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這次跑了二家店!!! 一次PO給你知道~
藝人/饕客 都超愛的 知名人氣店家!! 超好吃!!!!
位於台北大安區的 【史大華 精緻牛肉麵】 絕對是很多人都知道的超人氣名店
【史大華麻辣精緻鴛鴦鍋】一樣在大安區 遠企對面 一樣是超美味~!!!
史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
02 2733 3589
台北市大安區安和路二段209巷2號1樓
一~日 12:00 到 14:30 / 17:00 到 23:00
史大華精緻麵食
02 27064436
台北市安和路二段74巷4號
一~六 11:30 到 14:30 / 17:00 到 21:00
先來看看 史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
店面很明顯`
進門玄關 準備了 長椅給 等待的客人~ 另外 甕裡 放了自製的 酸白菜 ~自然發酵~
大大的櫃檯~
店內座位還蠻多的~
醬料區~
今天點了一個 單人套餐 / 另外還有加點一些~
商業午商 不限人數 / 大約適合3~5人食用~
單點的部份~
他們家的滷味 超好吃!!!
先上鍋底哦~
店長幫我們準備「開胃湯」 也就是 加了一點 高梁醋 然後 加入了 酸白菜湯+麻辣鍋湯 ~
先暖暖胃~好喝咧~
第一次喝到這個湯的時候 BEBE麻麻就說 這個湯好像有 牛肉麵的味道
果然 店長就說 這個廷續 牛肉麵湯底 製成獨特的風味 還加入了雞湯 熬煮
這是老闆娘特調的 黃金比例沾醬~ (這個超讚的)
當然 醬料區 也可以自已取用 喜愛的醬料~~
不過 就這個 就很好吃了咧~~所以 我也沒去拿其它的醬~
烏梅汁~ 他們自已煮的 好好喝哦~
極黑雪花牛
使用 PRIME等級的肉品~
活菌豬五花
超優的肉質
自製鮮蝦滑
以鮮蝦肉製成 不加魚漿
鮮蝦的味道滿滿入口 非常好吃!
鴨血一定要大推一下~
用清水 + 八角 +檸檬 慢慢的沖洗 慢慢的沖洗 十分乾淨
吃起來十分的細緻滑嫩 還帶了一點八角和檸檬的 清爽香氣
手工川丸子
這也是店內的人氣商品~
拉麵
已經是半熟的拉麵 入鍋不用太久 麵條Q彈 美味~
菜盤也是十分豐富 而且都好新鮮
還有這個 高梁醋
使用新鮮高梁花釀造 十分清爽順口
這盤滷牛筋 也太好吃了
一定要大推!! 必點 !!
這牛筋 處理的非常乾淨 滷的十分入味 入口即化 ~太好吃了~!!!
真的是太滿足 太美味~!!!
是真心想揪朋友一起去吃的美味好店~!!!
滷牛筋 是必點 !!!
同場加映 ~!!!!
【 史大華 精緻牛肉麵 】
開業十多年 ，許多藝人、饕客時常光顧~ 簽名板上 滿滿的
可見其獨家美味的威力~!!
店內
大約8個桌子~ 人一直進來 外面也都有人排隊 生意很好!!
點菜單
先上小菜 滷豆干
也是非常入味 !!~好吃!
麻辣半筋半肉麵 $230
湯頭好香 而且不油膩 而且牛筋入口即化 滿滿膠質
使用的是雞蛋細麵 Q彈~ 這碗~好吃!!!
牛肉 也好吃~!!
神美味的牛筋
雞蛋細麵
紅燒半筋半肉麵$220
史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
02 2733 3589
台北市台北市大安區安和路二段209巷2號1樓
一~日 12:00 到 14:30 / 17:00 到 23:00
史大華精緻麵食
02 27064436
台北市安和路二段74巷4號
一~六 11:30 到 14:30 / 17:00 到 21:00
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