 簡 單 的 日 式 裝 潢 ,
純 白 配 上 木 頭 色 跟 黃 色 調 的 燈 光 很 溫 馨
一 樓 有 一 半 的 空 間 是 開 放 式 的 廚 房,感 覺 好 好 玩 ♥
不 過 一 樓 座 位 看 起 來 有 點 擁 擠
我 們 的 座 位 在 二 樓
二 樓 的 用 餐 空 間 看 起 來 舒 適 多 了
日 式 的 和 風 裝 潢、 簡 單 的 木 桌 椅
桌 子 是 可 以 坐 很 多 人的 大 木 桌
( 就 算 沒 有 客 滿 好 像 也 是 會 跟 別 人 共 桌 唷 ! )
一 入 座 , 桌 上 擺 著 熱 麥 茶 、 餐 具 自 取
上 菜 速 度 滿 快 的!
邱 比 只 是 去 上 個 廁 所 回 來 就 全 部 都 來 了
先 送 上 我 點 的 全 景 圖 ( 手 卷 吃 掉 了 )~~ 看 起 來 超 誘 人 的 呀♥ ♥ ♥
鮭 魚 親 子 丼 ( 3 2 0 元 )、 蝦 頭 湯 ( 6 0 元 ) 、 金 鰻 魚 手 捲 ( 7 0 元 )、「無 花 果 沙 拉」 ( 130 元 )
首 先 ,因 為 怕 手 捲 的 海 苔 軟 掉 了 就 不 好 吃 了
所 以 就 先 從 他 下 手 * ( 搓 手 )
金 鰻 魚 手 捲 ( 7 0 元 )
鰻 魚 的 色 澤 很 淡 ~
原 本 以 為 鰻 魚 是 用 肥 前 屋 那 種 燒 烤 過 甜 甜 的 鰻 魚
吃 起 來 果 然 很 清 淡 不 過 肉 質 很 嫩 很 好 吃
鰻 魚 幾 乎 完 全 不 用 咬 ,超 軟 嫩 的 入 口 即 化
沒 有 過 多 調 味 的 簡 單 料 理,一 點 魚 腥 味 都 沒 有
不 過 吃 起 來 很 普 通 沒 有 任 何 驚 豔 的 地 方
而 且 裡 面 包 的 不 是 高 麗 菜 是 飯 喔 !
所 以 建 議 如 果 是 食 量 比 較 小 的 女 生 不 要 點 手 捲
因 為 飯 量 滿 多 的 吃 完 超 有 飽 足 感 ( 超 飽 d e r )
丼 飯 的 飯 會 吃 不 下
算 是 一 份 吃 粗 飽 的 料 理
炎 炎 夏 日 就 是 要 來 份 清 爽 的 沙 拉 開 胃 ♥ ♥ ♥
季 節 限 定 的「無 花 果 沙 拉」 ( 130 元 )
無 花 果 好 好 吃 喔 ! ! !
我 們 三 個 都 是 第 一 次 吃 無 花 果
吃 起 來 口 感 很 滑 嫩 耶
有 點 像 水 蜜 桃 的 口 感
淡 淡 的 甜 味 、 很 啾 西 ♥ ♥ ♥
配 上 新 鮮 的 生 菜 跟 醬 料
吃 起 來 很 清 爽 開 胃 不 甜 不 膩 ~
而 且 一 查 ~ 無 花 果 有 潤 腸 通 便 、
降 血 脂 ( 眼 睛 一 亮 )、抗 癌 等 功 用 耶
推 薦 大 家 夏 天 可 以 點 這 道 開 胃 又 健 康 養 生 的 沙 拉 ♥ ♥
再 來 是 今 天 的 重 頭 戲 !! !
「鮭 魚 親 子 丼」( 3 2 0 元 )
顏 色 好 繽 紛, 看 起 來 就 讓 人 胃 口 大 開 ♥ ♥ ♥
鮭 魚 生 魚 片 切 的 很 厚 不 小 氣
滿 滿 的 鋪 在 醋 飯 上 ~ 超 美 的
看 就 知 道 一 定 超 好 吃 ♥ ♥
上 面 還 灑 上 一 顆 顆 色 澤 超 誘 人、 晶 瑩 剔 透 的 鮭 魚 卵
一 塊 玉 子 燒 跟 金 桔、碗 緣 有 哇 沙 米
吃 前 先 擠 上 金 桔 , 再 沾 上 一 點 哇 沙 比 吃
肥 美 的 鮭 魚 看 起 來 有 經 過 大 火 炙 燒
表 面 呈 現 淡 淡 的 粉 紅 色
一 口 咬 下 , 魚 肉 的 香 氣 在 嘴 裡 散 開 ♥ ♥ ♥
魚 肉 油 脂 分 布 的 很 均 勻 ~入 口 即 化 很 好 咀 嚼
飯 是 醋 飯
扒 一 口 醋 飯 配 上 一 粒 粒 漂 亮 色 澤 的 鮭 魚 卵
好 幸 福 喔 ♥ ♥ ♥
本 人 不 太 敢 吃 鮭 魚 卵
再 加 上 金 桔 的 香 氣 ,第 一 次 吃 到 那 麼 好 吃 的 鮭 魚 卵 阿 ~ ~ ~
真 是 意 想 不 到 ♥ ♥ ♥
邱 比 整 理 了 一 下
「如 何 分 辨 鮭 魚 卵 的 品 質 真 假 ?」
1. 真 正 的 鮭 魚 卵 要 呈 現 橘 色 的 色 澤
2. 要 晶 瑩 剔 透 的 看 的 見 裡 面 的 胚 胎 唷
3. 如 果 是 假 的 鮭 魚 卵 放 進 嘴 裡 比 較 不 容 易 破
( 以 上 如 有 錯 誤 歡 迎 指 正
飯 上 的 玉 子 燒 我 覺 得 沒 有 很 好 吃 ( 吐 舌 )
很 清 淡 沒 什 麼 味 道 (本 人 重 口 味 )
吃 起 來 淡 淡 的 甜 味
是 整 碗 丼 飯 裡 表 現 最 普 通 的
丼 飯 的 份 量 很 足
看 起 來 不 多 但 其 實 吃 完 超 級 飽 的 !
