繁榮信義商圈裡的美食餐廳越來越多了,在六月初有間美式餐廳在這裡新開幕了,
DemonL美式餐廳是由兩位同學一同努力開創,因為喜歡吃傳統美式料理的因緣,
讓兩個年輕人齊心一起打造出,夢想中的經典美式原味料理餐廳。
DemonL美式餐廳就位在市政府捷運附近,從1號出口上來往旁邊巷子走進去,
就可以看到黑色低調風格設計的大門,搭配著Demon惡魔為主題的LOGO招牌,
以Demon惡魔為主題,加上兩個年輕老闆的姓氏都是L開頭,餐廳因此取做DemonL。
DemonL美式餐廳的LED燈吧檯,晚上坐在這小酌著美酒體驗微醺放鬆的氣氛,
工業風格的空間環境很寬敞舒適,給人無拘束而且很自在的感覺,
來這可以擁有美好輕鬆的體驗,也挺適合團體來這聚餐辦活動同樂。
DemonL是間專門供應美式料理的餐廳,低消門檻並不高,每人最低消費150元。
DemonL菜單有美式漢堡、三明治、主餐、義大利麵、開胃菜、生啤酒或是調酒,
是美式總匯的美食餐廳,老闆還在努力開發更多的菜色,要讓菜單變得更豐富多樣,
想要讓客人吃到更多經典的傳統美式料理。
彩虹沙拉
彩虹沙拉給的份量十足很大份,新鮮生菜搭配紅椒與番茄丁,
再加上碎培根與巧達起司,還有大片的煙燻鮭魚來幫襯,
顏色繽紛很漂亮的彩虹沙拉,很有吸引人來開胃的視覺效果。
用來搭配彩虹沙拉的水果優格醬,分別有草莓、芒果以及蔓越莓,
三種不同口味的沙拉醬讓每一位客人,可以依照個人口味喜好來選擇。
煙燻鮭魚口感滑嫩細緻入口即化,帶有鮭魚油脂以及特殊的煙燻香氣,
青翠生菜、紅椒與番茄丁吃起來是新鮮乾淨,碎培根與巧達起司可以讓生菜沙拉,
除了清爽開胃之外,更多了一種鹹香與濃郁的香味,水果優格醬帶來香甜的果香味。
惡魔火味三拼
來到了美式餐廳必點的就是炸物,這道惡魔火味三拼一次吃到三種開胃菜,
有烤起司馬鈴薯皮、水牛城辣醬雞翅跟酥炸花枝圈,份量與菜色相對看來很划算。
炸物的沾醬有塔塔醬與藍紋起司醬,噴香酥脆的炸物沾著塔塔醬或起司醬一起吃,
可以讓炸物的美味變得更加分。
這道烤起司馬鈴薯皮很讓人驚豔,馬鈴薯皮搭配碎培根以及起司,
馬鈴薯皮吃起來是外皮酥脆內層鬆軟,搭配著香濃起司以及香酥碎培根一同入口,
好吃的滋味讓人讚不絕口。
會讓人吮指回味的水牛城辣醬雞翅,鮮嫩的雞翅搭配鹹香的辣醬,
吃起來很涮嘴好吃,一口啤酒一口辣醬雞翅,真是愜意極了。
香酥脆的炸花枝圈咬起來是外脆內嫩,沾著塔塔醬或是藍紋起司醬一起吃,
味道變得更豐富迷人,讓人一塊接一塊吃個過癮。
莓果冰茶
不想要喝酒的客人點杯莓果冰茶,來搭配重口味的美式料理,
紅茶加上草莓與蔓越莓醬,酸酸甜甜的莓果冰茶是會爽口解膩的。
精釀蜂蜜生啤酒 (酒後不開車 未成年禁止喝酒)
來美式餐廳就是吃美式料理再配杯啤酒,精釀蜂蜜生啤酒喝起來很順口,
完全沒有苦澀味,而是有著微甜的蜂蜜香味,是一款很適合女生喝的生啤酒。
惡魔&天使起司奶油寬麵
這道惡魔&天使起司奶油寬麵是朋友的最愛,奶油與起司都是她最愛的美食,
就像老闆講的玩笑話,來美式餐廳就是要把熱量通通都拋到腦後,
惡魔&天使起司奶油寬麵一上桌,就把朋友的目光給吸住了,
只看她一邊吃一邊讚不絕口,可見她超愛吃這惡魔&天使起司奶油寬麵啦。
麵條被大量的奶油起司醬汁給掩蓋了,裡頭除了義大利寬麵之外,
還有雞肉、蝦仁以及紅椒,配料給的份量都不少,光是蝦仁就有五隻這麼多,
蝦仁外殼與蝦腸都有處理乾淨了,可以沾著奶油起司醬直接入口品嚐,
新鮮彈牙的蝦仁與鮮嫩的雞肉味道都很好,加上奶油起司醬滋味更是棒。
有嚼勁的義大利寬麵,寬平的麵體容易就把奶油起司醬汁都吸附在麵條上,
一入口嚐到了濃郁迷人的奶油起司香氣,又濃又香的美味通通都留在嘴巴裡。
夏威夷龍捲風漢堡
美式漢堡的好搭擋就是炸薯條,DemonL美式餐廳的帶皮薯條是外酥脆內鬆軟,
酥香的美味讓人一根接著一根吃個不停。
夏威夷龍捲風漢堡是用現烤牛絞肉漢堡排,還加上了三大顆的炸蝦仁,
再搭配藍紋起司與烤鳳梨片、洋蔥絲、番茄片跟美生菜,
這就是來到美式餐廳吃飯必點的美式漢堡。
雙手拿著漢堡然後豪邁的張大嘴巴,一口咬下夏威夷龍捲風漢堡,
現烤牛絞肉漢堡排不會乾巴巴的,而是帶有肉汁的鮮嫩又紮實口感,
炸蝦仁吃來是新鮮彈牙好吃,一次吃到牛肉香、蝦仁甜、起司奶香,
加上鳳梨與洋蔥生菜的自然甜味,而特調的醬汁來提香跟增味,
這個道地的美式漢堡很夠味又好吃。
DemonL美式餐廳擁有寬敞舒適的環境,提供免費的Wifi,部分座位還可以免費充電,
以及大電視全天播放著體育TV頻道,限定飲料還能享有無限續杯的好康,
年輕創業的親切老闆,熱心服務週到的服務生,還有精緻美味的美式料理,
用真材實料餐點以及誠意十足份量來滿足客人,年輕人築夢打造經典美式工業餐廳,
DemonL美式餐廳是適合好友聚餐、公司活動的享樂地方。
DemonL美式餐廳
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
官網:DemonL美式餐廳
臉書:
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