★↖㊣夏朵新品鐵板燒 桃園鐵板燒推薦㊣↘☆
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『夏朵新品鐵板燒』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食
『夏朵新品鐵板燒』為中高價位的鐵板燒餐廳
店裡主打多樣時尚精緻鐵板料理
從2014/10/31開幕到現在已經9個月了
店裡的裝潢佈置走夢幻華麗風格
用餐空間非常寬敝舒適
之前常經過這邊就知道這間時尚的鐵板燒餐廳
只是一直都還沒有來這邊嘗鮮
所以今天就特地抽空過來這邊朝聖一下
『夏朵新品鐵板燒』位於熱鬧的桃園中正藝文特區
位於『HALO 光圈主題餐廳』樓上及同德國中對面
距離桃園火車站及南崁交流道也不遠
交通上非常便利
以下就是『夏朵新品鐵板燒』的美食分享
▲『夏朵新品鐵板燒』剛好位於同德國中對面及HALO光圈餐廳樓上,店裡的招牌門面以紫色系為主,整體看起來就非常有時尚感!
▲『夏朵新品鐵板燒』一打開門進到店裡第一個看到就是這個南瓜馬車,我們看到都大聲尖叫!!真的超夢幻的啦!!瞬間喚起我們的少女心啊~~~
▲『夏朵新品鐵板燒』店裡的用餐空間寬敝舒適,二、三樓加起來可以容納100人,店裡的裝潢佈置以神秘的紫色系為主色調,搭配花雕、相框、氣球..等,
整體看起來就更加夢幻時尚、典雅大方,在這精緻、舒適、優雅的環境用餐,可以更讓人感覺到無比的尊榮享受!
▲『夏朵新品鐵板燒』圓形的座位區非常適合姊妹們的聚餐,店家對於沙發椅設計很符合人體工學,就是要讓顧客可以很舒適的用餐!
▲『夏朵新品鐵板燒』鐵板區總共可以容納12人,該區可以近距離看到師傅現場表秀,如果不怕油煙的朋友都可以坐在這邊觀賞,
不過說真的這邊的環境真的很棒,師傅在料理的時候完全感覺不到油煙近身的感覺,就可以知道店家對於油煙處理得很好,
我們就是選在這邊用餐,只是想要坐在這個區域不簡單,最好要事先訂位才有辦法坐到,不然都只能做到一般座位區!!
值得一提的就是這裡跟夏慕尼不一樣,不用吃完主餐之後還要換位置到其他地方吃,比較方便喔!
服務也跟王品集團一樣,服務人員一樣很親切地準備置物箱讓我們可以把隨身物品放裡面,這點也很加分!
▲『夏朵新品鐵板燒』新推出的商業午餐,適合一般忙碌的上班族點餐,
可以選擇性還蠻多的,價格$490,僅限星期二~五供應!
▲『夏朵新品鐵板燒』Menu菜單設計也是很有質感,wifi帳號密碼都印在上面,想用免費wifi的朋友都可以用喔!
▲『夏朵新品鐵板燒』菜單的價格從$690~$890,跟商業午餐一樣都是套餐類型,
如果不想點套餐也可以單點,單點最低消費為$180。
▲『夏朵新品鐵板燒』餐前酒喝起來酒精成分不會太高,有點類似雞尾酒的感覺,一口氣就乾了!
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
▲『夏朵新品鐵板燒』前菜為四彩鮭魚,名稱還蠻特別,因為裡面以番茄紅、玉米黃、黃瓜綠、洋蔥白來組成,
搭配煙燻鮭魚丁一起吃,煙燻鮭魚吃起來有濃郁的煙燻香氣、肉質柔軟細膩入口即化,這道吃起來蠻清爽開胃der!
▲『夏朵新品鐵板燒』餐前麵包為隱藏版,沒有秀在菜單上面就是要給客人驚喜,
跟著湯品一起出來,麵包烤到外酥內軟,口感還不賴,搭配湯品一起吃,別有一番風味,麵包吃不夠可以一直續唷!
▲『夏朵新品鐵板燒』湯品有三種可以選,我選的是黃金南瓜濃湯,店家是用新鮮的南瓜去熬煮成泥,
再加上培根丁、巴西里末來調味,喝起來口感香甜美味、濃郁香醇!
▲『夏朵新品鐵板燒』果醋喝起來有點酸甜口感,非常順口好喝,
一口氣就乾了!XDD一樣是非常開胃,喝不夠一樣可以一直續杯唷!
▲『夏朵新品鐵板燒』店家推薦-繽紛水果沙拉
▲『夏朵新品鐵板燒』沙拉一樣有三種可以選擇,我選的是女孩兒都喜歡的水果沙拉,這樣的擺盤看起來真的很繽紛,
五顏六色超吸睛,由芭樂、蘋果、西瓜、哈密瓜、火龍果組成,再淋上水果優格醬,每種水果吃起來都非常香甜多汁、清爽可口!
▲『夏朵新品鐵板燒』接下來就要看帥哥店長同時也是料理師傅親自操刀表演噴火秀,示範今天主角火焰紅酒櫻桃鴨料理過程,
先淋上水蜜桃酒後點火,酒香就會溶入鴨肉內,用火焰封鎖住肉汁,可以讓肉質增加微微酒香,增添濃郁滋味!
▲『夏朵新品鐵板燒』店家推薦-火焰紅酒櫻桃鴨
▲『夏朵新品鐵板燒』火焰紅酒櫻桃鴨的份量還不算少,我們光看都流好多口水,看起來十分秀色可餐,好想趕快大快朵頤一番吶!
