還記得二月份在台中石川立壽司吃到的特色情人餐嗎？
石川立壽司原是從新一點利市場中的丸億生魚片壽司中分支出來的～
這次很幸運可以真的來到新一點利來品嘗丸億推出的最新的父親節特餐！
先從竹南火車站搭乘區間至潭子火車站，然後轉１００或５５號公車至北屯崇德二路口下車
再往遼寧路方向走約四五分鐘就可到達～
當然在台中火車站也有公車到達，只是搭公車時間會比在潭子來得久喔～
到了新一點利後，往裡頭走，丸億生魚片就在新二路底就可以發現
１１點才開始營業，但是馬上就有顧客上門來了！
除了可以坐在吧台區品嘗縣作的生魚片及壽司外，也有提供外帶的盒裝壽司
但除了吧台區外，近期丸億又多新增了室內的用餐區
不但有冷氣，而且還是全天候開放
只要有位置無論幾個人都可在裡面用餐，當然也是可以先訂位的
在這個炎熱的夏季來菜市場吃飯還可以吹冷氣多棒啊！！
而且現在還有夏季特別的優惠也很值得參考喔！
喝杯茶在舒服的冷氣房裡等待美食降臨.....XD
接著來介紹這次限定推出的父親節特餐吧～
除了有丸億平常就在菜單上的精選單品外
更有幾樣是平常絕對吃不到的超級限定版！！！
用父親節最適合的８８８數字作為價格～
要讓爸爸吃的開心、吃得滿足、 也吃得很飽唷
首先是使用了整隻海熊肥豬蝦作成的單品料理
來自非洲的海熊肥豬蝦以身軀結實及粗壯為特徵
比一般明蝦多出了兩倍的體積！
丸億將蝦頭、蝦身、蝦尾各作成三種單品
讓大家可以仔細的品嘗一整隻海熊肥豬蝦的美味～
蝦身吃起來肉紮實也十分有彈性！
將它沾上由松葉蟹製成的膏
或是搭上檸檬片、鮭魚卵的組合
以及最簡單的醬油滋味都各有魅力，可以自己發掘最喜歡的吃法唷
蝦頭的部分也塞入了飽滿的白飯，充分吸滿精華的滋味讓人不顧形象的一直挖出來吃ＸＤ
超愛日本料理的魚湯部是沒有道理的！
雖說每天的魚類都不一樣，但絕對是味香魚鮮肉大塊～
而且湯喝完了還可以請店員加湯唷！
平常喝湯很怕喝飽的我也不自覺喝了兩碗ＸＤ
最後的壽司組合結合了幾款丸億師父用心捏製的握壽司及生魚片
有兩樣可是錯過了這次的父親節特餐就吃不到囉！
堆的比名片還高的鮪魚泥壽司就是限定版之一
因為鮪魚泥講求新鮮的程度比生魚片還來得嚴格
若不是當場處理並馬上食用的話味道絕對會變調
就連我們在拍照，店員也提醒我們要趕快趁新鮮的時候吃呢！
芝麻旗魚握壽司吃起來好過癮～～
在這裡也有肥豬蝦（直接暱稱ＸＤ）的握壽司出現喔～
加了鹹芥茉及鳳梨的兩種組合，讓美味又多了不同的層次
兩種都喜歡～很難分軒輊啊！！！
超美的鮭魚雙鮮握壽司當然也是此次的限定，平常是不會出現在菜單上的
這奢侈的組合使用了鮭魚、鮭魚卵、 海膽三種組合
而且要一口吃下去～～～也太過分！！！
吃進去有鮭魚肉的濃郁口感以及噗滋噗滋的卵
再加上後勁海味極強的牛奶海膽，讓口裡的味覺超滿足的～
紅甘也是屬於油脂豐富、肥嫩的滋味
但是吃進口中沒有過膩的感覺~
烏魚子握壽司還有點吃不太慣，不過應該也很合長輩的口味唷～
四片的生魚片也是以當日進貨的魚類來作決定，這天是紅甘配鮭魚～
丸億對食材的新鮮要求度很高，更注重食材的處理
產地直送的堅持讓好名聲越來越散播出去
這樣吃下來完全沒有地雷而且十分的意猶未盡呢～
丸億生魚片推出的父親節精緻套餐即日到8/25限定販售
８８８的價格讓父親就能享受個飽足且滿足的一天唷！
（本文為店家邀約，內容為個人口感呈現）
丸億生魚片握壽司 Facebook
營業時間：上午１１點至晚上７點（每週一公休）
電話：０９３１－６０６７７６
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號(特力屋後方，新一點利黃昏市場中新二路走到底）