整 碗 就 是 料 好 實 在 又 超 美 味 的 海 鮮 丼 飯 ♥ ♥ ♥
C P 值 很 高 ! ! !
朋 友 點 的 「 松 葉 蟹 鮭 親 丼」( 4 8 0 元 )
另 外 ,原 本 很 想 點 散 壽 司
他 們 的 散 壽 司 吃 法 很 有 趣 耶
會 有 一 個 小 火 爐 跟 一 盤 海 苔
可 以 烤 海 苔 再 用 海 苔 把 飯 包 起 來 吃
( 我 最 愛 的 海 苔 還 可 以 續 耶 ~ ~ )
小 火 爐 好 可 愛
下 次 點 來 試 試 ♥
朋 友 點 的 「 炙 海 膽 茶 碗 蒸 」(1 4 0 元 ) 跟「 明 太 子 茶 碗 蒸」( 8 0 元 )
他 們 都 說 好 吃 ~
剛 吃 完 手 捲 覺 得 有 點 乾
再 來 喝 口 熱 湯 ~
「蝦 頭 湯」( 6 0 元 )
每 次 吃 日 本 料 理 一 定 會 點 湯
來 之 前 看 網 路 說 蝦 頭 湯 必 點
所 以 就 點 了 碗 來 喝
因 為 本 人 超 怕 海 鮮 的 腥 味
所 以 原 本 對 蝦 湯 期 待 度 不 高
沒 想 到 喝 了 一 口
歐!買!尬!!!
從 來 沒 過 那 麼 濃 郁 那 麼 好 喝 的 蝦 湯 耶 !!!
真 的 超 好 喝 !!!超 好 喝!!!超 好 喝 !!!
要 講 三 次 因 為 真 的 超 好 喝!!! ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
蝦 味 非 常 新 鮮 甜 非 常 濃 郁 ,感 覺 滿 滿 都 是 蝦 頭 的 精 華 ! !
而 且 一 點 都 不 會 腥 很 新 鮮 ~
生 意 那 麼 好 東 西 一 定 都 超 級 新 鮮 的 吧
也 不 會 因 為 味 道 很 濃 喝 了 會 怕
一 口 接 一 口 停 不 下 來 ~♥♥♥
這 碗 湯 個 人 覺 得 超 划 算 !!
裡 面 真 的 都 是 超 大 的 蝦 頭 , 一 碗 裡 面 大 約 有 3 ~ 4 個 蝦 頭
每 個 蝦 頭 s i z e 都 超 大 的 ~
份 量 都 夠 兩 個 人 喝 了
不 過 我 要 自 己 喝 一 碗 不 要 跟 我 搶
邱 比 對 任 何 生 物 除 了 肉 的 部 位 都 很 懼 怕 ! !
從 來 都 不 敢 吃 內 臟 、雞 心 、雞 肝、 雞 腳 . . . 那 些 的
大 家 吃 飽 喝 完 湯 後 都 把 頭 拿 起 來 吸 ~ 看 起 來 超 美 味 的
所 以 就 忍 不 住 獻 出 人 生 第 一 次 拉
一 吸 感 覺 超 精 華 的 ! ! !
蝦 頭 裡 面 還 有 紅 紅 的 蝦 腦 耶 ~ ( 是 腦 嗎 ? ? ? ! ! !
反 正 還 可 以 用 筷 子 挖 出 來 吃 ~很 好 吃 耶 ~整 個 感 覺 超 補 的!
給 大 家 看 看 我 吃 剩 的 蝦 頭 殘 骸 哈 哈
是 不 是 超 大 ㄉ ~♥
偷 看 跟 我 們 併 桌 的 客 人 有 點 蛤 蠣 味 噌 湯
也 是 滿 滿 一 碗 的 的 蛤 蠣 ~ 看 起 來 就 超 級 美 味
不 過 我 還 是 大 推 大 家 點 我 的 蝦 頭 湯
飯 後 慢 慢 解 決 蝦 頭
真 享 受 ♥ ♥
味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 推薦度 5
消費時段 : 2015 / 07 / 14
瞞著爹三店 / 晚餐時段
用餐人數 : 3人
消費金額 : 低消280
推薦必點 : 蝦頭湯
不推 : 星鰻魚手捲
瞞著爹三店 井飯專門店
官方網站 : 點我
營業時間 : 周一至周日 上午11:30 - 22:00 ( 最後點餐時間為晚上9:30)
不可訂位,抽號碼牌現場候位
地址 : 台北市八德路二段346巷9弄17號
建議大家直接從市民大道的微風百貨的廣場走過去,
廣場上有兩棟矮矮的建築,就在右邊那個建築的正後方
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小補充 : 丼這個字不念 「ㄉㄨㄥˋ」唷! 正確的發音是 「ㄉㄢˇ」或是 「ㄐㄧㄥˇ」
以上,個人意見僅供參考,歡迎留言給我批評指教,謝謝
希望大家喜歡(♡˙︶˙♡)
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