▲『夏朵新品鐵板燒』櫻桃鴨搭配的醬料由左至右為匈牙利紅酒醬、奇異果涼風醬、雪花鹽,可以依照個人喜好來做使用,
師傅建議由右至左沾取會比較有層次感,雪花鹽當然就是鹹鹹的,奇異果涼風醬帶有酸甜口感,而紅酒醬則是口味比較重,帶有微甜口感!
▲『夏朵新品鐵板燒』櫻桃鴨煎到外脆內軟、香脆可口,肉質鮮嫩多汁,超juicy,口感很紮實,不會柴柴的,
而且肉香還帶點微微的酒香,吃起來更加香醇美味,搭配特調醬料每一種都有不同的風味,個人是比較偏好紅酒醬,鮮美滋味讓人欲罷不能!
▲『夏朵新品鐵板燒』店家推薦-普羅旺斯起司蝦
▲『夏朵新品鐵板燒』普羅旺斯起司蝦將起司鋪在已經剝好蝦殼的蝦子上,最後再撒上義大利綜合香料,完全不用手去剝殼超貼心的啦..很適合我這種懶人..
我雖然喜歡吃蝦但是很懶得剝殼...哈XDD!香味撲鼻的起司搭配肉質鮮美的蝦肉吃起來非常鮮嫩彈牙啊!讓人越吃越涮嘴一隻接一隻,很邪惡犯規的一道料理!
▲『夏朵新品鐵板燒』櫻花蝦炒飯
▲『夏朵新品鐵板燒』一個料理師傅要看他的功力好不好,光看最簡單的炒飯就可以看出端倪,炒飯看似簡單但是要炒到粒粒分明,吃起來不會太黏,
其中最關鍵就是掌握住水份的多寡,要控制得已才有辦法炒出色、香、位俱全的迷人炒飯,炒飯為鐵板上的經典料理,加入明太子、蔥花拌炒,
最後再點綴上櫻花蝦,搭配出完美的風味,炒飯表現得也非常令人滿意,吃不夠一樣可以一直續加!那麼好吃的炒飯真想打包回家啊...XDD
▲『夏朵新品鐵板燒』緊接著登場的是吧檯師傅現場表演咖啡拉花秀,這邊拉花有4種圖案可以選擇,每種圖案都很不賴,
一般鐵板燒店都會忽略掉甜點和飲品的部分,在這邊可以看到不一樣的鐵板燒料理,顛覆一般對鐵板燒的刻板印象!
▲『夏朵新品鐵板燒』店家推薦-焦糖瑪奇朵
飲品部分有9種可以選擇,其中最值得推薦的就是這款咖啡,焦糖瑪奇朵拉花我們選放射狀、玫瑰花圖案,
拉花有一定的水準,咖啡喝起來香醇濃郁帶有一點果香,整體表現不俗!
▲『夏朵新品鐵板燒』店家推薦-冰戀冰淇淋
▲『夏朵新品鐵板燒』酒足飯飽後就是要吃冰啊,不然要幹嘛!甜點有6種可選,我們就選這款冰戀冰淇淋來嘗看看,一看到真的是份量還不少,
裡面有三球冰淇淋分別為草莓、香草、巧克力口味,搭配奶油、葡萄乾、棉花糖、芭樂、蘋果..等,整體吃起來甜而不膩,非常適合飯後甜點喔!
餐後心得感想
用餐空間寬敝舒適
裝潢佈置很有夢幻華麗風格
所以來這邊用餐的客人以女性朋友居多
在這裡用餐感覺好有尊榮感
店裡的服務人員及店長
服務態度都很客氣也很好客
上菜的速度屬於中上
很喜歡這邊的用餐氛圍
感覺愜意萬分
這邊餐點從餐前酒、湯品、沙拉、主餐到甜點、飲品
每一道餐點表現都有一定的水準
這次餐點我們最喜番火焰紅酒櫻桃鴨、繽紛水果沙拉
普羅旺斯起司蝦、櫻花蝦炒飯
尤其特別推薦火焰紅酒櫻桃鴨
我們對於這邊的鐵板燒料理都吃的津津有味
跟一般鐵板燒店最大不同的地方就是餐點都很精緻
喜歡吃鐵板燒的朋友一定會喜歡
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會或節日慶生
都是不錯的用餐選擇
用餐前建議事先訂位
避免需要等候一些時間
很值得一再回訪的夢幻時尚鐵板料理餐廳
『夏朵新品鐵板燒』真的很值得推薦
我們都吃的超飽XDD
喜歡鐵板料理的朋友
有空也可以到『夏朵新品鐵板燒』嘗鮮喔
消費資訊:
✔有免費Wifi
✔最低消費180元
✔需收10%服務費
✔用餐限時1.5小時
✔部分餐點可外帶
✔可訂位
✔可刷卡
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
夏朵新品鐵板燒
電話:(03)355-1177
營業時間:週二~週日AM11:30~PM14:40(最後點餐14:00),PM17:30~PM22:00(最後點餐21:00)
公休日:週一
官網:http://www.shiado.com.tw
FB:https://www.facebook.com/ShiaDoTeppanyaki
地址:桃園市桃園區南平路546號2樓(藝文特區同德國中對面)
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以上就是『夏朵新品鐵板燒』美食分享
感謝大家耐心的把文章看完
我們下次見
每篇文章都花費好多時間才完成
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